macchine per la ristorazione usati in vendita (172)

Conservato in condizioni operative, possibile manutenzione prima della messa in servizio Auction-ID: A3-46147-12401

Macchina elettrica per produzione ghiaccio, produzione 32 kg ora, mai usata, imballata nella sua confezione originale Ingombro: 600 x 600 x 800 mm Peso: 25 kg Auction-ID: A7-49514-305

Macchina elettrica per produzione ghiaccio, produzione 32 kg ora, mai usata, imballata nella sua confezione originale Ingombro: 600 x 600 x 800 mm Peso: 25 kg Auction-ID: A7-49495-440

Macchina elettrica per produzione ghiaccio, produzione 32 kg ora, mai usata, imballata nella sua confezione originale Ingombro: 600 x 600 x 800 mm Peso: 25 kg Auction-ID: A7-49514-194

Macchina elettrica per produzione ghiaccio, produzione 32 kg ora, mai usata, imballata nella sua confezione originale Ingombro: 600 x 600 x 800 mm Peso: 25 kg Auction-ID: A7-49208-440

Armadietto di raffreddamento di Hauser, pronto per la spina - 260 cm di larghezza - con unità di refrigerazione integrata, refrigerante R404A

Armadietto di raffreddamento di Hauser, pronto per la spina - 130 cm di larghezza - con unità di refrigerazione integrata, refrigerante R404A - con caricatore o cuscinetto integrato

Macchina usata per risciacquare cappe HOBART, tipo: UXS-10NB - In ottime condizioni- - Non viene usato da 4 anni, ma tecnicamente tutto è stato controllato di nuovo - 3 Programmi automatici - Riempimento automatico dei serbatoi - Completa e pronta per il collegamento - Tubi di ingresso e uscita - Riscaldamento del serbatoio, pompa di scarico, cestello di scarico tutto in ordine - Dosaggio incluso per agente detergente e aiuto per risciacquo - inclusi le istruzioni operative - EL. Connessione: 400 V, 50 Hz, 3/N, 15,6 kW, 24,8 A - Classe di protezione: IP X4 - Dimensioni: Larg 78 x Larghezza 198 x Largura 95 cm Visite e prove sono possibili su accordo.

KUNZE-GÄRKAMMER – 1 WAGEN – 400 V – 5,6 kW – Baujahr 1999 Zum Verkauf steht eine gebrauchte KUNZE-Gärkammer für die kontrollierte Gärung und das Aufgehen von Teig. Technische Daten des Geräts: Hersteller: KUNZE Tipo: 6034-EN 1 Baujahr: 1999 Stromversorgung: 400 V Leistung: 5,6 kW Numero dell'articolo: 51276 Ausführung: Edelstahl Temperature- und Feuchtigkeitsregelung Für den Einsatz in Bäckereien/Konditoreien vorgesehen Die Gärkammer ermöglicht die Aufrechterhaltung geeigneter Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen während des Teigvergärungsprozesses. Zustand: gebraucht, sichtbare Gebrauchsspuren.

CESTUA a gas naturale EKU C9F-6GS a 6 fuochi Fogno (fornello a gas) Numero di bruciatori: 6 bruciatori a gas autonomi. Configurazione del bruciatore: Diviso in due classi di prestazioni per dimensioni flessibili di pentole: 3 bruciatori piccoli/medi: 3,5 kW ciascuno (testa bruciatrice - circa 80 mm) 3 bruciatori potenti di grandi dimensioni: 6,0 kW ciascuno (testa bruciatrice - circa 110/120 mm) Potenza totale del forno: 28,5 kW di erogazione gas. Equipaggiamento: supporti in ghisa (mensola scorrevole) e fusibile di accensione termoelettrico su ciascuna fiamma per la massima sicurezza operativa. Forno (sotto il bancone)Tipo: Forno a gas di grande capacità (riscaldato staticamente) con accensione piezoelettrica. Potenza del forno: circa 8,0 kW a 9,0 kW potenza del bruciatore. Dimensioni interne: Adatto a griglie e vassoie Gastronorm (GN 2/1). Intervallo di temperatura: rego ...

Unox Cheftop XVC304 Combi Steamer con cappuccio di scarico Dettagli tecnici e funzioni Combinazione dispositivi: l'XVC304 è un combo-vaporizzatore a 5 scorrevoli (GN 1/1), mentre l'XC314 è il cappuccio di condensazione perfettamente abbinato con ventilatore di scarico integrato. Controllo: La cappa viene monitorata e regolata direttamente tramite l'unità di controllo del forno Unox ChefTop. Auto-mandato: Si accende automaticamente quando necessario (ad esempio aprendo la porta del forno) per intercettare il vapore in uscita. Combi Steamer Unox ChefTop XVC304 Capacità: 5 vassoi (GN 1/1). Spaziatura dei fogli: 67 mm. Carico collegato: 5,2 kW. Tensione: 400 V ~ 3N (corrente trifase) / in alternativa 230 V ~ 1N può essere serrata. Frequenza: 50 / 60 Hz. Intervallo di temperatura: 30 °C a 260 °C Dimensioni (LxDxH): circa 750 mm x 773 mm x 707 mm. Peso: circa 62 kg ...

Viene venduta una padella professionale per la gastro-inclinazione (arrosto inclinabile) in robusto acciaio inossidabile. Il dispositivo è in buone condizioni usate ed è ideale per la gastronomia, cucine commerciali, mense, macellai o catering per eventi. Grazie alle applicazioni versatili, grandi quantità di cibo possono essere facilmente fritte, bollite, cotte a vapore o stufate. Inclinazione manuale precisa: Volante frontale robusto e fluido per versare liquidi in sicurezza e svuotare facilmente. Ingresso d'acqua integrato: Pratica maniglia/maniglia a croce a quattro stelle al centro per il riempimento diretto con acqua del crogiolo. Controllo graduale della temperatura: Controllo rotativo del termostato per impostazioni esatte di temperatura. Dimensioni: All'esterno: Larg x Re x Alto 800 x 900 x 930 mm All'interno: Larg x Re x Alto 700 x 600 x 190 mm Crogiolo ...

HOBART Lavatrice per stoviglie a nastro 612/440 FTNi-S-A (Smartronic) 261584 Numero di serie 867710440 Descrizione dell'articolo: Anno di produzione: 2015 Lettura del contatore: 2760 La lavastoviglie a nastro è stata utilizzata fino al 2024 ed è stata usata poco. Presenta lievi segni di usura dovuti all'età. Quando la macchina viene accesa, l'RCD. La lavatrice per piatti a nastro richiederebbe i seguenti pezzi di ricambio prima della messa in servizio: 1x BRACCIO A FILO BLU, 4x MOLLA A RULLO DELLE PORTE KPL., 4x TENDA LUNGA 612/440, 3x SEPARAZIONE DEL MODULO A TENDA, 1x DUO TENDA 612/440, 2x NUOTATORE SPECIALE W. MAGN, 2x GASKET 27-16, 2 RADIATORI 254V/2X3050W, 3 CANDELE CIECHE CON GUARNIZIONE, 4x O-RING 1x SENSORE CONVERTITORE DI FREQUENZA 2 KIT DI GUARNIZIONI PER POMPA KIT 2x KIT 10x RASTRELLO PER IL NASTRO PER LE DITA 1x POMPA DI PURGA 1x SOFFIATORE  ...

Combi Steamer Rational CD 6 Funzione di cottura, aria calda e vapore 6 Rack GN 1/1 Versione in acciaio inossidabile Carrello mobile Connessione: 400V, spina 32A-CEE Dispositivo usato

Pentola elettrica a pressione Küppersbusch FES 100 La Küppersbusch FES 100 (tipo KCF 0408) è una pentola a pressione elettrica professionale con una capacità utile di 100 litri, che viene utilizzata principalmente in cucine commerciali, ristoranti e macellerie per la preparazione efficiente delle zuppe, stufati o per scaldare la carne Dati tecnici di base e attrezzature Capacità: circa 100 litri di capacità utilizzabile (la capacità totale della caldaia interna è maggiore, circa 110–151 litri). Sistema di riscaldamento: Sistema PERMAPRESS chiuso e a bassa manutenzione (camicia di riscaldamento a vapore per una distribuzione uniforme del calore senza bruciare). Controllo: Controllo elettronico della temperatura con visualizzazione dei punti di regolazione e dei valori reali, oltre a valori di selezione rapida per il tempo e la temperatura di cottura. Proge ...

This universal dishwasher from Hobart GmbH is a reliable and powerful hood-type dishwasher designed for the efficient cleaning of dishes, containers, and equipment in professional environments. The machine operates at 400 V / 50 Hz, features a robust industrial design, and is equipped with IP X4 protection and a control box mounted directly on the system, ensuring safe and convenient operation. A compact and reliable solution for food processing businesses. Our team at VBW Asset Trade will be happy to answer your questions., Additional title: Hood type utensil washer, Voltage: 400 V, Frequency: 50 Hz, Features: IP x4, control box directly to the system

Forno riscaldante Bartscher FW-05 Regolabile in temperatura fino a 85°C Dimensioni: 400 x 400 x 550 mm, Larghezza x DxH Connessione 220V Dispositivo usato pulito

Padella Bartscher inclinante Versione in acciaio inossidabile Intervallo di temperatura approssimativa: 100-285 °C regolabile Manuale del dispositivo inclinabile Dimensioni approssimative: 800 x 800 x 900 LarghXDiametro Connettore, connettore 16A-CEE Dispositivo usato Visita la nostra grande mostra!

Ho usato il contatore riscaldante di Alto-Shaam, modello HFT2-300, dal 2013. Questo modello di tavolo è la soluzione ideale per ristoranti, snack bar, mense e supermercati. L'Alto-Shaam HFT2-300 è completamente privo d'acqua. Il calore radiante e delicato mantiene il cibo caldo. Dati tecnici Produttore: Alto-Shaam Modello: HFT2-300 (modello da tavolo) Anno di costruzione 2013 Materiale: acciaio inox Bacino riscaldante per 3 contenitori GN 1/1 (inclusi 2 contenitori) Dimensioni: L 1220 mm | T 710 mm | H 860 mm Connessione: 230 V Pronto per collegarsi Facile da pulire Opzionale: specchio, prezzo aggiuntivo 30,00 € più IVA Il dispositivo è stato pulito e testato. Vorremmo sottolineare che, per quanto riguarda il Regolamento sulla Sicurezza dei Prodotti, il prodotto qui offerto è destinato esclusivamente all'uso commerciale. Una cessione da parte dei consumatori a ...

Combi steamer RATIONAL SCC61 con cappa Ultra-Vent combinata e sottostruttura mobile – condizioni ottimisti: Combinazione di: -Cappa Ultravent pronta per essere spinta, 230 V, 0,45 kW, 2,5 A, 2300,00 €, -Telaio mobile con freni, 85x70x90 cm con 12 scaffali per container 1/1 GN, chiuso ai lati, 650,00 €, -Vaporizzatore combi SCC61 per 6 contenitori GN 1/1, 400 V, 10 kW, 16 A, spina 16 A, autocottura® – con 9 applicazioni: arrosto grande, fritto in padella, pollame, pesce, contorni, prodotti a base di patate, piatti a base di uova/dessert, forno, finitura®, modalità combi vaporizzatore con modalità di funzionamento: vapore 30-130 °C, aria calda 30-300 °C, combinazione di vapore e aria calda 30 – 300 °C, finitura®, controllo cura – programma autopuliente, touch screen, manopola centrale con funzione "push", Doccia a mano con ritorno automatico, sensore di tempe ...

Tavolo da lavoro AT 1200 con piano in acciaio inox Tavolo da lavoro Tavolo da panetteria Gastro Piano di lavoro in acciaio inox con galleria sul retro Ripiano inferiore Versione in acciaio inox con 2 porte Costruzione rinforzata saldata Dimensioni approssimative: 1200 x 700 x 850 mm, Larghezza x Altezza Dispositivo usato pulito

Lavastoviglie Hobart UX 30 ESB Lavastoviglie universale 3 programmi di lavaggio Concetto di pulizia facile Connessione 400 V, spina 32A-CEE, Macchina usata

Heidebrenner TKO 71 - Fornello a gas 2-flg Gas Gas Naturale Versione in acciaio inossidabile con telaio Dispositivo usato

Tavolo da lavoro AT 1900 con piastra in acciaio inossidabile Piano di lavoro in acciaio inox con galleria sul retro Costruzione rinforzata saldata Dispositivo usato pulito

Replacement blades for cutting machines-Knife size: 205x125x1.47-Type: 676 FB99262-Number: 18x available-Price: per piece

Replacement blades for cutting machines-Knife size: 205x63x1.47-Type: 675 FB99261-Number: 5x available-Price: per piece

Replacement blades for cutting machines, circular blades, round cutting blades, machine blades, -Blade size: 350x40x3 -Serial number: 2162928 -Material: 4112-22N Martensitic stainless steel -Number: 6x available -Price: per piece -Dimensions: 350/40/3 mm

Replacement blades for cutting machines -Brand: Stumabo -Blade size: 190x50x5 mm -Type: 2114662 -Number: 162x available -Price: per piece -Minimum order: 3 pieces -Dimensions: 190/50/H5 mm -Weight: 0.27 kg

Circular knives, circular cutting knives, machine knives, replacement knives for cutting machines -Circular blade: Replacement blades for cutting machines -Blade size: 400x30x3 Serial number: 207484 -Number: 3 knives available Price: per piece -Weight: 2.9 kg/pc.

Ice cream press, shaper, spaghetti ice cream press, ice cream press cup -made of stainless steel tube: Ø 79 mm -Shape: Spaghetti 44 pieces available -Holes: Ø 3 mm -Shape: wide pasta, tagliatelle, lasagne, 24 pieces available -Slot: 4 x 49 mm -Price per piece -External dimensions: 160/79/H78 mm -Weight: 0.45kg