Linea di produzione di pasticceria / teglie di impasto

Descrizione
generale
Linea di produzione semiautomatica industriale di pasticceria/fogli di impasto progettata per la produzione continua di foglie sottili, inclusi impasto phyllo/filo, pasta burek e prodotti simili. La linea presenta principalmente una costruzione in acciaio inox con sistemi integrati di formazione, laminazione e nastri trasportatori.

Dettagli tecnici

Tipo di macchina: Linea
di produzione pasticceria / lamina di impasto
Capacità produttiva: circa 850 kg per turno
di 8 ore
Portata media: circa 106 kg/h

Requisiti di manodopera: circa 2 operatori, esclusi i confezionamenti

Costruzione
industriale in acciaio inossidabile
Tramoggia
per impasto
Sistema
di nastro trasportatore/nastro continuo
Rulli
multipli di formatura e assottigliamento
Componenti
rotanti per formazione/taglio
Sistema di controllo
elettrico/locale
Attrezzature per l'imballaggio incluse

Condizioni

Usato in condizioni industriali. La linea appare sostanzialmente completa con componenti di alimentazione, nastro trasportatore, rullo e formatura. Le strutture in acciaio inox appaiono generalmente solide, con graffi normali e segni di uso industriale. Alcuni componenti meccanici esposti mostrano ossidazione superficiale attorno ad alberi, cuscinetti e assemblaggi di trasmissione. Diversi componenti sembrano avvolti o pronti per la conservazione/trasporto. Lo stato operativo e la capacità produttiva non sono stati verificati in modo indipendente.

Dimensioni

Lunghezza: circa 3.000 mm

Larghezza: circa 1.800 mm

Altezza: circa 1.900 mm

Peso: circa 1.500 kg