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KD-PUTZ 1
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Linea di pasta alla menta per la produzione in continuo di panini per hot dog BERTUETTI, tipologia: Universal Line - Estrattore BM0-1-C707 - Vassoi 60 x 80 cm o 60 x 40 cm - Macchina a testa SV 200 CTF 6040 - Ribaltabile di sollevamento per casse 60 x 40 cm e altezza 32 cm - Alimentatore per pasta SAL2 - Monopattino lungo F70 - Deposizione di lamiere in caricatore BM0 - Controllo computerizzato - Dimensioni linea: L 7.128 mm, L 1.258 mm - Altezza di ribaltamento del sollevatore: 2.974 mm - Ottime condizioni, pronto per l'uso immediato L'impianto è in fase di vendita per la ristrutturazione. Visite e test run sono possibili su appuntamento.
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Linea biscotti usati per panini tondi, quadrati e hot dog BERTUETTI, tipo: 200 Universale - per rotoli rotondi, quadrati e lunghi, come gli HotDog - 4 file - È possibile utilizzare 1, 2 o 4 file - con assestamento su lamiera - Presa dell'impasto -Semina - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
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Linea biscotti usata per rotoli tondi e quadri continui BERTUETTI, Tipologia: Linea Universale - per involtini rotondi, come hamburger e quadrati - Spezzatrice e arrotondatrice universale SV250-G14 - Arrotondamento continuo con G14 - Nastro di alimentazione 1.900 mm - 6 file - È possibile utilizzare 1, 2, 3 o 6 file - Sistema di taglio a ghigliottina - Caricatore automatico di fogli N20 per fogli di dimensioni 60 x 100 cm - Ribaltabile di sollevamento - Presa dell'impasto - Semina SST - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
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Forno da forno, gas, vapore. Dimensioni: larghezza 246 cm, lunghezza 323 cm, altezza 225 cm Dimensioni del pavimento: larghezza 120 cm, profondità 200 cm, altezza 15 cm La stufa è in ottime condizioni! Prezzo disponibile su richiesta.
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Linea per laminazione e taglio pasta
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Produttore: KOMAR/ BK TECHNOLOGIES Dimensione totale L: 11000 Allacciamento elettrico: 380 Dimensione totale H: 1900 Dimensione totale W: 1500 linea di cottura completa; Aumento della produttività a 400kg/ora per i formati da 100g; Panini da 50 g fino a 300g; Caricamento manuale dei lingotti, panoramica automatica; composto da nastro immissione; 3 laminatoi regolabili in altezza; farinoso; 1 unità di taglio con 1-5 vie/tappeto recupero farine; nastro in fettuccia avanzamento dell'impasto; gruppo di taglio trasversale; nastro scorniciatrice controrotante; nastro per carrello a strappo e nastro di raccolta e in teglia per il mento; piastra di uscita
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Linea di pane usata GLIMEK -In buone condizioni di panificazione- - Spezzatrice GLIEMEK SD-180 con imbuto XL - Forno intermedio IPP840-008 - Ruota lunga GLIMEK M0671 -Rounder - Capacità: circa 1.500 pezzi/h L'impianto è in funzione solo da 10 anni e solo nella stagione estiva. Fuori servizio dal 2017. La visione e il test sono possibili previo accordo.
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spezzatrice automatica Il divisore RheoPan Precision è la base della linea RheoPan. E' molto preciso nel peso grazie ad un sistema di doppia pesatura dell'impasto e alla regolazione automatica delle impostazioni. Il suo sistema di divisione senza stress gli consente di gestire sia impasti altamente idratati e fermentati, sia impasti duri. Può quindi produrre un'ampia varietà di pani a seconda dei moduli installati.
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