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sottocategorie
(terzo livello di categoria)
Fabbricante:
(Categoria: 702)
usato
Linea di pasta alla menta per la produzione in continuo di panini per hot dog BERTUETTI, tipologia: Universal Line - Estrattore BM0-1-C707 - Vassoi 60 x 80 cm o 60 x 40 cm - Macchina a testa SV 200 CTF 6040 - Ribaltabile di sollevamento per casse 60 x 40 cm e altezza 32 cm - Alimentatore per pasta SAL2 - Monopattino lungo F70 - Deposizione di lamiere in caricatore BM0 - Controllo computerizzato - Dimensioni linea: L 7.128 mm, L 1.258 mm - Altezza di ribaltamento del sollevatore: 2.974 mm - Ottime condizioni, pronto per l'uso immediato L'impianto è in fase di vendita per la ristrutturazione. Visite e test run sono possibili su appuntamento.
usato
Linea biscotti usati per panini tondi, quadrati e hot dog BERTUETTI, tipo: 200 Universale - per rotoli rotondi, quadrati e lunghi, come gli HotDog - 4 file - È possibile utilizzare 1, 2 o 4 file - con assestamento su lamiera - Presa dell'impasto -Semina - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
usato
Linea biscotti usata per rotoli tondi e quadri continui BERTUETTI, Tipologia: Linea Universale - per involtini rotondi, come hamburger e quadrati - Spezzatrice e arrotondatrice universale SV250-G14 - Arrotondamento continuo con G14 - Nastro di alimentazione 1.900 mm - 6 file - È possibile utilizzare 1, 2, 3 o 6 file - Sistema di taglio a ghigliottina - Caricatore automatico di fogli N20 per fogli di dimensioni 60 x 100 cm - Ribaltabile di sollevamento - Presa dell'impasto - Semina SST - Buono stato, pronto per l'uso immediato Visite e test run sono possibili su appuntamento.
usato
Forno da forno, gas, vapore. Dimensioni: larghezza 246 cm, lunghezza 323 cm, altezza 225 cm Dimensioni del pavimento: larghezza 120 cm, profondità 200 cm, altezza 15 cm La stufa è in ottime condizioni! Prezzo disponibile su richiesta.
usato
Robot da cucina 1600x1400x2350 , 990 kg
usato
usato
UNIVERSALE 2000
usato
Completamente ristrutturato
usato
con vasca remoweble
usato
usato
usato
usato
usato
per 100 - 600 g, 350 -1000 g
usato
per 100-600 g , 350 - 1000 g
usato
usato
linea per croissant
usato
usato
Linea per laminazione e taglio pasta
usato
usato
circa 9 m di lunghezza
usato
Produttore: KOMAR/ BK TECHNOLOGIES Dimensione totale L: 11000 Allacciamento elettrico: 380 Dimensione totale H: 1900 Dimensione totale W: 1500 linea di cottura completa; Aumento della produttività a 400kg/ora per i formati da 100g; Panini da 50 g fino a 300g; Caricamento manuale dei lingotti, panoramica automatica; composto da nastro immissione; 3 laminatoi regolabili in altezza; farinoso; 1 unità di taglio con 1-5 vie/tappeto recupero farine; nastro in fettuccia avanzamento dell'impasto; gruppo di taglio trasversale; nastro scorniciatrice controrotante; nastro per carrello a strappo e nastro di raccolta e in teglia per il mento; piastra di uscita
usato
Linea di pane usata GLIMEK -In buone condizioni di panificazione- - Spezzatrice GLIEMEK SD-180 con imbuto XL - Forno intermedio IPP840-008 - Ruota lunga GLIMEK M0671 -Rounder - Capacità: circa 1.500 pezzi/h L'impianto è in funzione solo da 10 anni e solo nella stagione estiva. Fuori servizio dal 2017. La visione e il test sono possibili previo accordo.
usato
4 piani per 4 vassoi 60x40cm con cella di lievitazione con cappa aspirante incl. condensatore Controllo del timer principale DMS 3 Calore superiore e inferiore regolabili separatamente potenza: 16,5 kW 400V / AC / 3Ph / N / PE / 50 Hz Dimensioni: Altezza: circa 210 cm Larghezza: circa 98 cm Profondità: circa 100 cm altezza ingresso pavimento 14cm
usato
Impastatrice a spirale Memak Otto 100 Impastatrice robusta, potente e silenziosa. Realizzato in acciaio. La costruzione meccanica precisa e semplice garantisce la massima durata e la minima manutenzione di questa impastatrice a spirale. Il sistema di trasmissione di potenza con BELT rende questo dispositivo il più silenzioso del suo genere. La particolare forma della spirale e la velocità di rotazione della spirale sincronizzata con la velocità di rotazione della vasca porta l'impasto insieme in pochi minuti e conferisce un volume maggiore e una struttura ariosa all'impasto. Grazie al corpo solido, queste impastatrici a spirale sono adatte per l'uso in piccoli panifici e per impasti ben idratati. Queste macchine forniscono un ottimo risultato di prova e praticamente non richiedono manutenzione. Caratteristiche standard: • Impastatrice a spirale a vasca fissa con due motori, u ...
usato
Visualizzazione del materiale M4210 10 m2
usato
usato
spezzatrice automatica Il divisore RheoPan Precision è la base della linea RheoPan. E' molto preciso nel peso grazie ad un sistema di doppia pesatura dell'impasto e alla regolazione automatica delle impostazioni. Il suo sistema di divisione senza stress gli consente di gestire sia impasti altamente idratati e fermentati, sia impasti duri. Può quindi produrre un'ampia varietà di pani a seconda dei moduli installati.
usato
usato
12 metri di lunghezza, 1 metro di larghezza