macchine per la lavorazione di carne e pesce usati in vendita

INTESTATRICE E FILETTATRICE PER SALMONE E ALTRO, CARNITECH TIPO: CT2620 + CT2630 Descrizione tecnica: Macchina per l'intestazione CT2620 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Numero macchina: 08-0081 Anno: 28/08/08 Dimensioni: 4200 x 2100 x 1800 mm Filettatrice CT2630 Numero macchina: 08-0067 Anno: 18/06/08 Alimentazione: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A Dimensioni: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 è stato progettato per il taglio della testa e della coda di pesci salmone da 2 a 7 kg. Il prodotto viene alimentato alla macchina tramite uno scivolo di alimentazione, dopodiché vengono eseguite diverse operazioni sul pesce, come l'attacco rotondo

SEPARATORE BAADER, TIPO: 696 Descrizione tecnica: Numero macchina: 12 6533 0696 Include 1 tamburo (a scelta tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Alimentazione: 380 V, 3 fasi, 50 Hz, 3,7 A, 1,5 kW Dimensioni: 1050 x 1000 x 1340 mm

FILETTATRICE, BAADER 36 Descrizione tecnica: Alimentazione: 400 V/50Hz Dimensioni: 3500 X 1000 X 1700 mm - 2300 X 1000 X 1100 mm Combinabile con l'alimentatore automatico BAADER 488 Il BAADER 35 è in grado di lavorare aringhe da 20-40 cm (75-450 g), sgombri e argentati da 24-40 cm (130-600 g), melù da 22-40 cm (75-350 g) e trote da 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli consueti. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17-32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Gli azionamenti separati delle sezioni di intestatura e raccordo consentono il funzionamento della sezione di intestatura come una macchina separata con un opzionale

FILETTATRICE PER SARDINE, ARINGHE, MELÙ, BAADER TIPO: 134 Descrizione tecnica: Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 Ph Dimensioni: 3000 x 2100 x 1200 mm Peso: 450 Kg Combinabile con Mangiatoia automatica per sardine e aringhe, tipo Baader: 478 Questa macchina è stata progettata appositamente per la filettatura di piccole aringhe e sardine con una lunghezza complessiva di 15-25 cm (25-125 g), la comoda procedura di alimentazione e la velocità di funzionamento regolabile in continuo consentono un'elevata produttività. L'eccellente resa è garantita da un taglio della testa autoregolante salva carne, da un taglio di coda regolabile e da

FILETTATRICE BAADER 35 CON SISTEMA DI NOBBING (FILETTO SINGOLO O A FARFALLA) PER ARINGHE (20-40 CM), SGOMBRI (24-40 CM), MELÙ (22-40 CM) E ALTRI PELAGICI Descrizione tecnica: Numero del serraglio: 10-1363-0035 Anno: 1992 Produttività: 100-200 pezzi/min Dimensioni: 3300 x 1250 x 1800 mm Il BAADER 35 è in grado di lavorare aringhe da 20-40 cm (75-450 g), sgombri e argentati da 24-40 cm (130-600 g), melù da 22-40 cm (75-350 g) e trote da 25-38 cm (160-600 g) con tutti i tagli consueti. Una versione modificata per aringhe più piccole da 17-32 cm (35-240 g) è BAADER 36. Unità separate di

PASTELLATRICE-INCOLLATRICE E IMPASTATRICE, BOCCALE, MAGLIA LARGA 200MM Caratteristiche tecniche: Battitura-incolla: Materiale: Acciaio inossidabile Alimentazione: 380V-440 / 50-60Hz Dimensioni della pastella-incolla: 1200 x 700 x 2000 mm Breader, Stein, modello: E8J Numero di serie: 184 Larghezza di banda: 200 mm Dimensioni: 2400 x 750 x 2000 mm

KOPPENS MACHINEFRIGGITRICE FABRIEK BV, TIPO BRN 3000/700 Caratteristiche tecniche: Numero macchina: BRN 3000/700-994 Tensione / frequenza: 380 V, 3 ph, 50 Hz, 23,09 A, 9,7 kw Peso: 2940 kg Riscaldato ad olio diatermico Predisposto con sistema estintore Cinghia in rete inox, larghezza nastro: 700 mm Dimensioni totali: 6500 mm x 1800 mm x 2380 mm

MACCHINA IMBALLATRICE PER TONNO E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-2C Caratteristiche tecniche: Produzione: fino a 50 lattine/minuto Produzione consigliata: da 20 a 50 lattine/minuto (a seconda del tipo di lattina) Formato: diametro 150 mm Altezza lattine: max. 120 mm

MACCHINA IMBALLATRICE PER TONNO E ALTRI PESCI, HERFRAGA MODELLO SM-110 Caratteristiche tecniche: Produzione: fino a 100 lattine/minuto Produzione consigliata: da 40 a 80 lattine/minuto (a seconda del tipo di lattina) Formati: 1 unità con diametro del formato 73mm (ID 2015) 1 unità con diametro del formato 99mm Altri formati: diametro 65mm, 1/2 ovale, 1/4 ovale Altezza lattine: 25-62 mm

MANGIATOIA AUTOMATICA PER ARINGHE, SARDINE, BAADER 488 Descrizione tecnica: Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3 Ph Dimensioni approssimative: 3100 x 1400 x 1900 mm Può essere combinato con la filettatrice per aringhe, sardine e sgombri Baader 35

SEPARATORE BAADER, TIPO: 694 Descrizione tecnica: Alimentazione: 230-400V /50Hz / 1,5Kw Larghezza di banda: 200 mm Include 1 tamburo (a scelta tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensioni: 1140 x 950 x 1300 mm Questa macchina produce carne di pesce senza lische da talee di spina, ma anche da altri tagli di pesce con lische e pelle che vengono prodotti nella lavorazione del pesce. Il materiale viene sottoposto a una breve operazione di pressatura tra un nastro elastico e un tamburo forato, in modo da mantenere la struttura fibrosa della carne di pesce. Questo materiale può essere trasformato in

SEPARATORE BAADER, TIPO: 699 CON ELEVATORE DI ALIMENTAZIONE E NASTRO DI USCITA Descrizione tecnica: - Tramoggia separatore con martello demolitore ed elicoidale Dimensioni: 2100 x 1050 x 1400 mm - Elevatore per bidoni fino a 200 litri Altezza di sollevamento: 2500 mm Dimensioni: 900 x 750 x 3500 mm - Separatore Baader, tipo: 699 Numero di serie: 12-7157-699 Anno: 1989 Alimentazione: 380 V, 50 Hz, 15,0 A, 8,0 kW Fori del tamburo: ? 2 millimetri Dimensioni: 1500 x 1450 x 1550 mm - Trasportatore di uscita con nastro in plastica Larghezza di banda: 200 mm Altezza di sollevamento: 900 mm Dimensioni: 1500 x 400 x 950 mm Questa macchina utilizza lo stesso principio della BAADER 694 e

SEPARATORE BAADER, TIPO 694 Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Include 1 tamburo (a scelta tra diversi diametri di perforazione: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensioni: 1100 x 1000 x 1300 mm Questa macchina produce carne di pesce senza lische da talee di spina, ma anche da altri tagli di pesce con lische e pelle che vengono prodotti nella lavorazione del pesce. Il materiale viene sottoposto a una breve operazione di pressatura tra un nastro elastico e un tamburo forato, in modo da mantenere la struttura fibrosa della carne di pesce. Questo materiale può essere trasformato in prodotti di alta qualità.

INIETTORE DI SALAMOIA CON UNITÀ FILTRANTE, CICOGNA PROTECON TIPO: PI-92-100 Descrizione tecnica: Numero di serie: 576 Numero di aghi: 92 Filtro:? 0,2 millimetri Distanza tra le ruote: 400 mm Alimentazione: 380-440 V/50-60 Hz Dimensioni unità filtro: 1400 x 430 x 900 mm Dimensioni: 2300 x 900 x 1700 mm

POLPETTE EX STORK TITAN B.V, MODELLO: TVM 004 Descrizione tecnica: Numero di teste: 6 Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 1500 x 2300 x 2680 mm Sollevatore di carico: Opzionale

POLPETTE FORMATORE 1 TESTA, MENZING TITAN TIPO: VM 005 Descrizione tecnica: Numero di serie: 641490 Numero di teste: 1 Diametro della membrana: ?70 mm Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 850 x 1450 x 2170 mm

AFFETTATRICE MULTIUSO, TREIF, MODELLO: 80 Descrizione tecnica: Ideale per carne, con o senza osso, e verdure. Numero di serie: 298S-70052 Formato attuale: 25 x 25 mm (altri formati disponibili) Materiale: Acciaio inossidabile Alimentazione: 380-440 V / 50-60Hz

AFFETTATRICE-TAGLIATRICE E CUBETTATRICE, URSCHEL, TIPO RA-A Descrizione tecnica: Funziona con carne e verdure. Numero di serie: 1027 Materiale: Acciaio inossidabile Alimentazione: 380/440V - 50/60Hz Dimensioni: 1000 x 930 x 1590 mm Include kit di parti di ricambio Spessore della fetta: 1/16 a 3/8 di pollice. (1,6 a 9,5 mm) Tagli a lama circolare: 1/8 a 1 pollice. (3,2 a 25,4 mm) Lame per taglio trasversale: 0,05 a 3 polpa (1,3 a 76,2 mm) Il modello RA-A produce un'ampia gamma di tagli a cubetti e sminuzzati di una varietà di prodotti, come frutta, verdura, condimenti, noci e carni lavorate. La dimensione massima dell'ingresso del prodotto è di 3-1 / 2 pollici.

FILETTATRICE PER SGOMBRO, VMK Descrizione tecnica: Larghezza del nastro:70 mm Alimentazione: 220/380 V, 50/60 Hz Dimensioni totali: 2360 x 800 x 1680 mm

REF-2049 BIZERBA A 404 FB AFFETTATRICE AUTOMATICA Affettatrice automatica prodotta da Bizerba Numero macchina: 10597824 Modello: A 404 FB Anno: 2009 30-55 corse/min Spessore fetta: 0,5-12 mm Carrello di taglio: 400 mm Dimensioni d'ingombro: 1.560 mm di lunghezza, 1.000 mm di larghezza, 1.540 mm di altezza

REF-2368 HOBART CNA-L LAVASTOVIGLIE A TRAINO Lavastoviglie a traino. Produttore: HOBART. Modello: CNA-L. Numero di serie: 86463655. Anno: 2007. 26,30 kW/50,30 A. 380-415 V/50 Hz/trifase. Produttività: 180 rack/3.240 piastre all'ora (120 rack secondo DIN 10510). Completo di pompa di calore HOBART. Modello di pompa: CHP 18. Numero di serie: 692. Anno: 2007. Tipo di refrigerante: R134a (capacità 3,2 kg). Pressione massima: lato alto 28 bar; lato basso 8 bar. Compressore: portata massima 17 m3/h; 2.900 giri/min. Dimensioni interne: larghezza 510 mm, altezza 460 mm. Dimensioni d'ingombro: lunghezza 3.200 mm, larghezza 800 mm, altezza 2.150 mm. Con "grande" zona di prelavaggio ad alte prestazioni, nonché zone di lavaggio, risciacquo e asciugatura. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Controllo elettronico SMARTRONIC. Incluso 2 velocità, arresto  ...

REF-2574 FAC PR-2 PRESSA SAGOMATRICE 2D RETTANGOLARE PER PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO Pressa bidimensionale per la formatura di prosciutti disossati in blocchi rettangolari. Produttore: FAC Modello: PR-2 Numero di serie: 28120-011 Anno: 2007 Tensione/frequenza: 400 V/50 Hz Potenza: 4 kW Pressione dell'aria: 4-6 bar Pressione idraulica: 160 bar Produzione: 60-240 pezzi / ora Dimensioni d'ingombro: larghezza 1.660 mm, lunghezza 1.600 mm, altezza 2.060 mm Peso: circa 2.400 kg Tutto in acciaio inox AISI 304. Stampi rettangolari anch'essi in acciaio inox. Controstampi in plastica tecnica. Funzionamento idraulico. Sistema di massaggio e pressatura ciclica 2D per mezzo di un cilindro verticale e uno orizzontale. Tempo di massaggio e pressatura regolabile. I cilindri comprimono il prosciutto contro lo stampo in cicli sequenziali di pressatura e pausa, ottenendo così un  ...

REF-2488 KOLBE MW32 TRITACARNE CON PIASTRA DA 100 mm Tritacarne con alimentazione del prodotto Produttore: KOLBE Modello: MW32 N. macchina: 125277 Diametro della piastra: 100 mm (32) Potenza del motore principale: 5,5 kW/7,5 HP Potenza motore miscelatore: 1,1 kW/1,5 HP Dimensioni d'ingombro: largo 1.150 mm, ancho 900 mm, alto 1.800 mm

Linea di imballaggio e aggraffatura del tonno: Un sistema completo e automatizzato per l'imballaggio e l'aggraffatura del tonno, composto dalle seguenti attrezzature ad alte prestazioni: Depallettizzatore per l'alimentazione di lattine vuote: Separa e alimenta in modo efficiente le lattine vuote per il processo di confezionamento. Mostra dettagli Elevatore magnetico: trasporta le lattine utilizzando la tecnologia magnetica, garantendo una movimentazione fluida e sicura lungo tutta la linea di produzione. Mostra dettagli Confezionatrice per tonno Tunipack GFDC: Confezionatrice per tonno completamente automatizzata, progettata per confezionare in modo efficiente il tonno in un formato da 150 mm, garantendo velocità e precisione di imballaggio ottimali. Mostra dettagli Hermasa Transporter con dosatore di salamoia: un sistema di trasporto affidabile, integrato con un dosatore autom ...

REF-2555 SEPAMATIC 410 SEPARATORE DI OSSA DI CARNE E PESCE Macchina progettata per la separazione meccanica delle parti più grandi e rigide della carne e del pesce, come tendini, pelle, cartilagini e ossa. La struttura in fibra naturale viene mantenuta sia nella carne che nel pesce, poiché la carne morbida viene semplicemente filtrata brevemente attraverso i fori del tamburo, ma non grattugiata, macinata o riscaldata in alcun modo. La carne ottenuta con il SEPAMATIC ha una consistenza granulare che ricorda un macinato grossolano. Produttore: SEPAMATIC Modello: SEPA 410 Capacità: circa 500 kg/h (a seconda del prodotto) Dimensioni d'ingombro: lunghezza 1.300 mm, larghezza 1.000 mm, altezza 1.690 mm Peso: circa 300 kg

REF-2559 BIZERBA A400 FBLA AFFETTATRICE AUTOMATICA PER SALMONE AFFUMICATO Affettatrice automatica per salmone affumicato, trota e altri tipi di pesce simili. Produttore: BIZERBA Tipo: A400 FBLA Anno: 2005 Alimentazione: 230/400 V, trifase / 50 Hz / 2,5-1,4 A Dimensioni d'ingombro: larghezza 1.170 mm, lunghezza 1.850 mm, altezza 1.500 mm

REF-2532 CARNITECH CT2611 FILETTATRICE PER PESCE NORTHERN LIGHT Progettato per il taglio in due filetti e la rimozione della spina dorsale di salmone, trota e altre specie ittiche con una struttura ossea simile. È caratterizzato da tagli perfetti, alta percentuale di resa e un'elevata capacità di lavorazione. Facilità d'uso e pulizia. Può essere gestito in modo efficiente da un solo lavoratore. Produttore: CARNITECH. Modello: CT2611 "NORTHERN LIGHT". Anno: 2001. Capacità: fino a 20 pesci/min (a seconda delle dimensioni del prodotto). Peso del prodotto: 1,5 - 7 kg. Tensione: 3 x 400 V. Dimensioni di ingombro: lunghezza 2.000 mm; larghezza 750 mm; altezza 1.700 mm. Peso: circa 260 kg.

REF-2531 CARNITECH CT2612 SMACCHIATORE DI SPINE PER SALMONE A DOPPIA CORSIA Questa macchina è progettata per rimuovere le spine dai filetti di salmone e trota. Realizzato in acciaio inossidabile. Facilità d'uso e pulizia. È richiesto un solo lavoratore. Produttore: CARNITECH. Modello: CT2612.25. Anno: 2003. Capacità: fino a 18 filetti/min per corsia (capacità totale 36 filetti/min). Pezzatura: filetti da 0,5 a 3-4 kg. Tensione: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consumo di acqua: 12 l/min. Dimensioni d'ingombro: lunghezza 1.700 mm; larghezza 850 mm; altezza 1.820 mm. Larghezza nastro: 580 mm. Peso: circa 150 kg.

MASSAGGIATORE-SBRINATORE A VUOTO ROTATIVO, ELDON Descrizione tecnica: Alimentazione: 380-440V/50-60 Hz Dimensioni: 1700 x 1250 mm

4 VIE DI RIMOZIONE DELLA LISCA DI PINO, WMT Descrizione tecnica: Materiale: Acciaio inox Aisi-304 Alimentazione: 380/440 V - 50/60Hz Larghezza della maglia: (x4) 245 mm Larghezza di lavoro: (x4) 210 mm Dimensioni: 2050 x 1650 x 1650 mm