EDERTAL Affettatrice per alimenti EDERTAL

La macchina qui offerta proviene da Edertal, Made in Germany, ed è un robusto sistema industriale di affettatura e porzionatura per alimenti. È appositamente progettato per la lavorazione di blocchi solidi o pezzi che devono essere tagliati con precisione in fette, cubetti o bastoncini uniformi. I campi di applicazione tipici sono la lavorazione di carne, salsicce, formaggi e pesce.



Descrizione tecnica:

• Costruzione robusta: Realizzata interamente in acciaio inox, facile da pulire e progettata per un uso a lungo termine nell'ambiente di produzione.

• Funzionamento manuale con manovella: consente un funzionamento controllato e sicuro senza collegamento elettrico.

• Meccanismo di taglio preciso: un sistema di lame in acciaio inossidabile e una trasmissione a ingranaggi producono pezzi uniformi.

• Uso variabile: Adatto a varie materie prime, in particolare blocchi di alimenti (ad es. formaggio, S5924454 salsiccia, carne).

• Sicurezza e igiene: S5924454 il design chiuso protegge la meccanica, le parti rimovibili per una facile pulizia.



Vantaggi:

• Costruzione durevole e affidabile.

• Elevata qualità di taglio e ripetibilità.

- Mobile grazie al piano di lavoro stabile con ruote.

• Utilizzo flessibile sia nelle aziende artigianali che nelle linee di produzione industriale.

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