Macchina a testa usata GULLIVER, tipo: IRIS 20 Special R -in
condizioni di panetteria-
Spezzatrice automatica per la produzione di panini rustici e pane di
varie forme e
Dimensioni. Quadrato, triangolare, rombi, trapezi e anche ciabatta.
- Nuovi nastri
- Incl. 3 rulli di taglio
- Porzionatura e formatura dell'impasto tramite rulli a coltelli,
facilmente e rapidamente sostituibili
- La scelta migliore per la lavorazione di impasti con elevata resa di
impasto
- Ciò significa che c'è un volume di impasto sufficiente dopo il
congelamento o l'interruzione della lievitazione
- Molto poco ingombrante grazie alle cinghie pieghevoli
- Telaio in acciaio inox
- Regolazione continua della velocità
- Il display può essere ruotato con diversi programmi
- Pulito a macchina
- Ottime condizioni tecniche
- Pronto per l'uso immediato
Dati tecnici:
El. Collegamento: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
Peso netto: circa 360 kg
Larghezza della macchina: 79 I5940196 cm
Gamma di peso: circa 25 - 800 g
Produzione oraria: circa 6.000 pz./h
Peso: circa 340 kg
Lunghezza a riposo: 100 cm
Lunghezza in posizione di lavoro: 218 cm
I clienti sono soddisfatti al 100% di GULLIVER IRIS perché non occupa
molto spazio, è facile da usare ed è robusto. Lavora senza problemi
anche impasti con un contenuto d'acqua più elevato.
Visite e test run sono possibili su appuntamento.