2 STEPHAN mc12 macchine usate

Stephan MC12 Microcutter è una macchina compatta ed efficiente progettata per la macinazione fine, l'emulsione e l'omogeneizzazione di un'ampia gamma di prodotti alimentari. Grazie alla sua tecnologia Microcut, offre lavorazioni altamente precise e una struttura di prodotto uniforme. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, garantisce eccellenti standard igienici, pulizia facile e affidabilità a lungo termine. La sua compattezza lo rende una soluzione ideale per impianti di produzione di piccole e medie dimensioni dove l'ottimizzazione dello spazio è importante. La macchina è adatta per la produzione di emulsioni, paté, miscele di salsicce, creme spalmabili e altri prodotti alimentari che richiedono lavorazioni fine e costanti. Specifiche tecniche Produttore: Stephan Modello: MC12 Capacità: 40 l Potenza: 9 kW Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3N Capacità di elaborazione:  ...

Stephan MC12 microcut da un'acquisizione aziendale. L'anello di taglio fu dotato di nuovi coltelli e fu installata una nuova testa per il taglio. Dopo di ciò, la macchina è stata utilizzata solo poche volte e, dalla presa del 2021, è rimasta in piedi, motivo per cui anche il nuovo proprietario l'ha venduta.