Linea affettatrice con inserto
Adatto per affettare il prosciutto cotto in pane in forma grande e
tunnel grande e 105 cal. Salsiccia bollita
Coltello: Multivac/VC, Reserve, Falce, 23/5, Dente a Z
Linea composta da:
- Affettatrice, produttore VC999, tipo SL600
Bilancia, selezionatrice ponderale walk-through a 4 corsie con
bilanciere a 4 corsie, produttore VC999, bilancia tipo CW404,
selezionatrice ponderale walk-through a 4 corsie con bilanciere a 4
corsie
Inseritore automatico, a 4 piste, per larghezze di film da 420 a 620
mm, produttore VC999, tipo SB620
Descrizione:
AFFETTATRICE SL600
Caricamento centralizzato automatico:
- Le altezze di lavoro ergonomiche consentono un facile caricamento
manuale del prodotto e il collegamento della linea
- Altezza di carico 800 - 1000 mm
Guida alla produzione di servo anqetriebene sopra e sotto:
- Le cinghie di guida del prodotto servoassistite nella parte
superiore e inferiore garantiscono un'alimentazione precisa, uniforme,
senza pressione e delicata dei prodotti durante il taglio
- La pressione regolabile del servoazionamento della guida del
prodotto nella parte superiore consente le impostazioni appropriate
per prodotti duri e morbidi
- Le differenze di altezza del prodotto sono compensate dalla
sospensione individuale delle cinghie di guida del prodotto nella
parte superiore
- I prodotti vengono fatti avanzare dalla guida del prodotto, non
dalla pinza del prodotto, ottenendo spessori di fetta uniformi fino
all'ultima fetta
- La pinza del prodotto controlla solo il pezzo finale del prodotto,
non l'alimentazione
generale, che consente di avere i pezzi finali più piccoli, anche con
prodotti di grandi dimensioni
Distanza di taglio regolabile:
- La distanza tra coltello e tagliente regolabile in continuo,
garantisce una qualità di taglio costante nell'area di taglio del
bordo anche con i prodotti più morbidi
- Distanza di taglio "0 pollici", regolabile dall'operatore in
combinazione con i vetri di taglio in acciaio inox utilizzati. Durata
d'esercizio significativamente più lunga ed eccellente taglio dei
bordi, anche con prodotti rivestiti
Indicazioni:
Dimensioni: 2500 x 1430 x 2560 mm
Peso: circa 2400 kg
Carichi collegati: 400 V/50 Hz/3P/N/PE
Velocità di taglio: 600 al min.
Lunghezza del prodotto: fino a 1200 mm
VC999 CW404 SELEZIONATRICE PONDERALE CONTINUA CON BILANCIERE
Scala composta da:
Scala a 4 pieghe, con funzione mono e tandem
- Pesi singoli per applicazioni a 4 calibri
- Somma per applicazioni a 1 e 2 corsie
- "Give-away" controllato grazie al ritorno medio permanente
- Elevata precisione in un design robusto grazie a speciali celle di
carico
- Rimozione senza attrezzi dei tavoli di pesata per la pulizia
- Design aperto con celle di pesata in acciaio inossidabile
Bilanciere a 4 vie, con funzione mono e tandem
- Rifiuto M5932589 singolo per le domande a 4 piste
- Funzione tandem per applicazioni a 2 tracce
- Smistamento di file complete su richiesta, in base all'impostazione
del programma
La bilancia ha bisogno di una revisione.
SB620 ALIMENTATORE AUTOMATICO
Nastro di allineamento:
- Gruppo nastro di allineamento con 4 nastri di allineamento
indipendenti servoassistiti per l'allineamento laterale delle
porzioni
- I nastri servoassistiti assicurano l'esatto posizionamento delle
porzioni, in base al formato impostato dalla confezionatrice
- Le basse velocità di trasporto consentono movimenti senza
scivolamenti, anche con prodotti freddi o congelati
Fasce tampone:
- Le unità a nastro servoazionate garantiscono il posizionamento
esatto dei formati raggruppati
- Basse velocità di trasporto grazie alle lunghezze adattate delle
unità a nastro
- Ripiegabile singolarmente, per un accesso facile e veloce alla
confezionatrice
Transizioni di banda:
- Nessuna modifica del modello di porzionatura durante il
trasferimento con le transizioni del bordo del coltello, soprattutto
per i prodotti più piccoli, asciutti o scivolosi
Indicazioni:
Peso: circa 1000 kg
Carichi collegati: 400V / 50Hz / 3P / N
Lunghezze del nastro: 600 mm