Pianta per torta a tazza COMAS Cup Cake Linie

Disponibilità: immediata
Ore: 0

Linea di dosaggio per cup-cake adatta alla produzione di CUP-CAKES rotondi da 45 a 90 mm e di piccole dimensioni (muffin, magdalenas, ciambelle, mini ciambelle, barrette ecc.) disposti su teglie da 400x600 mm, con 6 x 9 pozzetti.
DESCRIZIONE DELLA MACCHINA:
PARTE 1
N. 1 nastro trasportatore con catene a piastre, che viene posizionato all'ingresso della linea di dosaggio e funge da buffer per circa 4 fogli, con le seguenti caratteristiche:
● Movimento a variazione continua per mezzo di un motore con convertitore di frequenza.
● Larghezza utile: 600 mm.
● Lunghezza: 1500 mm.
● Montato su ruote.
PARTE 2
N. 1 Trasportatore a catena intermittente con slitte, con le seguenti caratteristiche:
● Pareti guida regolabili.
● Azionamento con motore con convertitore di frequenza.
● Movimento intermittente, controllato elettromeccanicamente, con passo di trasporto programmabile.
● Acceleratore all'ingresso per l'inserimento automatico dei fogli.
● Lunghezza: circa 5900 mm.
● Larghezza utile: 600 mm.
● Montato su ruote.
PARTE 3
N.1 distributore di bicchieri in carta, adatto al caricamento automatico dei pirottini, con le seguenti caratteristiche:
● Telaio di supporto con supporto a pavimento lungo i lati del nastro trasportatore, montato su ruote.
● Caricatore intercambiabile a 9 corsie.
● Braccio di rimozione.
● Pompa a vuoto.
PARTE 4
N. 1 unità di dosaggio modello DPC 600, adatta al dosaggio di 1 serie di prodotti per ciclo, composta da:
● Telaio di supporto a "C" su ruote, dotato di dispositivo elettromeccanico per il movimento verticale della testa. Regolazione dell'altezza tramite volantino.
● Testa dosatrice ad azionamento pneumatico con motoriduttore per la regolazione del volume.
● Valvola a tre vie con comando singolo.
● N. 1 tramoggia prodotto con capacità di circa 60 litri.
● N. 1 sensore di livello nella tramoggia.
● N. 9 cilindri dosatori da 32 mm, con campo di dosaggio regolabile da 8 a 78 cc.
● N. 1 piastra intercambiabile con 9 ugelli di erogazione posizionati centralmente.
● N. 9 gruppi di controllo dosatori indipendenti, che consentono il dosaggio solo quando sono presenti pirottini sulle teglie. Rilevamento della presenza tramite 9 barriere fotoelettriche che disattivano il rispettivo cilindro dosatore in caso di mancanza di uno stampo.

● N. 1 sistema di nebulizzazione ad acqua dietro il pallone dosatore per evitare la cristallizzazione dello zucchero contenuto nell'impasto. L'approvvigionamento idrico del distributore è a carico del cliente.
● N. 1 piastra di erogazione a 9 uscite con dispositivo di chiusura della lama antigoccia.
PARTE 5
Spazio previsto per l'integrazione di un alimentatore per prodotti granulati.
PARTE 6
Impianto elettrico e quadro elettrico con controllo PLC. Quadro elettrico montato su ruote.
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Attrezzatura aggiuntiva per l'unità di dosaggio per il riempimento dei cup cakes:
PARTE 7
N. 1 nastro trasportatore con catene a piastre, che viene posizionato all'ingresso della linea di iniezione e funge da buffer per circa 4 piastre, con le seguenti caratteristiche:
● Movimento a variazione continua per mezzo di un motore con convertitore di frequenza.
● Larghezza utile: 400 mm.
● Lunghezza: 2000 M5932589 mm.
● Montato su M5932589 ruote.
PARTE 8
N. 1 Trasportatore a catena intermittente con slitte, con le seguenti caratteristiche:
● Pareti guida regolabili.
● Azionamento con motore con convertitore di frequenza.
● Movimento intermittente.
● Acceleratore all'ingresso per l'inserimento automatico dei fogli.
● Lunghezza: circa 5900 mm.
● Larghezza utile: 400 mm.
● Montato su ruote.
PARTE 9

N. 1 Ugello di erogazione estraibile con 9 ugelli di iniezione singoli.
N. 1 Ugello di erogazione rimovibile con 9 ugelli di erogazione individuali.
N. 1 ugello di erogazione rimovibile con 6 ugelli di erogazione singoli
N. 1 unità di erogazione.

PARTE 10
Adeguamenti elettrici e programmatici per l'integrazione del nuovo trasportatore.
N. 6 sensori fotoelettrici per il controllo della presenza del prodotto sulle teglie e per l'eventuale disattivazione dei cilindri del dosatore esistente.
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CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI:
● FINITURA IN ACCIAIO INOX: Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI 304 o materiali per uso alimentare. Il telaio di supporto e il rivestimento sono realizzati in acciaio inox AISI 304 o alluminio. Le catene e gli ingranaggi sono realizzati in acciaio cromato. I cuscinetti sono realizzati in acciaio inossidabile o dotati di tappi di tenuta.
● Componenti del sistema elettromeccanico: TELEMECANIQUE.
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