macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,848)

SALMON BELLY SLICER, KAJ OLESEN A/S, TIPO TRIM-UNIT Descrizione tecnica: Numero di serie: 11-01 Alimentazione: 3X400 V; 3,0A Banda larga: 590 mm Dimensioni: 2600 mm X 1150 mm x 1300 mm

MISCELATORE MOBILE-TRITATORE, TIPO WOLFKING: SFG 150/100 + TIPO PORZIONER: PD200 Descrizione tecnica: Materiale: acciaio inox Miscelatore, tipo: SFG 150/100 Numero di serie: 59440, anno: 1998 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 7,8 / 9 A, 3,7 / 4,4 kW Peso: 350 kg Diametro della presa: ?100 mm Dimensione del mulino del miscelatore: 1310 x 600 x 1500 mm Controllo del piede Porzionatore, tipo: PD 200 Numero di serie: 59441, anno: 1998 Alimentazione: 220 V, 50 Hz, 0,4 A, 35 kW Peso: 100 kg Larghezza banda: 200 mm Larghezza di lavoro: 180 mm Dimensioni: 1300 x 600 x 1140 mm

GRINDER, MEISSNER GMBH & CO. KG, TIPO: GW 130/2 Descrizione tecnica: Numero di serie: 329 198 Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Diametro dell'uscita: ?130 mm Potenza: 15 kW Dimensioni: 1300 x 1000 x 1260 mm

FORNELLO VERTICALE CON APERTURA PNEUMATICA, IN ACQUA O SALAMOIA, TIPO MECALSA: MC CDA-2 Descrizione tecnica: Materiale: Aisi-304 in acciaio inossidabile Riscaldamento: vapore/acqua calda nella bobina interna Apertura: Pneumatica Alimentazione: 220 V? 50 Hz Capacità: 2 cesti Diametro interno: ? 1227 mm Diametro esterno: ? 1284 mm Altezza: 1300 mm

PORZIONER, MODELLO HANDTMANN: GMD99-1 Descrizione tecnica: Numero di serie: 1052 Potenza: 220-240 V / 50-60Hz Pressione: 7 bar/100psi Larghezza di banda: 220 mm Dimensioni: 1600 x 900 x 1300 mm

RIEMPITORE + PORZIONATORE CON GRUCCIA PER SALSICCE, HANDTMANN Descrizione tecnica: Tipo di imbottitore: Handtmann VF100B Tipo di portionista: Handtmann AL 242-01 Tipo di hangar: Handtmann 242-16 Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz https://youtu.be/ZxAf2uRbDf4

TAGLIATORE MULTIUSO, HOLAC, TIPO: 26/99 Descrizione tecnica: Numero di serie: 290.012.03/1 Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380-440 V / 50-60 Hz Potenza: 3,73 kW Dimensioni: 2300 x 1050 x 1300 mm

FRYER, TS TECHNIEK BV, MODELLO: HOF-5000X600 Descrizione tecnica: Numero di serie: 200939-00124 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 3 kW Larghezza della maglia: 600 mm - (Acciaio inossidabile) Dimensioni: 5000 x 1800 x 2300 mm Con serpentina di riscaldamento interna

INVOLUCRO TERMOASSORBENTE, CRIOVAC, TIPO: CJ 51T LH Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz Potenza: 15 kW Larghezza di banda: 250 mm Altezza da soldo: 270 x 130 mm Dimensioni: 2100 x 900 x 1600 mm

TAGLIASSALMI, MODELLO ALIMENTO CP: TAGLIATORE SILK CUT TIPO DI AFFETTATRICE: SC 180 Descrizione tecnica: Numero di serie: :7527 Alimentazione: 230/240 V, 1 Ph, 50/60 Hz, 7,5 A, 1,0 kW Ingresso: Nastro di filo di plastica, larghezza del nastro: (2x) 180 mm Uscita: Nastro di plastica, larghezza: (2x) 200 mm Rulli di plastica, larghezza Rolers: (2x) 200 mm Dimensioni: 1800 x 1000 x 1550 mm La macchina è progettata per affettare salmone affumicato, trota e halibut della Groenlandia senza ossa né buccia, e con una temperatura di circa ?2 - +2? C. È importante che il pesce abbia la temperatura corretta.

IMPANATURATORE, TIPO KOPPENS: PR 600 Descrizione tecnica: Numero macchina: PR600-972 Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Potenza: 1,7 kW Peso: 300 kg Nastro in rete in acciaio inox Larghezza della cintura: 600 mm Dimensioni: 2200 x 800 x 1900 mm

MACCHINA PER SFILETTARE E SFILETARE SALMONE E ALTRO ANCORA, TIPO CARNITECH: CT2620 + CT2630 Descrizione tecnica: Macchina per la rotta CT2620 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Numero macchina: 08-0081 Anno: 28/08/08 Dimensioni: 4200 x 2100 x 1800 mm Macchina per filetto CT2630 Numero macchina: 08-0067 Anno: 18/06/08 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A Dimensioni: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 è stato progettato per il taglio di testa e coda di pesci salmone da 2 a 7 kg. Il prodotto viene alimentato alla macchina tramite un condotto di alimentazione, dopo di che vengono eseguite diverse operazioni sul pesce, come accessorio rotondo

SEPARATOR BAADER, TIPO: 696 Descrizione tecnica: Numero macchina: 12 6533 0696 Include 1 tamburo (tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Alimentazione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 3,7 A, 1,5 kW Dimensioni: 1050 x 1000 x 1340 mm

MACCHINA PER FILETTARE, BAADER 36 Descrizione tecnica: Alimentazione: 400 V/50Hz Dimensioni: 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 X 1000 x 1100 mm Può essere combinato con l'alimentatore automatico BAADER 488 Il BAADER 35 può processare aringhe, da 20-40 cm (75-450 g), sgombro e smelt argento 24-40 cm (130-600 g), merlano azzurro 22-40 cm (75-350 g) così come trote 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli usuali. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17 a 32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Azionamenti separati delle sezioni di intestazione e filleting consentono il funzionamento della sezione di intestazione come una macchina separata con un optional

MACCHINA PER SFILETTARE SARDINA, ARINGHE, MERLANO BLU, TIPO BAADER: 134 Descrizione tecnica: Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensioni: 3000 x 2100 x 1200 mm Peso: 450 kg Può essere combinato con un alimentatore automatico per sardine ed aringhe, tipo Baader: 478 Questa macchina è progettata appositamente per la fillettura di piccole aringhe e sardine con una lentgh complessiva di 15-25 cm (25-125 g), la pratica procedura di alimentazione e la velocità di funzionamento regolata senza continui permettono un'elevata capacità di produzione. Un rendimento eccellente è garantito da un headcut autoregolabile che risparmia carne, tailcut regolabile e

MACCHINA PER SFILETTARE BAADER 35 CON SISTEMA DI NOBBING (FILLETTO SINGOLO O A FARFALLA) PER ARINGHE (20-40 CM), SCGOMBRO (24-40 CM), MERLANO BLU (22-40 CM) E ALTRI PELAGICI Descrizione tecnica: Numero del Serail: 10-1363-0035 Anno: 1992 Produzione: 100-200 pezzi/min Dimensioni: 3300 x 1250 x 1800 mm Il BAADER 35 può processare aringhe, da 20-40 cm (75-450 g), sgombro e smelt argento 24-40 cm (130-600 g), merlano azzurro 22-40 cm (75-350 g) così come trote 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli usuali. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17 a 32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Unità separate di

MACCHINA PER INCOLLARE E ABBATTERE, STEIN, RETE DI 200MM Caratteristiche tecniche: Incollatrice a battutela: Materiale: acciaio inossidabile Alimentazione: 380V-440 / 50-60Hz Dimensioni della incollatrice a batture: 1200 x 700 x 2000 mm Breader, Stein, modello: E8J Numero di serie: 184 Larghezza di banda: 200 mm Dimensioni: 2400 x 750 x 2000 mm

FRIGGITRICE KOPPENS MACHINEFABRIEK BV, TIPO BRN 3000/700 Caratteristiche tecniche: Numero macchina: BRN 3000/700-994 Tensione / frequenza: 380v, 3 ph, 50hz, 23,09 a, 9,7 kW Peso: 2940 kg Riscaldato a olio termico Preparato con un sistema di estinzione Cintura a rete S/s, larghezza della cintura: 700 mm Dimensioni totali: 6500mm x 1800mm x 2380mm

MACCHINA PER IMPACCHETTARE TONNI E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-2C Caratteristiche tecniche: Produzione: fino a 50 lattine/minuto Potenza raccomandata: 20-50 lattine/minuto (a seconda del tipo di latta) Formato: diametro 150 mm Altezza delle bombole: massimo 120 mm

MACCHINA PER IMPACCHETTARE TONNO E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-110 Caratteristiche tecniche: Produzione: fino a 100 lattine/minuto Potenza consigliata: 40-80 lattine/minuto (a seconda del tipo di latta) Formati: 1 unità con diametro di formato 73mm (ID 2015) 1 unità con diametro formato 99mm Altri formati: diametro 65mm, 1/2 ovale, 1/4 ovale Altezza delle bombole: 25-62mm

MANGIATORE AUTOMATICO PER ARINGHE, SARDINE E BAADER 488 Descrizione tecnica: Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3 pH Dimensioni approssimative: 3100 x 1400 x 1900 mm Può essere combinato con la macchina per filettare aringhe, sardine e sgombro Baader 35

BAADER SEPARATORE, TIPO: 694 Descrizione tecnica: Alimentazione: 230-400V /50Hz / 1,5Kw Larghezza di banda: 200 mm Include 1 tamburo (tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensioni: 1140 x 950 x 1300 mm Questa macchina produce carne di pesce senza ossa da talee in spillo ma anche da altre talee di pesce con ossa e pelle ottenute nella lavorazione del pesce. Il materiale viene sottoposto a una breve operazione di pressatura tra una cintura elastica e un tamburo perforato, in modo da mantenere la struttura fibrosa della carne di pesce. Questo materiale può essere lavorato in

BAADER SEPARATORE, TIPO: 699 CON ELEVATORE DI ALIMENTAZIONE E NASTRO TRASPORTATORE DI USCITA Descrizione tecnica: - Tramoggia separatrice con interruttore ed elicoide Dimensioni: 2100 x 1050 x 1400 mm - Ascensore per contenitori fino a 200 litri Altezza di sollevamento: 2500 mm Dimensioni: 900 x 750 x 3500 mm - Baader separatore, tipo: 699 Numero di serie: 12-7157-699 Anno: 1989 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 15,0 A, 8,0 kW Fori del tamburo: ? 2 mm Dimensioni: 1500 x 1450 x 1550 mm - Nastro trasportatore di uscita con fascia di plastica Larghezza di banda: 200 mm Altezza di sollevamento: 900 mm Dimensioni: 1500 x 400 x 950 mm Questa macchina utilizza lo stesso principio del BAADER 694 e

SEPARATORE BAADER, TIPO 694 Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Include 1 tamburo (tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensioni: 1100 x 1000 x 1300 mm Questa macchina produce carne di pesce senza ossa da talee in spillo ma anche da altre talee di pesce con ossa e pelle ottenute nella lavorazione del pesce. Il materiale viene sottoposto a una breve operazione di pressatura tra una cintura elastica e un tamburo perforato, in modo da mantenere la struttura fibrosa della carne di pesce. Questo materiale può essere lavorato in prodotti di alta qualità.

INIETTORE DI SALAMOIA CON UNITÀ FILTRANTE, TIPO PROTECON CICOGNA: PI-92-100 Descrizione tecnica: Numero di serie: 576 Numero di aghi: 92 Filtro: ? 0,2 mm Spazio libero: 400 mm Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Dimensioni delle unità di filtro: 1400 x 430 x 900 mm Dimensioni: 2300 x 900 x 1700 mm

POLPETTE DI POLPETTE EX STORK TITAN B.V., MODELLO: TVM 004 Descrizione tecnica: Numero di teste: 6 Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 1500 x 2300 x 2680 mm Sollevatore di carico: Opzionale

POLPETTE EX 1 TESTA, TITAN MENZING TIPO: VM 005 Descrizione tecnica: Numero di serie: 641490 Numero di teste: 1 Diametro del diaframma: ?70 mm Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 850 x 1450 x 2170 mm

MACCHINA PER FILETARE PER SGOMBRO, VMK Descrizione tecnica: Larghezza della cintura: 70 mm Alimentazione: 220/380 V, 50/60 Hz Dimensioni totali: 2360 x 800 x 1680 mm

REF-2049 BIZERBA A 404 FB AFFETTATRICE AUTOMATICA Affettatrice automatica prodotta da Bizerba Numero macchina: 10597824 Modello: A 404 FB Anno: 2009 30-55 corse/min Spessore fetta: 0,5-12 mm Carrello di taglio: 400 mm Dimensioni d'ingombro: 1.560 mm di lunghezza, 1.000 mm di larghezza, 1.540 mm di altezza

REF-2368 HOBART CNA-L LAVASTOVIGLIE A TRAINO Lavastoviglie a traino. Produttore: HOBART. Modello: CNA-L. Numero di serie: 86463655. Anno: 2007. 26,30 kW/50,30 A. 380-415 V/50 Hz/trifase. Produttività: 180 rack/3.240 piastre all'ora (120 rack secondo DIN 10510). Completo di pompa di calore HOBART. Modello di pompa: CHP 18. Numero di serie: 692. Anno: 2007. Tipo di refrigerante: R134a (capacità 3,2 kg). Pressione massima: lato alto 28 bar; lato basso 8 bar. Compressore: portata massima 17 m3/h; 2.900 giri/min. Dimensioni interne: larghezza 510 mm, altezza 460 mm. Dimensioni d'ingombro: lunghezza 3.200 mm, larghezza 800 mm, altezza 2.150 mm. Con "grande" zona di prelavaggio ad alte prestazioni, nonché zone di lavaggio, risciacquo e asciugatura. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Controllo elettronico SMARTRONIC. Incluso 2 velocità, arresto  ...