macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita (1,778)

Stephan MC12 microcut da un'acquisizione aziendale. L'anello di taglio fu dotato di nuovi coltelli e fu installata una nuova testa per il taglio. Dopo di ciò, la macchina è stata utilizzata solo poche volte e, dalla presa del 2021, è rimasta in piedi, motivo per cui anche il nuovo proprietario l'ha venduta.

Lavastoviglie commerciale HOBART Modello n.: UXT-10A Dati tecnici: Dimensioni esterne LxDxH: 140 x 95 x 195 cm Altezza con la porta d'ingresso aperta: 242 cm Dimensione del cesto LxD: 124 x 70 cm Altezza di inserimento: 86 cm Collegamento elettrico: 400V / 3NPE / 50Hz / 21,6kW / 34,2 A Capacità del serbatoio: 130 litri Consumo d'acqua: 7,5 litri/cestello Durata del programma: 120/240/360 secondi e programmi speciali (Programma breve, standard, intensivo, di igiene e lavaggio continuo) Peso: 315 kg Anno di produzione: 2020 Prezzo originale in questa versione: EUR 33.700,- Controllo VISIOTRONIC: Funzionamento a un solo pulsante con indicatore di corsa residua in combinazione con testo e visualizzazione grafica. Uso SENSO-ATTIVO delle risorse: Il sistema di controllo monitora permanentemente l'ingresso di sporco nel serbatoio e regola il volume di risciacquo indiv ...

Macchina per riempire il vuoto/Macchina per riempire salsicce/Riempitore a vuoto Produttore: REX DÜKER Tipo: RVF 327 Macchina di riempimento e porzionamento completamente elettronica, adatta a tutti i tipi di salsiccia per il riempimento, la porzione e la torsione diretta di ogni tipo di involucro. Ripieno di carne di salsiccia particolarmente delicato con un ripieno chiaro. Attrezzatura: Volume di rifornimento di 100 litri Imbuto divisibile 60/40 L Acciaio inossidabile solido per macchine Velocità, velocità e lunghezza di rottura selezionabili all'infinito Indicatore di livello, contatore pezzi, spegnimento delle unità Intervallo di porzione 5 – 10.000 g Velocità di porzionamento fino a 700 porzioni/min. Connettore clipper sul retro Pressione massima di riempimento di riempimento 40 bar Corrente trifase 400 volt, 50 Hz, 3 fasi Memoria di programma per 20 ...

Aufschnittmaschine / Slicer DMS (Dillmann Maschinen Systeme Saarbrücken) Tipo: DAS 330 T Dati tecnici: 400 Volt / 50 Hz / 0,3 kW Anno di produzione: 2009 Regolazione dello spessore di taglio: 0,5 a 23,5 mm Diametro del coltello: 300 mm Coltello in acciaio inossidabile, rivestito al Teflon Incluso l'affilacoltelli con carrozza normale per salsiccia o formaggio Corrente di alimentazione / presa CEE da 16A Funzione controllata, macchina pronta per l'uso immediato! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Linea di imballaggio slicer completamente automatica con sottotavolo Taglio / Deposito / Confezionamento KUCHLER S.A.M. PX3 Dati tecnici: Tipo di slicer: SAM PX3 (anno di produzione: 2016) Tipo di distributore di alluminio: SAM IL - 4 - 220 Airless (Anno di produzione: 2016) Type Packer: SAM KP 21 Airless (Anno di produzione: 2016) Scala e tipo di etichettatore: Mettler Toledo PAZ UC-GTT-M (Anno di produzione: 2019) Inclusi i tavoli originali in acciaio inossidabile, arrotolabili Inclusi accessori, vedi le foto originali 400 Volt / 50 Hz / 3,8 A Dimensione del foglio: 21 x 26 & 21 x 21 cm Più strati uno sopra l'altro possono essere saldati Erogazione fino a 150 pacchi all'ora Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile, rivestito al Teflon incluso l'affilacoltello originale incluso il sollevaco ...

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di produzione: 2009 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile incluso l'affilacoltelli originale Bizerba carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il ponte a telaio originale in acciaio inox Bizerba, mobile Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2014 Totale sollevamenti per slitte: 8.174.870 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2012 Totale sollevamenti slitta: 372.713 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2015 Totale sollevamenti per slitte: 843.190 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2011 Totale sollevamenti su slitta: 11.018.826 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2011 Totale sollevamenti per slitte: 6.951.567 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare incluso il telaio originale in acciaio inox Bizerba Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2011 Totale sollevamenti per slitte: 3.808.688 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Slicer completamente automatico Bizerba Tipo: A404 Dati tecnici: 230/400 volt, 50 Hz, 2,5/1,4 A Regolazione dello spessore del taglio: 0,5-12 mm Diametro del coltello: 330 mm Coltello in acciaio inossidabile carrozza di medie dimensioni per un massimo di 40 cm di cibo da tagliare Corrente di alimentazione Uscita: tra 30 e 55 corse/min Si possono salvare 99 programmi diversi Anno di realizzazione: 2010 Totale dei sollevamenti per slitte: 4.177.509 La macchina è stata revisionata da un professionista nel 02/2026 Macchina pronta per l'uso immediato! Macchina di stavolta, immediatamente disponibile! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Iniettore Günther PI 17; Iniettore di polimerizzazione con 17 aghi, con tubi e morsetti nuovi, manuale di istruzioni, Connessione 400V, dimensioni LxWxH circa 140x58x180cm, peso circa 262kg, Anno di produzione 2003, condizioni d'uso molto buone, funziona perfettamente

Speckschneider Treif Derby 100S-CE, Tipo 2740, Würfelschneider, con un paio di cancelli per insalata di salsicce 4x42mm, Coltello a 4 lame per tagliare verdure, manuale di istruzioni, Connection 400V, costruita nel 1999, Dimensioni LxAsx Altezza circa 137x80x117cm, peso circa 325kg, Buone condizioni usate, perfettamente funzionante

Tumbler Vakona VM 140 IP, tumbler a vuoto, con nuova pompa per vuoto e nuovi tubi, con il braccio di miscelazione e del pilo, nuovo raschietto sul braccio di miscelazione, Connection 400V, costruita nel 1994, Dimensioni LxAsx Aspe circa 120x70x145cm, peso circa 150kg Buone condizioni usate, perfettamente funzionante

Rühle SR3 cube and strip cutter (built in 2013), The Rühle SR3 is a fully automatic high-performance cube and strip cutter for industrial use in food processing. The machine stands out with precise cut quality, high throughput, and maximum flexibility for a wide range of products., Whether meat, bacon, cheese, fruit or vegetables – the SR3 processes almost all common raw materials reliably and evenly into cubes, strips or slices., Due to automatic loading, modern control technology, and quick-change system for cutting gates, the machine is ideal for use in production lines with high requirements for efficiency and product quality., Highlights, - Fully automatic high-performance machine, - Universally usable (meat, cheese, vegetables, fruit), - Precise cut images with minimal fracture proportion, - Quick-change system for cutting fences, - Touch control for simple operation, - Mobile  ...

Main features, - Rugged industrial meat grinder, - Designed for high production performance, - Large filling basin with safety cover, - Powerful worm drive, - Including worm, cutting insert, and hole discs, - Established German quality, ---------------------------------------------------------------, ⚙ Technical data, - Type: AWE 130, - Power: approx. 11 kW, - Connection: 400 V / 3 Ph / 50 Hz, - Hole disc diameter: 130 mm, - Current consumption: approx. 21,5 A, - Power: up to about 1,500 – 3,000 kg/h (depends on the product), ---------------------------------------------------------------, Areas of application, Ideal for:, - Meat processing plants, - Butcher shops, - Convenience production, Suitable for fresh as well as lightly frozen meat., Dimensions / weight: L x B x H: 1,200 x 1,000 x 1,450 mm

Appiattitore di carne usato Sistema dimostrativo - Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm - Cambio rapido della cinghia per una pulizia igienica ---------------------------------------------------- Stendente di carne usato Macchina per la presentazione - Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm - Cambio rapido della cinghia per una pulizia igienica

Vacuum filling machine, vacuum filler, sausage filling machine, dividing and twisting device -Handover: in its current condition as inspected -Process: Filling-Portioning-Twisting-Hanging -Program control: -Turning gear: -Turning nozzle: Ø 10 x 400 mm -Dimensions: 3400/1000/H1500 mm -Weight: 860 kg

Knife disinfection machine, knife disinfection device-GENO: dishwasher 1988-Metal case with: accessories see photo-Dimensions: 510/410/H210 mm-Weight: 19.5 kg

Cooling tumbler, vacuum tumbler, tumbler, vacuum mixer, vacuum mixing machine -Capacity: 1300 liters -Max. Vacuum: 950 mbar -Equipment: ejection flap, cooling housing, cooling -Dimensions: 2370/1500/H2320 mm -Weight: about 1500 kg

Cutter knife, cutter knife for chop chopper, chop cutter, dicer, multi-purpose cutter, slice and portion cutter, cutter knife, cutter knife -Manufacturer: Knecht, cutter knives 4 pieces -Type: 05 R318 5 220 -Price/Delivery: complete -Dimensions: 320/300/H100 mm -Weight: 5.4 kg

Cutter knife, cutter knife for chop chopper, chop cutter, dicer, multi-purpose cutter, slicer and portion cutter -Manufacturer: Knecht, cutter knife 1 set / 3 pieces -Type: R320.5-09971 -Quantity: 2 sets of 3 available -Price: per set -Dimensions: 330/300/H70 mm -Total weight: 4.7 kg

Cutter knife, cutter knife for chop chopper, chop cutter, dicer, multi-purpose cutter, slicer and portion cutter -Manufacturer: Knecht, cutter knives 4 pieces -Type: R320 5 220 428 92 -Price/Delivery: complete -Dimensions: 330/300/H80 mm -Total weight: 5.6 kg

Cutter knife, cutter knife for chop choppers, chop cutter, dicing cutter, multi-purpose cutter, slicer and portion cutter -Manufacturer: Knecht, cutter knife -Type: R350 5 220V 0.R 230 92 -Quantity: 1 knife available -Dimensions: 390/230/H20 mm -Weight: 1.7 kg

Cutter knife, cutter knife for chop chopper, chop cutter, dicer, multi-purpose cutter, slicer and portion cutter -Manufacturer: Knecht, cutter knife 2 pieces -Type: R320 5 220 428 92 -Price/Delivery: complete -Transport dimensions: 370/230/H40 mm -Weight: 2.8 kg

Cutter knife, cutter knife for chop chopper, chop cutter, dicer, multi-purpose cutter, slice and portion cutter, -Manufacturer: Holac, cutter knife -Type: 29-0228-0/1 -Hole: Square 26 x 26 mm -Quantity: 1x knife. available -Dimensions: 540/350/H65 mm -Weight: 4.4 kg

Cross knife for meat grinder, robot knife-Cross knife: Robot knife 8 blades-Type: WK400-Recording: 95 x 65 mm-Wolf size: WK400-Material: knife steel-Dimensions: Ø 375 x 60 mm-Weight: 9,4 kg

Cutter knife, dicer, multi-purpose cutter, slicer and portion cutter, cutter knife, cutter knife, dicer-Manufacturer: Holac, knife set for meat cutter multi-purpose cutter dicer-Type: various versions, see photos-Price/Delivery: complete-Transport dimensions: 590/390/H220 mm-Weight: 71 kg