5 STEPHAN frese e frese vuoto macchine usate

Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl  ...

Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl  ...

Pezzi di ricambio per diverse macchine universali Stephan UMM/SK - TC/SK. Il lotto di pezzi di ricambio è composto da:, - 4 molle e componenti per l'iniezione di vapore, - Indicatore di temperatura, - Dado del coltello, - Diverse lame raschiatore, - Gommose, - 9x Coltelli Stephan 80 usati, - 2 coltelli Stephan 80 nuovi, - 2 coltelli Stephan 25 o 40 usati, - 4 morsetti manuali per fissare il coperchio, - Camera a vuoto, - Boccole di riempimento Stephan TC/SK 600. - Parte di una valvola di uscita pneumatica., - 4 piastre setacciate., Tipo di macchina: Macchina universale

Con possibilità di aggiungere pompa a vuoto, Vase: 44 litri, Capacità: massimo 30 litri, Coltelli: 3 marce sui coltelli, massimo 3000 giri/min, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW, Dimensioni: 550 x 800 x 1200 mm, Peso: 150 kg

Con possibilità di aggiungere pompa a vuoto, Vase: 44 litri, Capacità: massimo 30 litri, Coltelli: 3 marce sui coltelli, massimo 3000 giri/min, Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW, Dimensioni: 550 x 800 x 1200 mm, Peso: 150 kg

Impianto di microtaglio e miscelazione sottovuoto Stephan, composto da: Stephan Mikroschneider, tipo di macchina: MCH 20/VM, numero della macchina: 726.107.02, anno di costruzione: 2000, 400 V, 50 Hz, 26 A, 2925 min-1, (2x) Stephan Vacutherm impianti di miscelazione, tipo di macchina: VM/MC 450/450/20, numero della macchina: 726.107, anno di costruzione: 2000, 400 V, 50 Hz, 76 A, 42 kW, volume serbatoio: 485 litri, pressione di esercizio ammissibile serbatoio: -1 / 0,3 bar, temperatura di esercizio ammissibile serbatoio: 95 C, Volume camicia: 38 litri, camicia di pressione di esercizio consentita: 4,0 bar, temperatura di esercizio ammissibile camicia: 152 C, (2x) Pompe a lobi rotativi Fristam, tipo: FLFNS 100L, numero di pompa: 69244005 e 69244004, pompa centrifuga Packo, tipo: ICP2-32-160/352, numero di serie: 30071, anno di costruzione: 2000, Q: 30 m³/h, dimensioni complessive impiant ...

Tipo: VM 1500, capacità: 1500 litri, serbatoio incamiciato con agitatore, capacità di raffreddamento/riscaldamento, potenza agitatore: 7,5 kW, pompa per vuoto Rietschle, capacità: 21m3/h, potenza 1,5 kW, pompa idraulica Schema Hydraulik, potenza: 1,5 kW, nuovo pannello di controllo touch Mixer Indu IMAX 500. Può essere collegato a una taglierina passante.

Tronciatore Stephan UMC 12 – Set completo con unità di controllo della temperatura, pompa a vuoto e separatore d'acqua, pronto per l'uso immediato Dati chiave: Produttore: Stephan (A. Stephan u. Söhne GmbH, Hameln) Tipo: UMC 12 Masch.-N.: 719.908.01 Anno di produzione: 1993 Capacità della bowl: 12 litri Motore: 1,5 / 1,9 kW, due velocità 1.400 / 2.800 giri/min Connessione: 380 V, 50 Hz, IP 54 Prodotto in Germania Descrizione: Un Stephan UMC 12 completamente funzionante è offerto come sistema completo a vuoto a temperatura controllata per miscelare, frantumare, emulsionare e termalizzare sotto vuoto. Lavorare sotto vuoto garantisce emulsioni e creme omogenee e senza bolle e protegge prodotti sensibili all'ossidazione – ideali per laboratori, impianti pilota, sviluppo alimentare così come applicazioni cosmetiche e farmaceutiche. La macchina è attualmente completa ...

Macchina di triturazione Stephan Tipo: MCH-D 60A o MCH-D 30 Macchina quasi completa Nirosta Parti di contatto del prodotto 100% Nirosta Potenza: circa 45 KW Uscita prodotto circa 2000 Kg ore MCH-D 30 Uscita prodotto circa 4000 Kg ore MCH-D 60

Offerta Stephan Micro-Cut Tipo: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. 2003 - Azionamento: 95 KW - 50 Hz - Potenza all'ora: circa 2500 a un massimo di 8500 kg (a seconda del prodotto) - Versione imbuto - Con vite di alimentazione sull'albero motore - Diametro del kit di taglio: 180 mm - Compreso un nuovo set di taglio (Teste di taglio: Livello 1, 24; Livello 2, 24) (Anelli di taglio: 2 x MCH-D 180, dimensione dello spazio su richiesta da 0,2 mm a 3,0 mm) Prezzo della macchina incl. un nuovo set di taglio: 42.900,00 dollari. Prezzo della macchina senza un set di taglio 34.900,00 dollari. Garanzia: 3 mesi, esclusi i materiali di consumo Schiacciamento senza contatto o emulsionare senza abrasione metallica.

Stephan Feinstzerzerer Tipo: MCH-D 60 Azionamento: 49 KW prestazioni nell'ora a seconda della finezza desiderata del prodotto di partenza. Da 2000 a 3500 Kg/ora Questa macchina è pronta per il funzionamento, come dal cliente. Con set di taglio usati ma obsoleti

In caso di domande: 01718367957

Il produttore è la società Stephan.

Stephan MCHD 30-II Trituratore Ultra-fine

Macchina universale Produttore: Stephan Tipo UMC 12 Capacità 12 litri Dimensione del lotto 2-7 Dispositivo da tavolo: Ciotola e coperchio in acciaio inox, lucidati all'interno, Portacoltelli lucido Vasca con doppia camicia e sonda di temperatura Anta di trasporto in poliammide per il funzionamento manuale Pannello di controllo Design resistente al vuoto, incl. manometro e collegamenti Tastiera a membrana per due velocità (1.420 e 2.810 giri/min) Visualizzazione della temperatura del prodotto e selezione del tempo Scatola di controllo separata, motore di azionamento con freno Applicazione: Prodotti dolciari e da forno, laboratori, prodotti cosmetici e farmaceutici

Set di taglio e viti di alimentazione Adatto per macchine Stephan

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