CESTUA a gas naturale EKU C9F-6GS a 6 fuochi
Fogno (fornello a gas)
Numero di bruciatori: 6 bruciatori a gas autonomi.
Configurazione del bruciatore: Diviso in due classi di prestazioni per
dimensioni flessibili di pentole:
3 bruciatori piccoli/medi: 3,5 kW ciascuno (testa bruciatrice - circa
80 mm)
3 bruciatori potenti di grandi dimensioni: 6,0 kW ciascuno (testa
bruciatrice - circa 110/120 mm)
Potenza totale del forno: 28,5 kW di erogazione gas.
Equipaggiamento: supporti in ghisa (mensola scorrevole) e fusibile di
accensione termoelettrico su ciascuna fiamma per la massima sicurezza
operativa.
Forno (sotto il bancone)Tipo: Forno a gas di grande capacità
(riscaldato staticamente) con accensione piezoelettrica.
Potenza del forno: circa 8,0 kW a 9,0 kW potenza del bruciatore.
Dimensioni interne: Adatto a griglie e vassoie Gastronorm (GN 2/1).
Intervallo di temperatura: regolabile da 100 °C a 300 °C tramite
termostato a gas di sicurezza.
Carichi collegati
Carico totale collegato (gas): circa 36,5 kW a 37,5 kW (somma del
fornello e del forno).
Tipo di gas: regolamentato come standard per il gas naturale (20 mbar)
(può essere convertito in GPL/propano cambiando ugello).
Collegamento gas: filettatura R 1/2 pollice o R 3/4 pollici.
Dimensioni e peso
Dimensioni degli elettrodomestici esterni: circa 1200 mm (larghezza) x
900 mm (profondità) x 850 mm (altezza) – adatti alla serie
standardizzata 900 moduli da cucina commerciale.
Materiale: Custodia e copertura realizzati interamente in acciaio inox
cromo-nichel (CNS / acciaio inox)
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