Nuova macchina
Modello in acciaio inox
Garanzia di 24 mesi
Benefici:
- macchina mobile, con ruote di bloccaggio
- completamente in acciaio inox
- Produzione e preparazione di pasta bruciata, crema da forno,
cioccolato, fondente, marmellata di frutta, rivestimento,
riempimento,
così come per qualsiasi prodotto che richiede un riscaldamento
uniforme e miscelazione
L'olio termico circola nella parete del doppio serbatoio, progettata
per un uso sicuro e facile
- Tripla parete per un isolamento termico ottimale
- con tergicristalli laterali e per pavimenti
- termostato elettronico per regolare la temperatura di cottura
- con timer
Possibile funzionamento manuale/automatico
- display digitale della temperatura
La caldaia è semplicemente inclinata sulla ruota della manovella per
lo svuotamento (opzionale: con valvola di uscita)
due velocità di lavoro
Interruttore di sicurezza in caso di over-switch
- fornitura veloce di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi
Accessori SPECIALI, opzionalmente disponibili a un costo
aggiuntivo:
- Valvola di uscita, per lo svuotamento rapido e facile:
685 USD,-- netto
Dati tecnici:
- Capacità: 120 litri
- temperatura massima: 150C
- Volume dell'olio termico: 29 litri
- Capacità di riscaldamento: 15 kW
- Potenza del motore: 1,3 kW / 1,8 kW (1a / 2a velocità)
- Valori di connessione: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A CEE plug
- Dimensioni: 1120 x 905 x 1820 mm (WxDxH)
- Altezza di riempimento: 1380 mm
- Peso netto: 232 kg