macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,849)

Nuovo tritacarne Braher P82 Caratteristiche principali: -Realizzato interamente in acciaio inox AISI304; - La macchina è conforme alle norme CE in materia di igiene e sicurezza; - Sistema Unger - con tre strumenti: rene, coltello, griglia + 1 griglia regalo da "MM Service" EOOD; -Collo: 82mm.; -Produttività: 250÷300kg/h; -Dimensioni esterne: 325/550/350mm.; -Peso: 39 kg.; -Potenza: 1,5 kW, 3N, 50Hz;

Caratteristiche principali : -Modello: PM; -Modello da pavimento; -Costruzione in acciaio inox AISI 18/10; -Con sistema di trasmissione in funzione (trasmissione ad ingranaggi); -2 motori separati; -Alimentazione automatica con bunker da 90 l.; -Palette di agitazione con retromarcia automatica; -inchSistema Diungerinch - 5 strumenti; Dati tecnici : -Dimensioni L / W / H: 770 / 1145 / 1325 mm.; Produttività: 1050 kg./ora; Potenza motore rettifica: 4 kW; Potenza motore di agitazione – 0,75 kW; Collo: 98 mm.; Peso: 400 kg.; Il prezzo include un set completo di strumenti di rettifica - 2 coltelli, rene, griglia 3mm., 4mm., 6mm., 7.8mm., 10mm;

Confezionatrice sottovuoto monocamera - modello PlusVac 21 Caratteristiche principali: – Completamente inox; – Apertura automatica del coperchio; – Modello da pavimento; – Dotato di una pompa per vuoto Bush ad alta efficienza con una capacità di 21m³/h; – Dimensioni esterne: L 480 x L 655 x H 975 mm. (1550mm. con coperchio aperto); – Connessione El.: 1.1kW, 3Ph, 400V, 50Hz; – Peso 65 kg; – Dimensioni fotocamera: L 430 x L 505 x H 175 mm; – Dimensioni massime di una borsa: 400 x 500 mm; – Lunghezza di tenuta: 1 x 405 mm. davanti; – Doppia cucitura di tenuta; – Comfort di controllo; Opzioni /non incluse nel prezzo/: – Iniezione di gas; – Guarnizione aggiuntiva sul retro; – Sigillatura con taglio; – Guarnizione aggiuntiva sul retro, con gas – Pompa per vuoto 40m³/h – Pompa per vuoto 60m³/h.  ...

-Controllo elettrico -Raffreddamento a piacere - acqua o aria -Dettagli in acciaio inossidabile ed evaporatore in acciaio inossidabile -Trasmissione diretta -Facile accesso ai componenti -Coperchio in plastica ABS -Macchina altamente efficiente senza perdite -Dimensioni nette: 920 / 594 / 867 mm. -Tramoggia ricevente con una capacità di 55 kg. - Alimentazione: 230 / 50 / 1 - Potenza: 820 watt - Refrigerante: R452A -1 anno di garanzia Categoria: Generatori di ghiaccio Etichetta: Ice

Linea testa lupo e cintura di macinazione automatica Consegna, campioni e formazione - inclusi nel prezzo Prezzo in euro iva esclusa: 3000

Il prefisso aggiuntivo di Rex è adatto per il riempimento di miscele di diversi tipi Può essere fissato alla riempitrice senza troppi sforzi La fresa pneumatica taglia una parte della lunghezza richiesta – da 20 a 40 mm., ed è possibile anche con altri parametri. I parametri vengono salvati in un programma e memorizzati nella riempitrice. In combinazione con un nastro Rex, è possibile ottenere una linea automatica. Può essere utilizzato per diversi tipi di kebab a base di carne, pesce, formaggio, pasta, granuli per zuppe, riso, ecc. Dopo aver collegato il porzionatore, solo la connessione elettronica deve adattarsi al terminale a clip. Dati tecnici Tipo di azionamento: pneumatico Pressione di esercizio: 4 – 6 bar Calibro degli imbuti: 20-40 mm. Gamma di porzioni: fino a 480 pezzi. / min. Prezzo in euro: 3 600 IVA esclusa

Ghigliottina per affettare carne congelata con una capacità di 8000 kg. orario Può tagliare stampi di carne congelata con una temperatura da -15 ° C a -3 ° C senza scongelare il prodotto durante la lavorazione. Il prodotto lavorato viene scaricato direttamente nei carrelli di tipo Laska. Parametri tecnici: Modelli IB – 4 IB – 8 Produttività- kg/ora fino a 4000 fino a 8000 Potenza kW 15 15 Max. peso dei pezzi gr. 200 450 Temperatura minima del blocco: -18 C -15 C Dimensioni blocco mm. 600 / 400 /200 Dimensioni della macchina: lunghezza 1400 larghezza 1130 altezza 1680 Peso della macchina kg. 720

-Costruzione massiccia, travi e pali in acciaio inossidabile; -Dimensioni: L=720 mm., L= 1250 mm., H= 1470 mm.; -Potenza: 4 kW, 400V, 50Hz; -Gambe regolabili; -La macchina è un analogo della ghigliottina Magurit Fromat 042; -Impianto idraulico completo dell'azienda Hydac. -Parte elettrica della Telemeccanica; -Coltelli dalla Germania; -Design rinforzato dei coltelli; Le lame sono le seguenti: due superiori orizzontale, uno orizzontale inferiore e tre verticali. -Caricamento dei blocchi: i blocchi di carne congelata vengono posti in uno scivolo dotato di un cilindro pneumatico che lo solleva per facilitare il carico. -Dopo il taglio, i prodotti vengono scaricati direttamente in 200 litri Carrelli. -Con un dispositivo di sollevamento per gli stampi -Completo di coltelli a cubetti verticali -Capacità: 2000 ÷ 2500 kg. / h. Caricamento dei blocc ...

Nuova caldaia e saldatura _ _ _ _ _ _ _ _ _ Caratteristiche principali : _ _ _ _ _ _ _ – Produttore – Polonia ; – Capacità – 150 l.; – Realizzato in acciaio inox AISI 304; – Superficie levigata; – Dimensioni esterne: L=800 mm. , B= 800 mm., H= 92 0 mm. ; – Dimensioni interne: D=660 mm / H=530 mm – Controllo digitale della temperatura; – Sonda per la misurazione della temperatura cardiaca; – Doppia camicia isolante con imbottitura in glicerina; – Su ruote (versione mobile) con bloccaggio o i esecuzione stazionaria su richiesta del cliente; – Riscaldatori: 9 kW, 400V, 3N. 50Hz, 16A; – Rubinetto di scarico 1 1/2"; Categoria: Pentole bollenti Tag: bollente , calderone 1 anno di garanzia

1 anno di garanzia Prezzo in euro iva esclusa: 2300

Tenderizzatore automatico - professionale Categoria: Macchine riciclate Consegna, campioni, formazione e installazione - inclusi nel prezzo. Prezzo in euro iva esclusa: 2500

Prezzo in euro iva esclusa: 5500

Completamente principalmente riciclato 10.000 euro IVA esclusa Garanzia, campioni e formazione inclusi nel prezzo. 1 anno di garanzia

Modello: VS8-A Prezzo: 750,00 euro iva esclusa Categoria: Macchine riciclate

Frequenza: 50/60 Hz Velocità: 1420/117 m3/h Potenza assorbita: 2,4/3,0 kW Capacità di ingresso: 100/117m3/h Max.vacuum: 3/3 mbar

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Numero macchina: 412303.77361.102736 Tipo di corrente: 3-PE, 50\60 Hz Tensione di funzionamento: 380-480 V Tensione di controllo: 24V Corrente di ratet: 10-8 A Fusibile della linea di alimentazione: 16 A Potenza erogata 4,5 KW

WINKEL AUTOMATICO WOLF KOLBE-ALEXANDERWERK 130 mm La macchina è completamente ricondizionata in fabbrica da MM SERVICE EOOD con 1 anno di garanzia completa.

LUPO (TRITACARNE) KILIA 114 mm. La macchina è completamente ricondizionata in fabbrica con una garanzia di 1 anno. Prezzo: 5500€ IVA esclusa. Consegna, installazione, campioni e formazione inclusi nel prezzo.

Capacità: 900 litri Completamente ristrutturato in fabbrica Con un anno di garanzia Consegna, campioni e formazione - inclusi nel prezzo

Iniettore automatico INJECT STAR BI 124/248 aghi. 2006 prodotto. La macchina è completa di sistema di filtraggio rotativo. Completamente ricondizionato in fabbrica con 1 anno di garanzia.

– 36 aghi – Completamente ristrutturato in fabbrica – Con 1 anno di garanzia.

La macchina viene utilizzata per la termosaldatura sottovuoto con iniezione di gas inerte opzionale per vassoi in PVC e dispone di una pompa per vuoto Buch. Nel kit con la macchina abbiamo anche uno stampo e una testa di tenuta termica, impostata con r/ r: 325mm×265mm. La macchina ha anche forme di piastre per piastre: 150×150mm e 145mm×240mm di ciascun ×2 pz. E 150mm×220mm 2 pezzi. La macchina viene fornita con 1 anno di garanzia, consegna, installazione, campioni e formazione

Garanzia, consegna, installazione, campioni e formazione inclusi nel prezzo.

-Volume del vassoio 50 litri. -La macchina è completamente rinnovata in fabbrica con 1 anno di garanzia completa. Consegna, installazione, campioni e formazione inclusi nel prezzo.

La macchina è completamente ricondizionata in fabbrica con una garanzia di 1 anno. Consegna, installazione, campioni e formazione inclusi nel prezzo. Pompa per vuoto Buch. Vuoto pulsante. Impostazione dei programmi con lavoro/ pausa e regolazione continua e regolare dei giri della tramoggia ricevente.

-La macchina è completamente automatizzata come processo di lavoro. Riempimento automatico con dispositivo di sollevamento per carrelli standard tipo Laska 200 litri. L'intera tramoggia ricevente viene automaticamente inclinata per mezzo dell'idraulica e la miscela viene scaricata in pochi secondi. -Con l'aiuto delle 2 coclee a forma di Z, viene eseguita la massima qualità e una miscelazione delicata, particolarmente importante per ottenere la struttura della carne macinata! La macchina è equipaggiata opzionalmente con un vuoto e una pompa per vuoto! Completamente ricondizionato in fabbrica con campioni di installazione di consegna e formazione e 1 anno di garanzia.

Set automatico Winkel Wolf KILIA con opzione integrata Sollevatore automatico per carrelli tipo Laska 200 litri per riempimento automatico. Produttore Germania. La macchina è completamente ricondizionata in fabbrica con 1 anno di garanzia.

Caratteristiche principali: -Progettato per il dosaggio automatico, la torsione e il riempimento di varie miscele sotto vuoto; -Imbuto 240 litri; -Con una testa del rotore; -Controllo a microprocessore; -Impostazione elettronica della porzione nell'intervallo da 5 a 100.000 grammi con regolazione precisa in passi di 0,1 grammi; -La pressione di 35 bar consente un processo più economico di lavoro e riempimento di gusci con un calibro più piccolo; -Basso livello di rumore; -Possibilità di salvare circa 80 programmi utente; -Produttività: 3500 ÷ 5000 kg / ora; -Potenza di installazione: 7 kW; -Il prezzo include i seguenti accessori: attacco per carne macinata, attacco per kebab, dispositivo di torsione, imbuti per torsione;

- Destinato al dosaggio automatico, alla torsione e al riempimento di varie miscele sotto vuoto - Il porzionamento è preciso e varia da 5 a 10.000 grammi - La macchina è realizzata in solida costruzione in acciaio inossidabile - È dotato di controllo microcomputer - Produttività: 2600 kg. / ora – Pressione: 55 bar – Potenza: 4 kW – Dimensioni: pr. 1200 /800 /800 mm. – Peso: circa 450 kg. – 1 anno di garanzia