macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,778)

Capacità totale del tramoggia: 250 litri Capacità netta di miscelazione: 200 litri Potenza motore: 3,2 kW Peso massimo: 370 kg Velocità di rotazione della lama: 37 giri/min Anno di produzione: 2015 Orari di lavoro 8:40 Condizioni di lavoro molto buone e pulite Un precedente proprietario Documentazione inclusa

REF-872 CESTELLI ORIZZONTALI INDUSTRIALI AUTOCLAVE ORIZZONTALI Autoclave orizzontale cilindrico e fisso per la sterilizzazione dei prodotti alimentari. L'attrezzatura è interamente realizzata in acciaio inox AISI 304. Produttore: VYC INDUSTRIAL, S.A. Tipo: AE-7800 Anno di produzione: 2002 Pressione massima di servizio: 2 bar Pressione di progetto: 2 bar Pressione campana: 2 bar Pressione di prova idraulica: 3 bar Temperatura massima di servizio: 110 °C Temperatura di progetto: 150 °C Limite elastico nella temperatura di progetto: 140 n/mm2 Volume: 7,8 m3 Fluidi contenuti: acqua/aria Materiale: acciaio inox AISI 304. Dimensioni della camera: diametro 1.480 mm, lunghezza 4.500 mm. Completa di 8 cestini in lamiera d'acciaio inossidabile e 6 dolci per spostarli. Dimensioni del cestello: Interno 980x1.000x950 mm / Esterno 1.070x1.060x975 mm. Dimensioni tot ...

REF-0 LOMA SYSTEMS IQ3 ST METAL DETECTOR Produttore: LOMA SYSTEMS Modello: IQ3 + ST Numero di matricola: Q3B25-25-41021D Anno: 2017 Dati elettrici del rivelatore: 100-240 V; 1PH; 50/60 Hz; 0.3 – 0.6 A Dati elettrici del nastro trasportatore: 415 V; 3PH; 50 Hz; 3 A Apertura: 250 x 230 mm (Larghezza) Dimensioni complessive: 1.850 x 800 x 1.510 mm (LxLarghXLarghezza)

I SISTEMI DI ISPEZIONE DELLE SERRATURE REF-0 RAGGIUNGEVANO IL METAL DETECTOR 30+ CON SISTEMA DI RIFIUTO Produttore: SISTEMI DI ISPEZIONE DELLE SERRATURE Modello: MET 30+ Numero di serie: 36916-1 Data: 03-2008 Metal detector con sistema di rifiuto integrato Dati elettrici: 100/240 VAC; 50/60 Hz; Massimo 3 A. Apertura: larghezza 450 mm, altezza 100 mm Dimensioni complessive: 1.290 x 1.050 x 1.170 mm (LxLarghXSuperficie)

Usato un termovuoto Karl Schnell 595SE progettato per operazioni di lavorazione industriale della carne. Questa macchina viene utilizzata per porzionare con precisione e riempire sottovuoto le miscele di carne macinata in involucri o contenitori, aiutando a ridurre le sacche d'aria e migliorare la consistenza e la densità del prodotto. Costruito con componenti industriali resistenti, il 595SE è adatto alla produzione di salsicce e ad altre applicazioni di carne lavorata negli impianti commerciali di lavorazione alimentare. Il sistema di riempimento a vuoto aiuta a mantenere la qualità e l'efficienza del prodotto durante la produzione ad alto volume. in ottimo stato di funzionamento, il carico è per carrozze standard con una capacità di 400 L. Può spedire ovunque

La Handtmann VF50 è una macchina per porzionare sottovuoto di dimensioni più piccole, adatta a macellai, produttori di cibo per animali domestici, produttori di piccoli beni che cercano un modo affidabile e veloce per porzionare con precisione prodotti ripieni e semplici come carne mince e salsiccia, impasto per biscotti, oltre a essere in grado di gestire una vasta gamma di prodotti. Capacità di riempimento 2.600 kg/h Pressione di riempimento fino a 55 bar Capacità di porzionamento e collegamento: 25 g = 420 porto./ min 50 g = 350 porto./ min 100 g = 250 port./ min 200 g = 160 porta./ min Intervallo di porzione: 5 – 100.000 g Capacità tramoggia: 80 litri Sistema di controllo: Monitor digitale Carico collegato: 4 kW Peso: 450kg Dimensioni: Larghezza: 70 Lunghezza: 90 Altezza: 165

Tumbler di raffreddamento a vuoto per carne e pesce. Con vasca di miscelazione auto-ribaltante e braccio di carico/sollevamento. Produttore: RÜHLE Modello: MGR 400 Numero di serie: 0075 Anno: 2012 Alimentazione: 400 V/50 Hz/32 A/3PH Consumo energetico: 12 kW Refrigerante: R404A Vuoto: 0 – 95% Volume del serbatoio di miscelazione: 400 litri Otturazione massima: 300 litri Velocità del braccio di miscelazione: - 25 a + 25 RPM Velocità del tumbler: 0 a 25 giri al minuto Capacità di sollevamento: massimo 400 kg Dimensioni complessive: 2.200 x 2.340 x 1.950 mm (LxLarghXSuperficie) Peso netto: circa 1.400 kg

Il Stagionello Meat Curing Device 100 Kg è un dispositivo unico, brevettato e professionale, 100% Made in Italy, destinato alla produzione di alimenti di marca propria "READY TO EAT" come: Le carni raffinate maturavano fino a 12 mesi Carne di manzo stagionata unica e prosciutti Carni di manzo cotte COSA SI PUÒ FARE CON UN DISPOSITIVO STAGIONELLO PER LA STAGIONELLO PER LA STAGIONATURA 100 KG? MATURAZIONE ESSICCAZIONE FERMENTAZIONE BANCHI CUCINA AROMATIZZAZIONE CONSERVAZIONE GESTIONE DELLA PERDITA DI PESO Il Metodo Cuomo, applicato al dispositivo di stagionello, consente la lavorazione di tutti i tipi di carne (manzo, cervo, cavallo, selvaggina, pecore e capra). Il dispositivo trasforma ed estende la durata di conservazione fino a 12 mesi, con cicli continui come lombi, mezze carcasse, quarti e zampe. Oppure in cicli definiti a più fasi come Bresaola, prosciutti di manzo, ...

MACCHINA DICER, YURAN TIPO FAMIGLIA Descrizione tecnica: FAMIGLIA, Tipo YURAN. Numero di serie: 6162 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 4 kW Peso: 600 kg, Nastro: nastro di plastica, larghezza nastro: 270 mm, larghezza di lavoro: 220 mm 28 coltelli, distanza tra i coltelli: 8 mm Dimensioni totali: 2700 mm x 850 mm x 1450 mm

TRITACARNE, KRAMER + SVASSO TIPO: WIWO200 Descrizione tecnica: Numero di serie: 198/192 Materiale: acciaio inossidabile Diametro dell'uscita: 200 mm Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Dimensioni: 1550 x 1650 x 1700 mm

PENTOLA A VAPORE ORIZZONTALE, MECALSA, TIPO: MC V-1600 Descrizione tecnica: Capacità di carico (tipo tonno ± 2 Kg): 2 tonnellate Diámetro (interno): 1,600 mm Lunghezza del forno: 4,550 mm Riscaldamento: sistema FRESH/STEAM Cucina: Vapore diretto Programmi: Lavaggio, cucina, umidificazione e raffreddamento - AUTOMATICO Controllo della temperatura: ambiente di cottura e ossa di pesce

TAGLIATORE MULTIUSO DI DACONI, TREIF, MODELLO: 80 Descrizione tecnica: Ideale per carne, con o senza osso, e verdure. Numero di serie: 298S-70052 Formato attuale: 25 x 25 mm (altri formati disponibili) Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz

MACCHINA PER AFFETTARE-TAGLIARE E TAGLIARE, URSCHEL, TIPO RA-A Descrizione tecnica: Funziona con carne e verdure. Numero di serie: 1027 Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380/440V - 50/60Hz Dimensioni: 1000 x 930 x 1590 mm Include un kit di ricambi Spessore della fetta: 1/16 a 3/8 di pollice. (1,6 a 9,5 mm) Tagli circolari con lame: 1/8 a 1 pollice. (3,2 a 25,4 mm) Lame a taglio trasversale: 0,05 a 3 pollici (1,3 a 76,2 mm) Il modello RA-A produce una vasta gamma di tagli a dadini e grattugiati di una varietà di prodotti, come frutta, verdura, spezie, noci e carni lavorate. La dimensione massima dell'ingresso del prodotto è di 3-1 / 2 in.

INCOLLATRICE, CICOGNA, TIPO: ERT 630 Descrizione tecnica: Larghezza di banda: 630 mm Materiale: Aisi 304 in acciaio inox Alimentazione: 380/440 V - 50/60Hz Dimensioni: 1500 x 1200 x 1800 mm

MACCHINA PER MASSAGGI E SALATURA A VUOTO, TIPO SUHNER AG: VT1500E Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Macchina n. 931 500 247 Potenza: 4,7 kW Dimensioni: 1900 x 1500 x 1900 mm

SLICER-PORZIONER DI SALMONE, TIPO GEBA: GPS 200 ASW Descrizione tecnica: Numero di serie: 6000 204 Anno: 2002 Alimentazione: 380/440 V - 50/60 Hz - 3 Ph Larghezza banda: 390 mm (plastica) Peso: 475 kg Dimensioni: 2750 x 1000 x 1490 mm Il GPS 200 ASW è il Top Slicer. Quando la serie GP fu introdotta nel 2000, ciò provocò una rivoluzione. L'aspetto industriale diede inizio a una nuova era di design presso GEBA. Con il nuovo GPS 200 ASW abbiamo raggiunto la sfida, continuando a perfekzionare questa straordinaria linea di prodotti, non solo otticamente ma anche tecnicamente. Ora aumenti il tuo rendimento e profitto con

PEELER- SKINNER, TRIO, TYPE: FDS 104 Technical description: Plastic wired belt Belt width: 350 mm Power supply: 380/440 V - 50/60Hz Dimensions: 2200 x 1200 x 1500 mm The TRIO FDS Skinning Machine will skin most kind of fish fillets. The machines are used for skinning Sale and other flat fish, Hake, Haddock, Whiting, Merluza, Hoki, Orange Roughy, Herring, Mackerel, Sardines, Salmon, etc. The machine operates on the principle that the skin of the fillet freezes and glues to the cold, rotating drum, and thus is held in position. The freezing is approx. 1/10 mm deep. A rotating band knife cuts the fillet away from the skin, and the skin is then scraped off the drum. The thickness of the cut, and thus the depth of the skinning, is infenitely adjustable between 0-12 mm. The refrigeration system operates on a system of indirect cooling, a sealed refrigeration unit cooles down a secondary cool ...

CLASSIFICAZIONE - PESATRICE, MAREL PROLINE, TIPO: GRA-PR30-04 Descrizione tecnica: Numero di serie: A064049 Numero di stazioni: 4 Alimentazione: 220/240 V - 50/60Hz Banda trasportatrice: serie Intralox 1650 ftpp b = 305 Larghezza del nastro trasportatore: 305 mm Dimensioni totali: 4900 x 1300 x 1650 mm

MACCHINA PER LA LAVORAZIONE SUCCESSIVA MAREL TOWNSEND B.V., MODELLO: TRM 630 Descrizione tecnica: Marel Townsend Ulteriore Lavorazione B.V. Macchina per la laminazione. Modello TRM 630 Tipo 472640 Numero di serie 10096047 Cintura in plastica, larghezza: (2x) 630mm Dimensioni totali: 2050mm x 1300mm x 2100mm

CAN SEAMER SOMME, MODELLO: 444, FORMATO 1/4 CLUB Descrizione tecnica: Con carenatura protettiva Velocità di throughput: ± 80/90 barattoli/min Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz

RIEMPITORE DI ASPIRAPOLVERE, VEMAG ROBBY1, TIPO:134 Descrizione tecnica: Numero di serie: 134 0454 Alimentazione: 220-380 V/ 50-60 Hz, 5,1 Kw Peso approssimativo: 425 Kg

MISCELATORE A PALETTE A DOPPIO ALBERO, NAWI (1200 LT) Descrizione tecnica: Capacità: 1.200 lt Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz Dimensioni della ciotola: 1160 x 1230 x 900 mm Dimensioni: 2400 x 1650 x 2350 mm

MACCHINA DI FORMATURA KOPPENS, MODELLO: VM 600 HS Descrizione tecnica: Numero macchina: VM 600 HS-481 Alimentazione: 380 V, 45,47 A, Ph 3, 50 Hz Potenza: 22,09 kW Peso: 1675 kg Larghezza del nappo trasportatore: 600 mm Dimensioni: 2400 x 1300 x 2100 mm Diversi formati disponibili

MACCHINA DI FORMATURA KOPPENS, MODELLO: VM 600 Descrizione tecnica: Numero di serie: VM-600-55 Alimentazione: 415 V, 3 Ph, 50 Hz, 23 A Potenza: 11,31 kW Larghezza del nappo trasportatore: 600 mm Dimensione della forma: (7x) 60 mm Peso: 850 kg Dimensioni: 2000 x 900 x 1950 mm

MACCHINA DI FORMATURA KOPPENS, MODELLO: VM 600 HS Descrizione tecnica: Numero di serie: VM 600 HS-281 Larghezza del nappo trasportatore: 600 mm Peso: 1,750 kg Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 45 A, 22 kW Dimensioni: 2400 x 2100 x 2200 mm

TAGLIABLOCCHI CONGELATI RÜHLE, TIPO GFR 450 Descrizione tecnica: Guillottina per tagliare carne congelata e altri tipi di blocchi congelati come blocchi di pesce congelati, blocchi di verdure e frutta congelati fino a meno 20 gradi Celsius. La ghigliottina Ruhle raggiunge una capacità fino a 3000 kg/h ed è stata adattata anche per l'inclusione nella linea tecnologica. Il dispositivo è dotato di 4 coltelli da taglio verticali, che permettono di tagliare il blocco fine triturato. Un contenitore separato per l'abbattimento e l'alimentazione molto precisa del carrello al prodotto finito minimizza la perdita di materia prima. Massimo

IMPANATURA TITAN INTERNATIONAL, TIPO: TPM 630 Descrizione tecnica: Numero di serie: 871038 Materiale: acciaio inossidabile Larghezza della mesh: 630 mm Capacità di carico della tramoggia: 208 Lt Alimentazione: 380-440 V / 50-60 Hz Dimensioni: 1850 x 1000 x 2000 mm

MACCHINA DI FORMAZIONE, TIPO KOPPENS: VM 400 Descrizione tecnica: Numero di serie: VM 400/30-1517 Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 4,94 kW, 12,39 A Peso: 550 kg Nastro trasportatore a rete Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Dimensioni: 2400 x 680 x 2270 mm

MACCHINA PER FORMATURA, TIPO KOPPENS: VM 400 HD Descrizione tecnica: Numero di serie: VM400 HD-1717 Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7,67 kW, 16,57 A Peso: 830 kg Nastro trasportatore a rete Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Dimensioni: 2000 x 950 x 2350 mm

MACCHINA DI FORMATURA KOPPENS, TIPO: VM 400 HS Descrizione tecnica: Numero di serie: VM 400 HS-1481 Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 23 A, 7,77 kW Peso: 810 kg Dimensioni: 1900 x 900 x 2200 mm