macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,778)

MACCHINA PER LA FORMAZIONE, TIPO FORMAX: PFM-19 Descrizione tecnica: Numero di serie: 416 Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 27,6 kVA, 42 A Larghezza del nastro trasportatore: 550 mm Diametro formato: (3x) 120 mm Dimensioni: 3000 x 1000 x 2700 mm Il sistema idraulico di formatura a iniezione Fl9s offre un controllo del peso estremamente accurato e la possibilità di produrre una vasta gamma di prodotti a diverse temperature. Raggiunge alte prestazioni e modella prodotti con una consistenza naturale e un aspetto eccellente.

MACCHINA PER IMPACCHETTATORE DI TONNI E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-200 Caratteristiche tecniche Produzione: fino a 200 lattine/minuto Potenza consigliata: 150-180 lattine/minuto (a seconda del tipo di latta) Formato: diametro 83,7 mm Altezza delle bombole: 25-62 mm

REF-2563 METAL DETECTOR METTLER TOLEDO SAFELINE CON SISTEMA DI RIFIUTO Modello: Signature. Anno: 1999. Apertura: larghezza 500 mm, altezza 350 mm. Dimensioni complessive: larghezza 1.500 mm, lunghezza 3.200 mm, altezza 1.250 mm. ALTRI MODELLI SAFELINE DISPONIBILI. CHIEDI MAGGIORI INFORMAZIONI.

Le macchine per formatura alimentare / polpette BIRO F2000N, F3000N, F4000N e HD3000EHN sono progettate per la produzione di una vasta gamma di prodotti carni e alimentari, con una capacità massima di produzione compresa tra circa 2000 e 4000 prodotti formati all'ora. Sono disponibili numerosi modelli di stampi per stampi a tamburo. Variano dalle forme rotonde standard di diametro diverso a forme speciali come quadrata, ovale, rettangolare, pesce, cotoletta, cuore, coscia di pollo, nuggets di pollo, coniglio, osso, albero, braciola di maiale, ecc.

Sperimenta la taglia di precisione con la macchina industriale per affettare la carne, un'aggiunta essenziale a qualsiasi cucina commerciale o macello. Progettato per la versatilità, questo affettatore di montone e manzo gestisce senza sforzo una varietà di carni, garantendo uno spessore uniforme e risultati ottimali per le tue creazioni culinarie. La robusta costruzione e il design facile da usare di questo affettatore cinese lo rendono una scelta affidabile per i negozi alimentari molto affollati. Che tu stia preparando salumi o preparando piatti gourmet, la durata e le prestazioni di questo affettatore soddisfano le esigenze della tua attività.

Sega da carne commerciale Hobart di recente modello. Modello 6801, numero di serie 31-1464-941, 200/230volt e 3 fasi. Testato. Viene fornito con una lama da 142". L'unità ha un normale uso delle attrezzature usate, richiederà una pulizia aggiuntiva.

Macchina di riempimento a pistoni a pressione d'olio Volume del cilindro: 20 L Cilindro, pistone, alloggiamento e coperchio in acciaio inox Coperchio girevole Potenza nominale: 750 Watt Corrente trifase 400 volt, 50 Hz

REF-2721 PADELLA INCLINABILE A VAPORE RIBELLI FIREX CON MISCELATORE 180 LITRI Marchio: FIREX Portata: BASKETT Modello: PRIV180M Numero di matricola: 30 LL 18785/2007 Anno: 2007 Padella da bollitura industriale inclinabile/bollitore da cucina con riscaldamento indiretto a vapore Dotato di miscelatore con raschietti in Teflon Realizzata in acciaio inox AISI 304 Fondo del recipiente di cottura realizzato in acciaio inossidabile AISI 316 Potenza: 2 kW Tensione: 220-240 V 1N, 50/60 Hz Dimensioni della vasca (mm): 700 x 520 (Diametro x Altezza) Capacità dell'imbarcazione: 180 litri Consumo di vapore: fino a 72 kg/h Velocità regolabile del mixer: 12-40 RPM Dimensioni complessive (mm): 1.300 x 1.450 x 1.500 (LxPeso x Superficie)

RIEMPITORE HANDTMANN, TIPO: VF80 E MACCHINA PER DOSARE SALSE HANDTMANN 6 TESTE Descrizione tecnica: Riempitore (x2): Handtmann VF 80 (1) ID-1638 TIPO: VF80 10-5N Numero di serie: 637 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 9,55 A, 3,55 kW Dimensioni: 940 x 900 x 1600 mm (2) ID-1640 TIPO: VF80 N50/35 Numero di serie: 221 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 10,85 A, 4 kW Dimensioni: 1050 x 700 x 1600 mm Macchina per dosare salse, Handtmann ID-1639 Numero teste: 6 Dimensioni: 2300 x 1050 x 1650 mm

ASPIRATORE CON SOLLEVATORE DI CARICO, TIPO HANDTMANN: CODICE VF200B: N80/35 Descrizione tecnica: Velocità di produttività: fino a 5.000 Kg/h Alimentazione: 380/440 V - 50/60Hz Potenza: 6,5 kW Dimensioni: 2000 x 1350 x 2200 mm

MACCHINA PER FILETTARE TIPO BAADER: 208 Descrizione tecnica: Larghezza del nastro trasportatore in uscita (x2): 108 mm Alimentazione: 400V / 50 Hz Potenza: 2,6 kW Dimensioni: 3750 x 1050 x 1250 mm Questa macchina lavora piccoli merluzci svuotati e spentati, piccolo haddock, saithe, merluzzo e merluzzo. Poiché i tagli dei coltelli circolari a molla sono controllati direttamente dal pesce, il BAADER 208 produce filetti singoli con pelle di alta qualità e con la migliore resa. Il BAADER 208 è facile da mantenere e da utilizzare. Tutte le aree funzionali sono molto accessibili. La macchina è di costruzione robusta e consiste principalmente in

SALMON BELLY SLICER, KAJ OLESEN A/S, TIPO TRIM-UNIT Descrizione tecnica: Numero di serie: 11-01 Alimentazione: 3X400 V; 3,0A Banda larga: 590 mm Dimensioni: 2600 mm X 1150 mm x 1300 mm

MISCELATORE MOBILE-TRITATORE, TIPO WOLFKING: SFG 150/100 + TIPO PORZIONER: PD200 Descrizione tecnica: Materiale: acciaio inox Miscelatore, tipo: SFG 150/100 Numero di serie: 59440, anno: 1998 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 7,8 / 9 A, 3,7 / 4,4 kW Peso: 350 kg Diametro della presa: ?100 mm Dimensione del mulino del miscelatore: 1310 x 600 x 1500 mm Controllo del piede Porzionatore, tipo: PD 200 Numero di serie: 59441, anno: 1998 Alimentazione: 220 V, 50 Hz, 0,4 A, 35 kW Peso: 100 kg Larghezza banda: 200 mm Larghezza di lavoro: 180 mm Dimensioni: 1300 x 600 x 1140 mm

GRINDER, MEISSNER GMBH & CO. KG, TIPO: GW 130/2 Descrizione tecnica: Numero di serie: 329 198 Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Diametro dell'uscita: ?130 mm Potenza: 15 kW Dimensioni: 1300 x 1000 x 1260 mm

FORNELLO VERTICALE CON APERTURA PNEUMATICA, IN ACQUA O SALAMOIA, TIPO MECALSA: MC CDA-2 Descrizione tecnica: Materiale: Aisi-304 in acciaio inossidabile Riscaldamento: vapore/acqua calda nella bobina interna Apertura: Pneumatica Alimentazione: 220 V? 50 Hz Capacità: 2 cesti Diametro interno: ? 1227 mm Diametro esterno: ? 1284 mm Altezza: 1300 mm

PORZIONER, MODELLO HANDTMANN: GMD99-1 Descrizione tecnica: Numero di serie: 1052 Potenza: 220-240 V / 50-60Hz Pressione: 7 bar/100psi Larghezza di banda: 220 mm Dimensioni: 1600 x 900 x 1300 mm

RIEMPITORE + PORZIONATORE CON GRUCCIA PER SALSICCE, HANDTMANN Descrizione tecnica: Tipo di imbottitore: Handtmann VF100B Tipo di portionista: Handtmann AL 242-01 Tipo di hangar: Handtmann 242-16 Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz https://youtu.be/ZxAf2uRbDf4

TAGLIATORE MULTIUSO, HOLAC, TIPO: 26/99 Descrizione tecnica: Numero di serie: 290.012.03/1 Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380-440 V / 50-60 Hz Potenza: 3,73 kW Dimensioni: 2300 x 1050 x 1300 mm

FRYER, TS TECHNIEK BV, MODELLO: HOF-5000X600 Descrizione tecnica: Numero di serie: 200939-00124 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 3 kW Larghezza della maglia: 600 mm - (Acciaio inossidabile) Dimensioni: 5000 x 1800 x 2300 mm Con serpentina di riscaldamento interna

INVOLUCRO TERMOASSORBENTE, CRIOVAC, TIPO: CJ 51T LH Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz Potenza: 15 kW Larghezza di banda: 250 mm Altezza da soldo: 270 x 130 mm Dimensioni: 2100 x 900 x 1600 mm

TAGLIASSALMI, MODELLO ALIMENTO CP: TAGLIATORE SILK CUT TIPO DI AFFETTATRICE: SC 180 Descrizione tecnica: Numero di serie: :7527 Alimentazione: 230/240 V, 1 Ph, 50/60 Hz, 7,5 A, 1,0 kW Ingresso: Nastro di filo di plastica, larghezza del nastro: (2x) 180 mm Uscita: Nastro di plastica, larghezza: (2x) 200 mm Rulli di plastica, larghezza Rolers: (2x) 200 mm Dimensioni: 1800 x 1000 x 1550 mm La macchina è progettata per affettare salmone affumicato, trota e halibut della Groenlandia senza ossa né buccia, e con una temperatura di circa ?2 - +2? C. È importante che il pesce abbia la temperatura corretta.

IMPANATURATORE, TIPO KOPPENS: PR 600 Descrizione tecnica: Numero macchina: PR600-972 Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Potenza: 1,7 kW Peso: 300 kg Nastro in rete in acciaio inox Larghezza della cintura: 600 mm Dimensioni: 2200 x 800 x 1900 mm

MACCHINA PER SFILETTARE E SFILETARE SALMONE E ALTRO ANCORA, TIPO CARNITECH: CT2620 + CT2630 Descrizione tecnica: Macchina per la rotta CT2620 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Numero macchina: 08-0081 Anno: 28/08/08 Dimensioni: 4200 x 2100 x 1800 mm Macchina per filetto CT2630 Numero macchina: 08-0067 Anno: 18/06/08 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A Dimensioni: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 è stato progettato per il taglio di testa e coda di pesci salmone da 2 a 7 kg. Il prodotto viene alimentato alla macchina tramite un condotto di alimentazione, dopo di che vengono eseguite diverse operazioni sul pesce, come accessorio rotondo

SEPARATOR BAADER, TIPO: 696 Descrizione tecnica: Numero macchina: 12 6533 0696 Include 1 tamburo (tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 3,7 A, 1,5 kW Dimensioni: 1050 x 1000 x 1340 mm

MACCHINA PER FILETTARE, BAADER 36 Descrizione tecnica: Alimentazione: 400 V/50Hz Dimensioni: 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 X 1000 x 1100 mm Può essere combinato con l'alimentatore automatico BAADER 488 Il BAADER 35 può processare aringhe, da 20-40 cm (75-450 g), sgombro e smelt argento 24-40 cm (130-600 g), merlano azzurro 22-40 cm (75-350 g) così come trote 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli usuali. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17 a 32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Azionamenti separati delle sezioni di intestazione e filleting consentono il funzionamento della sezione di intestazione come una macchina separata con un optional

MACCHINA PER SFILETTARE SARDINA, ARINGHE, MERLANO BLU, TIPO BAADER: 134 Descrizione tecnica: Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensioni: 3000 x 2100 x 1200 mm Peso: 450 kg Può essere combinato con un alimentatore automatico per sardine ed aringhe, tipo Baader: 478 Questa macchina è progettata appositamente per la fillettura di piccole aringhe e sardine con una lentgh complessiva di 15-25 cm (25-125 g), la pratica procedura di alimentazione e la velocità di funzionamento regolata senza continui permettono un'elevata capacità di produzione. Un rendimento eccellente è garantito da un headcut autoregolabile che risparmia carne, tailcut regolabile e

MACCHINA PER SFILETTARE BAADER 35 CON SISTEMA DI NOBBING (FILLETTO SINGOLO O A FARFALLA) PER ARINGHE (20-40 CM), SCGOMBRO (24-40 CM), MERLANO BLU (22-40 CM) E ALTRI PELAGICI Descrizione tecnica: Numero del Serail: 10-1363-0035 Anno: 1992 Produzione: 100-200 pezzi/min Dimensioni: 3300 x 1250 x 1800 mm Il BAADER 35 può processare aringhe, da 20-40 cm (75-450 g), sgombro e smelt argento 24-40 cm (130-600 g), merlano azzurro 22-40 cm (75-350 g) così come trote 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli usuali. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17 a 32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Unità separate di

MACCHINA PER INCOLLARE E ABBATTERE, STEIN, RETE DI 200MM Caratteristiche tecniche: Incollatrice a battutela: Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380V-440 / 50-60Hz Dimensioni della incollatrice a batture: 1200 x 700 x 2000 mm Breader, Stein, modello: E8J Numero di serie: 184 Larghezza di banda: 200 mm Dimensioni: 2400 x 750 x 2000 mm

FRIGGITRICE KOPPENS MACHINEFABRIEK BV, TIPO BRN 3000/700 Caratteristiche tecniche: Numero macchina: BRN 3000/700-994 Tensione / frequenza: 380v, 3 ph, 50hz, 23,09 a, 9,7 kW Peso: 2940 kg Riscaldato a olio termico Preparato con un sistema di estinzione Cintura a rete S/s, larghezza della cintura: 700 mm Dimensioni totali: 6500mm x 1800mm x 2380mm

MACCHINA PER IMPACCHETTARE TONNI E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-2C Caratteristiche tecniche: Produzione: fino a 50 lattine/minuto Potenza raccomandata: 20-50 lattine/minuto (a seconda del tipo di latta) Formato: diametro 150 mm Altezza delle bombole: massimo 120 mm