macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita

L'evisceratrice per pesce Kronborg Mark 5 è progettata specificamente per l'eviscerazione di una varietà di pesci, tra cui merluzzo, merluzzo carbonaro, eglefino, merlano, nasello e persino pesci di fiume come la carpa. È adatto per l'uso su pescherecci a strascico e nelle fabbriche a terra. Il pesce viene continuamente posizionato nella camera di alimentazione, dove un nastro trasportatore con catture lo trasporta attraverso un sistema posizionale di piastre di guida alla camera di eviscerazione. Un coltello rotante taglia il pesce secondo necessità. Dopo il processo di taglio, il pesce passa attraverso una spazzola rotante di nylon e spruzzi d'acqua, rimuovendo efficacemente le interiora rimanenti. Il pesce eviscerato viene quindi indirizzato verso l'estremità di uscita per un ulteriore trasporto. Grazie alle sue dimensioni compatte e al design leggero, Kronborg mark 5 è ad ...

Il separatore di ossa Baader 695, completamente revisionato, è progettato per fornire una separazione delicata della materia prima della carne dai componenti di scarto come ossa e pelle. La macchina utilizza un nastro di spremitura flessibile per trasportare il prodotto in un tamburo perforato. Il nastro spreme delicatamente le particelle più morbide come carne e grasso attraverso i fori, mentre le particelle più dure come ossa, tendini e cartilagine rimangono all'esterno del tamburo. Capacità: Può lavorare fino a 1800 kg all'ora. La produttività può variare a seconda di fattori quali le dimensioni del foro del tamburo, il tipo di prodotto, il pretrattamento e la pressione scelta. La Baader 695 è una macchina facile da usare, facile e veloce da pulire. È costruito in conformità con gli standard sanitari riconosciuti a livello mondiale. Il sistema di pressione garant ...

Buceracciatrice Baader 142 Condizione: Revisionato L'evisceratrice Baader 142 è progettata specificamente per l'eviscerazione di salmone, trota di mare e coho in una gamma di peso compresa tra 2 e 7 kg, sia con la testa che con la testa aperta. Il pesce da lavorare viene caricato manualmente sulla macchina. Con l'assistenza di un potente clip per la coda, il pesce viene trasportato delicatamente. La macchina utilizza misurazioni e calcoli elettronici per determinare la posizione precisa per eseguire i tagli sul pesce. Eccelle nell'esecuzione di accurati tagli meccanici da principessa. I dispositivi di aspirazione integrati e gli utensili da taglio a gola raccolgono e rimuovono efficacemente le budella. La gola è separata dall'interno della testa assicurando che le branchie rimangano intatte sul pesce. Forniamo tutte le unità necessarie per il funzionamento del Baader 142, com ...

Filettatrice per salmone e trota in buone condizioni di lavoro, revisionata in Danimarca nel 2017 Questa filettatrice lavora salmone, trota da circa 2 a 7 kg fino a 20 pesci/min (a seconda delle dimensioni del pesce). Il CT2630 è per molti versi simile al CT 2611. Ma la differenza principale rispetto al CT2611 è la combinazione di coltelli a nastro e coltelli circolari. Grazie a questa combinazione, la macchina CT2630 tratta i filetti molto delicatamente. I coltelli a nastro si adattano automaticamente alle dimensioni e alla forma del pesce e i coltelli circolari assicurano che il taglio venga effettuato il più vicino possibile alla spina dorsale del pesce. Si ottiene un taglio netto con la massima resa. Con questa filettatrice si evita la lunga regolazione. Con una semplice regolazione della pressione della valvola, la macchina taglia automaticamente il tipo di filetto ...

Baader 1741 macchina per la decapitazione del pesce Condizione: revisionato Progettato per la decapitazione di merluzzo, pangasio, pesce gatto, tilapia. BAADER 1741 separa la testa dal corpo tramite due coltelli circolari situati ad angolo l'uno rispetto all'altro. La testa è quindi trattenuta da un lembo che salva così la carne pregiata dalla parte del collo della testa. A un'altezza di lavoro confortevole, un operatore alimenta il pesce con la testa rivolta verso l'alto nella macchina. Sostenuto dalle alette verticali su due guidapesci, il pesce viene trasportato attraverso la macchina da due trasportatori circolanti a velocità costante e dotati di conducenti. I due coltelli separano poi la testa dal corpo vicino dietro le pinne del colletto. Il pesce decapitato cade su un nastro trasportatore ascendente e viene trasportato alla stazione di lavorazione successiva, mentre le t ...

Sfilettatrice Baader 189 completamente revisionata per merluzzo e coregone Questa macchina lavora merluzzo, merluzzo, haddoch, nasello utilizzando un sistema ben collaudato con un'elevata resa di filetto. Gamma di dimensioni: pesci da 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg di pesce eviscerato con testa) Capacità: 24-34 pesci al minuto Il pesce viene caricato sulla macchina dopo la decapitazione. Gli strumenti di filettatura si adattano alle diverse dimensioni del pesce all'interno del campo operativo. Per la spellatura i filetti devono essere trasferiti manualmente ad una scuoiatrice meccanica. Potenza assorbita: 3 kW Consumo di acqua: 15 litri al minuto Dimensioni (LxPxA): circa 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (netto/lordo): circa 1060/1650 kg Può essere combinato con la troncatrice Baader 427 e la scuoiatrice Bader 51 per creare una linea completa.

La macchina per la decapitazione del pesce Norfo, tipo 524, completamente revisionata, è stata sviluppata appositamente per la decapitazione di salmoni e tipi di pesce simili con una lunghezza totale da 30 a 70 cm. Questa macchina lavora fino a 40 pesci al minuto, con regolazioni che variano in base alle dimensioni del pesce o alla specie senza attrezzi. Per un salmone di 4-5 kg, aspettatevi una resa del 92-93% con la clavicola e del 90-91% senza. Tutte le regolazioni necessarie quando si cambiano le dimensioni/specie dei pesci sono facili da fare e senza l'uso di attrezzi. Dà priorità alla sicurezza con un arresto di emergenza centrale e una barra di sicurezza attiva. La macchina misura: 900 x 850 x 1950 mm (LxPxA) e pesa circa 150 kg. Può essere combinato nella linea di lavorazione con altre macchine e attrezzature per la lavorazione del pesce.

Mesa 900 è specificamente progettato per tagliare in modo efficiente le guance e la lingua delle teste di pesce. È adatto per la lavorazione di tutte le teste di pesce di medie dimensioni senza particolari regolazioni. La macchina è dotata di due vasche separate, una per la raccolta delle frattaglie e l'altra per le teste già lavorate. Questo articolo è stato scelto per la gamma di pesi 300 – 500 g per teste di merluzzo, ma può essere facilmente ripristinato per la gamma di peso 600 – 1300 g, su richiesta.

Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP6 -Potenza: 6,5 kW -Dosaggio delle porzioni: 1-99,999 g -Capacità di riempimento: 2700 kg/h -Capacità tramoggia: 250 l -Dimensioni: 1830 x 1300 x 1970 mm -Realizzato in acciaio inossidabile -Anno di produzione: 2014 -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni

Vemag Insaccatrice Sottovuoto -Tipo: DP5 -Potenza: 6 kW -Dosaggio delle porzioni: 0-100.000 g -Capacità di riempimento: 2.300 kg/h -Capacità tramoggia: 250 l -Numero di ore lavorate: 4849 -Dimensioni: 2170 x 1300 x 1970 mm -Realizzato in acciaio inossidabile -Anno di produzione: 2015 -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni

Skinner Maja -Tipo: ESB 3450 -Potenza: 0,75 kW -Dimensioni: 1780 x 740 x 1240 mm -Peso: 195 kg -Larghezza del nastro di alimentazione: 385 mm -Alimentazione: 400V 50Hz 3N -Realizzato in acciaio inossidabile -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni/revisionato/pronto per il lavoro

Cutter per ciotole Laska -Tipo: KU 130 -Potenza: 61 kW -Velocità della testina: 4900 giri/min -Capacità: 130 l -Alimentazione: 400V 50Hz -Dimensioni: 2280 × 1370 × 1270 mm -Realizzato in acciaio inossidabile -Peso: 1700 kg -Nuove lame incluse -Nuovo inverter Baumuller -Condizione: usato in ottime condizioni, pronto per funzionare, revisionato da Laska

Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP10E -Potenza: 12 kW -Velocità di riempimento: 6000 kg/h -Dimensione della porzione: 5-60 000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Dimensioni esterne: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentazione: 400V 50Hz -Anno di produzione: 2014 -Peso: 1300 kg -Condizione: Usato in ottime condizioni, pronto per lavorare

Macchina di confezionamento MULTIVAC R-126

LINEA HAMBURGER – HANDTMANN VF-612 + VERBUFA TIPO MBF-1 MACCHINA DOPO REVISIONE GENERALE ANNO DI PRODUZIONE 12-2012 – INIZIO 2013 ATTUALMENTE IN FASE DI ISPEZIONE TECNICA STATO DELLE MACCHINE NUOVE GARANZIA PER COMPONENTI E PARTI MECCANICHE 3 - MESI

VEMAG HP-1 Riempimento 2.600 kg/h Impianto di aspirazione BUSCH 16m3/h Hooper 105 litri La macchina è completamente nuova anno 2024 Mai usato. Opzione: riduttore di collegamento + dispositivo di tenuta

Skinner Maja -Tipo: BXM 554 -Potenza: 1,1 kW -Dimensioni esterne: 1900 x 1150 x 1230 mm -Larghezza di taglio: 554 mm -Larghezza del nastro: 500 mm -Alimentazione: 400V 50Hz 3N -Peso: 370 kg -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni

Cocca Skinner -Tipo: CB 695 -Potenza: 1,1 kW -Velocità di taglio: 29 m/min -Dimensioni esterne: 2300 x 950 x 1200 mm -Larghezza nastro: 535 mm -Alimentazione: 400V 50Hz 3N -Peso: 265 kg -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni, pronto per essere utilizzato

Produttore: Laska Tipo: WINKIELWOLF tipo WW 200 H- Anno di produzione 2021 Potenza:43 kW Bilancia: 1600 kg Lunghezza x larghezza x altezza: 2542 x 1453 x 1600 x con carico dell'albero 2846 mm Alimentazione: 3 x 400 /50 Hz Capacità tramoggia: 385 L Con carico su montante per carri standard da 200 L In ottime condizioni tecniche, macchina dimostrativa Diametro disco forato 200mm Richiedi un preventivo iNTER-WiBA Sp.J. Ul. Cracovia 263 PL 43-305 Bielsko-Biala Partita IVA: PL547-17-47-669 tel. 0048 33 812 58 60

Taglio Max Ghigliottina -Tipo: GM-1 -Potenza: 4,75 kW -Rendimento: 1500 kg/h -Anno di produzione: 2016 -Temperatura di esercizio: fino a -20°C -Dimensioni della macchina: 2150 x 900 x 1850 mm -Dimensioni di carico: 450 x 880 mm -Realizzato in acciaio inossidabile -Alimentazione: 3x400V 50 Hz -Peso: 550 kg -Condizione: usato/revisionato/pronto per lavorare

Produttore: Handtmann Dispositivo di tenuta intestinale Tipo 60-6 ( per tubo di riempimento lungo ) per riempitrice HANDTMANN VF 50, 80, 100, 200, 300 i all VF 600 Richiedi un preventivo iNTER-WiBA Sp.J. Ul. Cracovia 263 PL 43-305 Bielsko-Biala Partita IVA: PL547-17-47-669 tel. 0048/33 812 58 60

Clippatrice Alpina usata tipo DKF 18.15. Dati tecnici: Tensione 380 V Numero di fasi 3 Frequenza 50 Hz Pressione 8 bar

1. Macchina di formatura: ALCO / JBT AFM 400 PC La formatrice PC ALCO / JBT AFM 400 è una macchina ad alte prestazioni progettata per formare prodotti alimentari di varie forme e dimensioni. Grazie a un preciso sistema di pressione, la macchina è in grado di modellare carni crude, pesce, verdure e altre masse alimentari in stampi di attraenti forme 2D e 3D. Capacità del serbatoio: 270 litri, che consente lunghi cicli di produzione senza la necessità di frequenti riempimenti. Larghezza stampo: 400 mm, con la possibilità di progettare forme di stampo personalizzate. Volume massimo per corsa: ± 1,47 kg, consentendo la produzione di grandi porzioni in breve tempo. Numero massimo di corse: 50 al minuto, che si traduce in un'elevata produttività. Materiali: realizzati interamente in acciaio inox per una maggiore durata e facilità di pulizia. Dimensioni: ± 2800 x 900 x 2100 mm ...

Micro taglierina mobile Laska -Modello: FZ 225 -Potenza: 132 kW -Dimensioni: 2220 x 1170 x 1280 mm -Diametro impostato: 225 mm -Capacità tramoggia: 200 L -Peso: 1500 kg -Alimentazione: 400 V 50 Hz 3N -Set di taglio e parti aggiuntive incluse -Quantità in stock: 1 -Condizione: usato

Insaccatrice sottovuoto Handtmann -Tipo: VF 50 -Portata: fino a 2600 kg/h -Capacità cestello: 50 litri -Pressione di riempimento: fino a 55 bar -Velocità di porzionatura fino a 420 porzioni/min con una tolleranza del 10% -Porzioni: 5-100.000 gr. -Potenza: 4 kW -Alimentazione elettrica: 400V 50HZ 3N -Tabella delle prestazioni della macchina campione per la porzionatura e il confezionamento: 25g - 420 porzioni/min 50g - 350 porzioni/min 100g - 250 porzioni/min 200g - 160 porzioni/min -Peso netto: 660 kg -Dimensioni esterne: 900 x 580 x 1720 mm -Realizzato in acciaio inossidabile -Stock: 1 pezzo -Condizione: Usato Clipper Technopack -Tipo: KDCV 70 -Potenza: 0,1 kW -Dimensioni: 1250 x 600 x 1850 mm -Peso: 118 kg -Per tutte le coperture: plastica, fibrosa, collagene e naturale -Macchina mobile su carrello -In set imbuto 22 mm -Quantità in sto ...

Iniettore Karpowicz -Tipo: NK-27 -Potenza: 7,5 kW -Portata: fino a 1500 kg/h -Alimentazione: 400V 50Hz 3N -Larghezza nastro: 400 mm -Diametro dell'ago: 2 mm -Numero di aghi: 27 -Dimensioni: 1800 x 880 x 2100 mm -Peso: 300 kg -Realizzato in acciaio resistente agli acidi -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato/revisionato

Sfaldatrice di velocità PSS -Modello: SF820 -Potenza: 18,5 kW -Portata: 11000 kg/h -Per il taglio di prodotti con temperature fino a -25°C -Dimensioni area di taglio: 820 x 600 x 270 mm -Dimensioni: 2450 x 1380 x 1550 mm -Tensione: 400V 50Hz 3N -Peso: 1100 kg -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni

Smerigliatrice Laska -Modello: WW 130-2 -Potenza: 10/13 kW -Efficienza: fino a 5000 kg/h -Capacità: 175 L -Diametro della gola: 130 mm -Alimentazione: 400 V 50 Hz 3N -Dimensioni: 1300 x 1160 x 1450 mm -Peso: 535 kg -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato in buone condizioni

Insaccatrice sottovuoto Vemag -Modello: Robot DP10C -Potenza: 15 kW -Portata: 6000 kg/h -Porzioni: da 5 a 60.000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Alimentazione: 380V, 50Hz -Pompa a vuoto: 20 m3/h -Realizzato in acciaio inossidabile -Dimensioni: 2450 x 1350 x 2200 -Peso: 1300 kg -Quantità in magazzino: 1 -Condizione: usato

Linea di taglio WEBER SLC 602 con affettatrice CCS 602 con scala CCW (fino a 1.000 g) con altalena CCR (nastro di cernita) con linea di intarsio CCA con termoformatura CFS linea di confezionamento sottovuoto TIROMAT POWERPACK type 660 con rivelatore di metalli LOMA IQ3 Richiedi un preventivo iNTER-WiBA Sp.J. Ul. Cracovia 263 PL 43-305 Bielsko-Biala Partita IVA: PL547-17-47-669 tel. 0048 33 812 58 60