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Linea utilizzata per la produzione di formaggio giallo da Obram. Capacità 10.000 kg/giorno.
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Linea di produzione di cagliata usata di OBRAM Olsztyn. Anno di costruzione 2005. Capacità della linea 1400 kg/h. Confezionatrice: Multivac R 240 con selezionatrice ponderale BIZERBA CWM 6000. Stazione di lavaggio CIP a 2 tracce. Composizione della linea: - UFO - Dispositivo di formatura della colonna UF21 - Cagliata multiforme - 42 nidi - Presse per cagliata - 3 pezzi - Coperchi di pressatura per presse per cagliata - 3 pezzi - Girelle multiforme - 2 pezzi - Multiforme vuoto - Rondella multiforme - Caricatore multiforme per 30 pezzi - Sistema di trasporto multiforme - Riempitrice vassoio - Vassoi per il trasporto della ricotta - Carrelli per il trasporto di vassoi - Confezionatrice Multivac R 240 - film a fondo duro, film soft top, confezionamento con possibilità di apertura multipla - Dispositivo automatico di controllo del peso costante BIZERBA CWM 6000 - Stazione CI ...
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