Fraco-mat FRACO-MAT – Cella professionale in acciaio inox per cucinare, affumicare e asciugare con trolley

Cellula professionale di cucina, affumicatura e asciugatura FRACO-MAT, pensata per applicazioni di macelleria, gastronomia e trasformazione alimentare.

Robusta costruzione in acciaio inox con ampia camera di lavorazione e porta anteriore isolata. Attrezzatura che consente diversi cicli di preparazione grazie al suo pannello di controllo elettromeccanico.

Caratteristiche visibili:

• Marchio: FRACO-MAT
• Cellula professionale per cucinare e affumicare
• Funzione tostatura/secca
• Funzione del fumo
• Funzione di cottura
• Impostazioni della temperatura
• Timer per la programmazione dei diversi cicli
• Pannello di controllo analogico
• Grande camera di lavorazione dell'acciaio inox
• Porta principale con chiusura meccanica
• Finestra di controllo
• Tram interno mobile a più livelli
• Binari/staffe per appendere o posizionare prodotti
• Compartimento laterale con sistema fumatori
• Costruzione professionale pienamente adatta a un ambiente di produzione alimentare
• Struttura attualmente in funzione

Vecchia macchina professionale con tracce d'uso corrispondenti alla sua età e attività.

Anno, potenza, tensione, capacità, dimensioni esatte e numero di serie non determinati.

La rimozione e il possibile smantellamento saranno pianificati dall'acquirente.
Auction-ID: A3-46115-40141