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Macchine per la lavorazione del pesce BAADER 185
macchine per l'industria alimentare / macchine per la lavorazione di carne e pesce / Macchine per la lavorazione del pesce
Fabbricante: BAADER
Modello:185
Tipo di macchina: Macchine per la lavorazione del pesce
Numero di articolo: 166705950
Quantità: 1
Data: 04.03.2025
Anno di fabbricazione:
Luogo:
Norvegia
Prezzo:
Seller-item-No.:016-2023
La filettatrice per pesce Baader 185 è una macchina robusta e
revisionata progettata per la filettatura e la scuoiatura efficienti
di varie specie di coregone. Si tratta, tra gli altri, di merluzzo di
grossa e media taglia, eglefino, merluzzo carbonaro e merluza.
Condizione: Ricondizionato
Simile al Baader 184, il Baader 185 è dotato di gruppi di guida e strumenti più grandi, che consentono la lavorazione di una gamma più ampia di dimensioni di pesce.
Il campo di lavoro della macchina accoglie pesci con lunghezze totali che variano da circa:
Da 50 a 100 cm (equivalenti a 1 – 8,5 kg) per il merluzzo
da 50 a 90 cm (1 – 6 kg) per il merluzzo carbonaro
Da 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) per l'eglefino
Inoltre, può gestire pesci decapitati:
Merluzzo da 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
merluzzo carbonaro da 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
eglefino da 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg)
Dotata di un'unità di scuoiatura integrata, la filettatrice N5845960 per pesce Baader 185 garantisce una lavorazione altamente efficiente con una qualità del prodotto ottimale e un'elevata resa.
Questa macchina è completata dallo scuoiatore Baader 51.
Specifiche tecniche:
Capacità: 24-32 pesci al minuto
Fabbisogno del personale: 1 persona
Potenza assorbita: 10 kW
Consumo di acqua: 28 litri al minuto
Dimensioni: 6,90 x 1,86 x 1,50 metri
Peso Netto/Lordo: 2800/3680 kg
Condizione: Ricondizionato
Simile al Baader 184, il Baader 185 è dotato di gruppi di guida e strumenti più grandi, che consentono la lavorazione di una gamma più ampia di dimensioni di pesce.
Il campo di lavoro della macchina accoglie pesci con lunghezze totali che variano da circa:
Da 50 a 100 cm (equivalenti a 1 – 8,5 kg) per il merluzzo
da 50 a 90 cm (1 – 6 kg) per il merluzzo carbonaro
Da 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) per l'eglefino
Inoltre, può gestire pesci decapitati:
Merluzzo da 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
merluzzo carbonaro da 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
eglefino da 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg)
Dotata di un'unità di scuoiatura integrata, la filettatrice N5845960 per pesce Baader 185 garantisce una lavorazione altamente efficiente con una qualità del prodotto ottimale e un'elevata resa.
Questa macchina è completata dallo scuoiatore Baader 51.
Specifiche tecniche:
Capacità: 24-32 pesci al minuto
Fabbisogno del personale: 1 persona
Potenza assorbita: 10 kW
Consumo di acqua: 28 litri al minuto
Dimensioni: 6,90 x 1,86 x 1,50 metri
Peso Netto/Lordo: 2800/3680 kg
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