Serbatoio di mossa RIEGER da 12.500 litri con bobine di
raffreddamento
Volume 12500 L
Materiale n. V2A
Altezza totale 3700 mm
Lunghezza totale 3500 mm
Lunghezza del cilindro: 2400 mm
Diametro 2250 mm
Permesso. Sovrapressione operativa 2 bar
Permesso. Temperatura di esercizio 30 bar
Descrizione
Materiale:
Materiale: V2A - AISI 304
Superficie: esterno e interno 2B =IIIC
Anteriore marmorizzato
Inizio:
- Ugello filettato DN 50 – centro di posizione
- 2 Occhi a gru
- Tombino da 410 mm
Cilindro del serbatoio:
- Con pagaia con raschietto, con raffreddamento integrato nella
paletta
- con tombino 420 x 320 sul lato
- Con rubinetto degustazione DN 20
- Con manicotta dell'albero a immersione con sensore
- con camera di decomposizione DN 50
- con grande scorrimento di uscita con asta dentata con condotto di
uscita e valvola a sfera DN 80
- Con valvola a sfera di scarico trasparente DN 65
Sottocarrozzeria:
- con 4 piedi
Caratteristiche speciali:
Movimento attento del mosto con un grande giramacoci lento.
Funzionamento automatico del movimento del mosto è possibile di
giorno e di notte. La durata e l'intervallo dei cicli di movimento
possono essere regolati all'infinito tramite orologi a tempo.
La fermentazione è senza pressione.
Opzione di raffreddamento o riscaldamento centralmente tramite il
terminale per masticare il mais con guida forzata interna per il
raffreddamento e il mezzo riscaldante. Questo significa trasferimento
diretto di temperatura senza perdite di energia.
Temperatura di fermentazione liberamente selezionabile con display
digitale setpoint-real-value.
Svuotamento completo mirato tramite una vite di scarico fissata
sotto.
Su richiesta, il contenitore orizzontale può essere potenziato come
contenitore per spremuti di vino bianco.