VITO XS Sistema di filtrazione sottovuoto Filtro dell'olio per friggere

Sistema di filtrazione sottovuoto VITO XS
VITO X è più adatto per ristoranti, panetterie o stabilimenti con un volume di frittura elevato.

Il VITO XS pulisce l'olio per friggere, lo tiene nel suo serbatoio da 40 l e offre un trasporto facile e igienico in cucina. Grazie alla sua esclusiva filtrazione sottovuoto, le particelle rimangono nel filtro una volta asciutte. Come ogni filtro dell'olio per friggere VITO, anche l'XS offre una filtrazione fine di 5μm e quindi la qualità ottimale dell'olio viene mantenuta. Il design unico garantisce che funzioni anche a temperature di 200°C, ma allo stesso tempo offre il massimo livello di sicurezza sul lavoro. Dopo la filtrazione, l'olio può essere semplicemente pompato di nuovo.

Vantaggi:
Grande potenziale di risparmio
Qualità ottimale
Meno lavoro

Capacità di filtrazione: fino a 30 L/min
Filtrazione: fino a 5μm
Materiale: Acciaio inossidabile 1.4301
Peso: 45 kg
Max. Temperatura dell'olio: 200C
Capacità serbatoio: 40 L
Collegamento elettrico: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz
Dimensioni esterne L x P x A: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm

Prezzo del produttore: 12.438,99 €

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