macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita

Aype: FESSMANN AUTOVENT - 1 carrello Cottura: vapore bassa pressione 0,5 – 1,0 bar , da getti di vapore e alto tasso di irrorazione al AUTOVENT Carico collegato per vapore a bassa pressione 0,5 Bar; 45 kW; 70 Kg/ h Pannello di controllo: MC 3.1 Larghezza di base: 151 Profondità di base: 127 Altezza corpus: 250 Altezza della camera min.: 293 Altezza della camera consigliata: 293 Trolley dimentions (HxBxT), : 198х104х102

Eyp: FESSMANN BK 2 522 1W Camera da forno con carrello rotante di 360 gradi Riscaldamento: elettrico Controllo: DP 11 Larghezza dell'area di base: 198 cm Profondità dell'area di base: 187 cm Altezza del corpo: 251 cm Altezza totale: 298 Altezza della camera minima: 340 Dimensioni del carrello da forno (HxBxT), n. 198х102х104 Potenza installata, riscaldamento elettrico: 88,2 kW Temperatura di cottura: circa 230 gradi centigradi

Capacità: 600 l Riscaldamento: vapore, 127 kW, 8 bar Dimensioni esterne 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensioni interne 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Controllo: MC K Tensione mouting: 230/400 V , 50 Hz Copertura: isolata,con molle e cerniere di acciaio inossidabile, apertura di 90 gradi Drenaggio: pistone – tipo di scarico cazzo Attrezzature: valvole per acqua fredda e calda

Tipo: MAX 500 Peso massimo del prodotto: 500 . Diametro tamburo: 1000 mm Dimensioni macchina in mm: Larghezza: 1600,0 Lenght: 3100,0 (incluso il carrello di carico) Altezza : 2300,0 Altezza di scarico: 750,0 mm. Pompa a vuoto: 40 m3/h Potenza: 4,0 kW Tensione: 3х400 V, 50 Hz, 8,0 A Peso: 760 .

Tipo: Vemag Robot HP 15 Contenuto di hopper: 250 L, un pezzo solo Bushing con doppia vite Velocità di riempimento regolabile senza gradi: 0 - 100 % Controllo: Peso porzione: da 5 fino a 60000 g Compatibile per lavorare con clip machine Pompa a vuoto: 20 m3/h Dispositivo di carico per carrelli standard Dimensioni della macchina in : Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 17,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Eype: Seydelmann AU 200 Completamente realizzato in acciaio inossidabile speciale Diametro piastra foro: 200 mm Contenuto di Hopper: circa 400 L Velocità effettiva a seconda del tipo di materiale, della velocità, del set di taglio fino a 10000 kg/h Velocità: verme di lavoro a 2 velocità e verme di alimentazione a 3 velocità - indipendente l'uno dall'altro Blocco a baionetta del set di taglio Dispositivo di sollevamento a colonne Dispositivo di protezione alla presa Dimensioni della macchina in : Larghezza: 255,0 Profondità: 170,0 Altezza: 174,0 Potenza installata: 57 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso macchina: 1900 Kg

Tipo: : Schroder N 138 Numero di aghi: 138 Diametro degli aghi: 4,0 mm Larghezza del prodotto: 620 mm Tipo di trasporto: trave a piedi Altezza di passaggio del prodotto: 200 mm Pressione della salamoia: 0,5 – 4,0 bar Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 230,0 Potenza: 10,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz

Tipo: SCHRODER N 120 Numero di aghi: 120 Diametro degli aghi: 3 mm Larghezza del prodotto: 620 mm Tipo di trasporto: trave a piedi Altezza di passaggio del prodotto: 180 mm Pressione della salamoia: 0,5 – 4,0 bar Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 120,0 Larghezza con filtro per salamoia: 200,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 225,0 Aria compressa: 6,0 bar Potenza: 14,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz

Tipo: SCHR-DER N 82 Numero di aghi: 82 Diametro degli aghi: 3 mm Larghezza del prodotto: 420 mm Tipo di trasporto: trave a piedi Altezza di passaggio del prodotto: 180 mm Pressione della salamoia: 0,5 – 4,0 bar Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110,0 Larghezza con filtro per salamoia: 200,0 Lunghezza: 210,0 Altezza: 200,0 Aria compressa: 6bar Potenza: 9,0 kW, 15 Tensione: 380 V, 50 Hz

La macchina è in buone condizioni.

300 illuminato, buono stato

WOLF Seydelmann AE 130 3.

WOLF Seydelmann AE 130 3.

Coltelli aggiuntivi verranno forniti con la macchina.

Tagliaciotole Kramer+Grebe SM 80 Revisionato Dati tecnici ingombro 2000x1150x1800 mm; ciotola da 80 litri; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza: motore principale 15/20 kW; motore vasca 1,1/1,4 kW; motore di miscelazione 1,3/1,8 kW; motore scaricatore 0,75 kW; 2 coltelli velocità 1500/3000 giri/min; 2 velocità della vasca; 2 velocità di miscelazione; peso 1500 kg

Taglierina sottovuoto Alpina PBV 330-1110 DC Produttore Svizzera Anno di produzione Revisionato Dati tecnici ingombro 3300x2600x2450 mm; vasca 330 litri; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 115 kW / 150 A; velocità dei coltelli 550/975/1950/2500/3200/4100 giri/min, motore principale 103 kW DC; velocità della ciotola 4/8/12/16 rpm, motore a tamburo 1,2 kW; velocità di miscelazione 65/130 rpm, impianto idraulico 5,5 kW; caricatore; Scaricatore; pompa per vuoto Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.

Macchina per il taglio della carne con controllo del programma diversi modelli di archiviazione Riparato

Taglierina sottovuoto Kramer+Grebe VSM 200 Fabbricante Germania Anno di produzione Revisionato Dati tecnici dimensioni d'ingombro 2800x2300x1700 mm; ciotola 200 ltr; 3 coltelli velocità 1000/1500/3000 giri/min; 2 velocità della ciotola; 2 velocità di miscelazione; caricatore idraulico; scaricatore idraulico; 6 coltelli; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza: motore principale 26/48/85 kW, motore vasca 2,6/5,1 kW, motore miscelatore 3,2/4,1 kW; motore scaricatore 1,1 kW, impianto idraulico 2,2 kW, pompa per vuoto Busch 250 m3, 5,5 kW.

Anno di fabbricazione 2019, ottime condizioni, solo circa 300 ore Alloggiamento della macchina: acciaio inossidabile solido piastra di base chiusa Alloggiamento a vite: acciaio inossidabile Coclea di lavoro : inox Coclea di alimentazione: inossidabile, estensibile orizzontalmente Dado di bloccaggio: acciaio inossidabile Dispositivo di taglio : incluso incl. set di taglio per carne fresca e anelli di inserimento Diametro del disco forato: 130 mm con interruttore generale / 2 velocità / pulsante Potenza motore: 12,5/15 KW / Tensione: 400V / 50Hz incl. le seguenti attrezzature supplementari : +Coperchio di sicurezza per set da taglio - +Dispositivo separatore con set di taglio SEP e croce di supporto Sep con tubo di regolazione e scarico +Agitatore Z: 1,5 KW (utilizzabile solo per FF), ingrandito Capacità della tramoggia circa 355 I, incl. elevazione della macchina e pas ...

3 x Macchine per gelato Maja SA 85+SA 170 per revisione

Silo per ghiaccio Maja con coclea integrata SA 21, incl. bilancia da pavimento Bizerba, ottimo stato, capacità da 2 a

Alpina-Clipper Modello DK

Fresa Annpona PB 125-990, con ciotola nera, in funzione

Franz Affettatrice per Strisce 5 mm

Rühle IR 17, pompa sostituita, dalla scuola professionale

Alimentazione Nimo SKV 300, in ottime condizioni, altezza di ribaltamento: 1.550 mm

WE sharp 7000, stazione di affilatura per coltelli affettatrici, macchina dimostrativa da esposizione

Crimpatrici servo Vemag in ottime condizioni, accessori inclusi

Laska Cutter KU 80 litri, con ciotola nera, in funzione

Weber Derinder ASC 460, funzionamento testato