4 MLYNKOL macchina utilizzata in vendita

Utilizzava il mulino colloide tipo Młynkol KM100. Nuovo 2012. Capacità: 100 kg/h. I coltelli da taglio (denti) nel macinafre sono stati sostituiti.

Utilizzava un mulino a colloide prodotto dal tipo Młynkol MK300. Nuovo 2014. Capacità: 300 kg/h.

Utilizzava un mulino a colloide prodotto dal modello Młynkol KM300. Capacità: 300 kg/h Motore da 10 kW, 2900 giri/min tensione 3x400 V tipo SG132 S2 PC 20.9 A 50 Hz Peso circa 115 kg, volume della tramoggia 17 L Il tritacarne viene utilizzato per tritare, pelli crude, pesce e altri prodotti a base di carne. Viene inoltre utilizzata nella produzione lattiero-casearia (quark omogeneizzante), così come per la tritazione della frutta, ad esempio nelle gelate. Attraverso un processo di taglio estremamente preciso di tutti gli ingredienti, consente l'uso di parti come stomaco, intestini, piedi e tendini nella produzione di vari tipi di salsicce. Questo migliora il gusto e la consistenza del cibo. I mulini colloidi svolgono un ruolo importante nella produzione di salsicce per fegato, ripieni e salse. La giusta quantità di acqua e grasso è fondamentale affinché il proces ...

Mulino colloidale usato prodotto da Młynkol tipo KMH700. Novità 2005. Potenza - 11 kW. Rotazione - 2900 giri/min. Produzione dichiarata 700-1000 kg/h. Peso - 185 kg.