Camere di fumo (41)

Sistema di fumo Kerres JS-RET 1650, Sistema Universale, Riscaldato elettricamente, con collegamento per il raffreddamento, Connessione 400V, potenza 18kW, Dimensioni della camera del fumo all'interno del LarghXXH circa 100x82x155cm, senza carri fumogeni, Buone condizioni usate, completamente funzionante, già smontata, conservata su pallet

A causa del cambiamento di produzione, stiamo vendendo i nostri ancora molto giovani Sistema di affumico/cottura Fessmann T3000, a olio Bj 2022 Altezza 100cm Dimensione dell'auto 198x104x102 Controllo: FoodCon.2 Touch 12 pollici Inclusi la bobina di raffreddamento e la macchina di raffreddamento 3,3kw Autom. apriporta pneumatico Tensione: 400V Cerniera della porta d'ingresso a sinistra Introduzione al fumo: Top Pacchetto completo del sistema: inclusa la grigia con generatore di fumo abbinata: RR325 M Adatto per faggio/quercia/abete rosso inclusi asciugatori a refrigerazione abbinati modello Beko DPRA50 inclusi impianti frigoriferi abbinati / installazione esterna 3,3 kW La struttura è disponibile dal 01.04.26. Prezzo originale sistema completo inclusi refrigeratore, asciugatrice refrigerata, generatore di fumo a sfregamento ...

Riscaldamento elettrico: 28 kW Circolazione d'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e smorzatore di fumo controllati pneumaticamente Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale per fumare: trucioli di legno Senza il sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 155 Lungh: 150 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 90 x 100 x 200

Impianto di cottura e fumo usato BASTRA, tipo: Bastramat B2001 C-RR - Revisionato nel 2016 - Controllore MC 800 - Cerniera della porta a sinistra - Umidificazione dell'aria compressa - Purificazione dell'aria in pressione - Dispositivo di raffreddamento - 3° stadio di ricircolo d'aria - Condizione: Molto buono Visualizzazione su richiesta

Camera di fumo 1 carrello Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a comando pneumatico Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per affumicare: trucioli di legno Senza il sistema di post-combustione

2 carrelli (1x1x1,9m) Riscaldamento elettrico Aria condizionata (fredda) Dati tecnici: Generatore di fumo Jumbo 1 Potenza di riscaldamento 56kW Potenza frigorifera 8kW

Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Sermenta pneumatica di aria fresca, aria di scarico e fumo; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale per affumicare: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 129 Altezza: 260

Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Sermenta pneumatica di aria fresca, aria di scarico e fumo; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale per affumicare: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 244 Altezza: 260

Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Sermenta pneumatica di aria fresca, aria di scarico e fumo; Pulizia: pulizia con schiuma Materiale per affumicare: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 457 Altezza: 260

Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a comando pneumatico Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per affumicare: trucioli di legno Senza il sistema di post-combustione

1m x 1m 24 piani 2 m di altezza 36 griglie in acciaio inox con piastra forata 480 x 995 mm

-riscaldamento elettrico, potenza termica di circa 70 kW per temperature fino a 200 C -Controllo in titanio

Produttore: Doleschal Tipologia: Camera per fumatori Modello: dvoja kolica produttività: 260 kg/h Altezza: 3000 mm Larghezza: 1910 mm Lunghezza: 2290 mm Tensione: 400V 50Hz 3N Potenza: 48 kW Materiale principale: acciaio inossidabile

Codice prodotto: 2931 Tipo: 1000 Numero di serie: 8000531108E1E075 Anno di costruzione: 2008 Dimensione: 1 carrello Riscaldamento: elettrico Alimentazione: 3 x 400V, 50Hz Dimensioni: 1550 x 2050 x 3000 mm Incluso generatore di fumo per segatura e generatore per blocchi

Fessmann t 1900 Compact, riscaldato elettricamente

Produttore: Maurer Tipologia: Camera fumi per 2 carrelli Riscaldamento elettrico 48 kW Circolazione dell'aria regolabile Serranda per aria di rinnovo, aria di scarico e serranda tagliafumo a comando pneumatico Pulizia: pulizia con schiuma Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni carrello in cm: 100 x 100 x 200

Produttore: Maurer Tipologia: Camera fumi per 3 carrelli Riscaldamento elettrico 72 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria di rinnovo, aria di scarico e serranda tagliafumo a comando pneumatico; Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale da fumo: legno a buon mercato Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 350 Altezza: 270 Dimensioni carrello in cm: 100x100x200

Riscaldamento elettrico: 28 kW Circolazione dell'aria regolabile Serranda per aria di rinnovo, aria di scarico e serranda tagliafumo a comando pneumatico Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per l'affumicatura: trucioli di legno Senza il sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni carrello in cm: 100 x 100 x 200

Sistema di cottura e affumicatura Kerres JET SMOKE RET-2250 Riscaldamento elettrico Controllo a microprocessore Generatore di fumo a cippato integrato nella porta Dimensioni circa 168 x 107 x 250 cm Potenza 29 kW Tensione di esercizio 400 V / 50 Hz

Circolazione dell'aria regolabile Serranda per aria di rinnovo, aria di scarico e serranda tagliafumo a comando pneumatico Pulizia: pulizia con schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per l'affumicatura: trucioli di legno Senza il sistema di post-combustione

Riscaldamento elettrico 96 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca a controllo pneumatico, aria di scarico e smorzatore di fumo; Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per fumatori: legno a buon mercato Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza:455 Altezza: 270 Dimensioni carrello in cm: 100x100x200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Riscaldamento elettrico 72 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca a controllo pneumatico, aria di scarico e smorzatore di fumo; Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per fumatori: legno a buon mercato Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza : 158 Lunghezza / Profondità:350 Altezza: 270 Dimensioni carrello in cm: 100x100x200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Riscaldamento elettrico 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca a controllo pneumatico, aria di scarico e smorzatore di fumo; Pulizia: pulizia della schiuma Generatore di fumo ad attrito interno Materiale da fumo: cubo di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza : 150 Lunghezza / Profondità:140 Altezza: 270 Dimensioni carrello in cm: 100x100x200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Maurer - Camera di fumo per 2 carrelli Riscaldamento elettrico 48 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e smorzatore di fumo a controllo pneumatico Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: GOLIATH II Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni del carrello in cm: 100 100 200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Tipo di macchina: Bastra Camera di fumo per 1 carrello Riscaldamento elettrico: 28 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e smorzatore di fumo a controllo pneumatico Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale per fumatori: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 175 Lunghezza:120 Altezza: 210 Dimensioni del carrello in cm: altezza 100 100 200 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Camera di fumo Bastra

Camera di fumo Fessmann

Camera di fumo Reich

Affumicatoio Sorgo Un carrello Standard 1000x1000x2000 mm

Camera fumo Maurer, fumo e raffreddamento Dimensioni: 150x140x270cm Potenza elettrica: 24 kW

Tipo affumicatoi Altezza 2600 Larghezza 1600 mm Lunghezza 1150 mm Tensione Elettrica: 400V 50Hz 3N Alimentazione installata 26 kw Materiale principale Stainlees Acciaio Tempo di realizzazione 4-6 settimane Versione smokehouse elettrica Tipo smokegenerator staccato, trucioli di legno Carrelli per lotto 1 pc Dimentions trolley non standard 1700x900x800 Funzioni smokehouse: essiccazione e fumo Funzioni smokehouse Solo fumo Funzione smokehouse Brewing Funzione affumicatoio Ventilazione

Tipo affumicatoi Altezza 3000 Larghezza 1450 mm Lunghezza 3500 mm Materiale principale Stainlees Acciaio Tempo di realizzazione 4-6 settimane Smokehouse Versione Steam Carrelli per lotto 3 pc Carrello standard (1000 x 1000 x 2000 mm) Sì Funzioni smokehouse: essiccazione e fumo Funzioni smokehouse Solo fumo Funzione smokehouse Brewing Funzione affumicatoio Ventilazione

Tipo affumicatoi Altezza 2150 Larghezza 1400 mm Lunghezza 1150 mm Tensione Elettrica: 400V 50Hz 3N Alimentazione installata 13 kw Materiale principale Stainlees Acciaio Tipo smokegenerator staccato, trucioli di legno Carrelli per lotto 1 pc Carrello standard (1000 x 1000 x 2000 mm) n. Dimentions trolley non standard 1050 x 900 x 1500 Funzioni smokehouse: essiccazione e fumo Funzioni smokehouse Solo fumo Smokehouse (funzione Brewing) Funzione affumicatoio Ventilazione

Affumicatoio Maurer

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrelli Riscaldamento: vapore Pannello di controllo: DP 11 Larghezza base: 151 cm Profondità di base: 347 cm Altezza del corpo: 250 cm Altezza massima: 304 cm Altezza della stanza consigliata: 320 cm Dimensioni del carrello del fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carico collegato per riscaldamento HP: 111 kW Generatore di fumo: R.550 Larghezza macchina: 55,0 cm Lunghezza macchina: 115,0 cm Altezza della macchina: 159,0cm Potenza nominale: 1,8 kW

Tipo: FESSMANN T 3000 3 carrelli Riscaldamento: vapore Pannello di controllo: DP 11 Larghezza base: 151 cm Profondità di base: 347 cm Altezza del corpo: 250 cm Altezza massima: 304 cm Altezza della stanza consigliata: 320 cm Dimensioni del carrello del fumo (HxWxD), cm: 198x104x102 Carico collegato per riscaldamento HP: 111 kW Generatore di fumo: R.550 Larghezza macchina: 55,0 cm Lunghezza macchina: 115,0 cm Altezza della macchina: 159,0cm Potenza nominale: 1,8 kW

Eype: FESSMANN AUTOVENT - 3 carrelli Larghezza di base: 151 sm Profondità di base: 347 sm Altezza corpus: 250 sm Altezza della stanza: 293 di 293 Altezza della stanza consigliata: 293 di 293 Trolley dimentions (HxBxT), : 198х104х102

Aype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrello Cottura: vapore bassa pressione 0,5 – 1,0 bar , da getti di vapore e alto tasso di irrorazione al AUTOVENT Carico collegato per vapore a bassa pressione 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Pannello di controllo: MC 3.1 Larghezza di base: 151 Profondità di base: 127 Altezza corpus: 250 Altezza della camera min.: 293 Altezza della camera consigliata: 293 Trolley dimentions (HxBxT), : 198х104х102

Eyp: FESSMANN BK 2 522 1W Camera da forno con carrello rotante di 360 gradi Riscaldamento: elettrico Controllo: DP 11 Larghezza dell'area di base: 198 cm Profondità dell'area di base: 187 cm Altezza del corpo: 251 cm Altezza totale: 298 Altezza della camera minima: 340 Dimensioni del carrello da forno (HxBxT), n. 198х102х104 Potenza installata, riscaldamento elettrico: 88,2 kW Temperatura di cottura: circa 230 gradi centigradi

BASTRA per 1 carrello

MAURER per 2 trollies