Macchina per la stagione Meat Master MM-26 / BI/52
In vendita è disponibile un iniettore professionale a
polimerizzazione mobile del marchio premium Inject Star, modello
MM-26
La macchina del produttore austriaco di qualità Pökelmaschinen
Ges.m.b.H. Vienna (Inject Star) è il classico nelle macellerie, con
commercianti diretti e nella lavorazione artigianale della carne.
È ideale per l'iniezione precisa e uniforme di salamoia in pezzi di
carne ossa e senza ossa.
Grazie alle sue dimensioni più compatte, la serie MM-26 è perfetta
per macellerie di piccole e medie dimensioni, fornitori di catering o
commercianti diretti (ad esempio negozi agricoli).
La macchina per l'asciugatrice è realizzata interamente in acciaio
inossidabile robusto ed è visivamente eccellente, molto pulita per
l'anno di produzione (vedi foto dettagliate).
Il sistema meccanico a ago con molle e il controllo elettromeccanico
sono estremamente robusti e, a differenza dei moderni comandi
touchscreen, sono difficilmente suscettibili a costosi danni
elettronici.
Dati tecnici
Produttore: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Vienna)
Nome commerciale: MM-26 / Meat Master 26
Tipo / Modello: MM-26 / BI/52
Carico collegato (potenza nominale): 2,5 kW
Tensione di esercizio: 3x 400V / 50 Hz (corrente elevata)
Anno di realizzazione: 1999
Attrezzatura:
Aghi a molla (sistema automatico di protezione ossea/evasione degli
aghi), cinghia di collegamento in acciaio inox stabile, controllo
della pressione integrato con manometro, telaio mobile con rulli, tubo
di aspirazione con cestello filtro.
Sicurezza: Marchia CE disponibile, paraspruzzi trasparenti sulla
postazione di lavoro.
"Tutto da una singola fonte: saremo felici di offrirti un
finanziamento bancario adeguato per il tuo progetto."
komplett-konzept.leasingo.de
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