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sottocategorie
(terzo livello di categoria)
Fabbricante:
(Categoria: 702)
usato
Superior Food Machinery 2CF054424P Pressa per tortilla di mais / farina e forno a gas Buone condizioni, poche ore. Superior Food Machinery non bada a spese quando realizza queste presse/forni per tortilla. Questi sono progettati per funzionare tutto il giorno, tutti i giorni per tutta la durata. Modello 2CF054424P. Dispone di una pressa e di una sfogliatrice. Sposta la tortilla di mais o farina attraverso il forno a gas, cuocendo entrambi i lati alla perfezione. Capacità della tortilla di mais: 200-350 dozzine all'ora Tortilla di farina Capacità: 90 dozzine all'ora Dimensioni: 92 pollici di lunghezza x 29 pollici di larghezza x 57 pollici di altezza Gas: 300.000 BTU Elettrico: 1 fase/230 V/35 Ampere Tratti somatici: Doppia tortilla di mais con forno di cottura a bordo Flour Press Capacità produttiva: Mais 200-350 dozzine all'ora Capacità produttiva: Fari ...
usato
Robot da cucina 1600x1400x2350 , 990 kg
usato
usato
UNIVERSALE 2000
usato
Completamente ristrutturato
usato
con vasca remoweble
usato
usato
usato
usato
usato
per 100 - 600 g, 350 -1000 g
usato
per 100-600 g , 350 - 1000 g
usato
usato
linea per croissant
usato
usato
Linea per laminazione e taglio pasta
usato
usato
circa 9 m di lunghezza
usato
Produttore: KOMAR/ BK TECHNOLOGIES Dimensione totale L: 11000 Allacciamento elettrico: 380 Dimensione totale H: 1900 Dimensione totale W: 1500 linea di cottura completa; Aumento della produttività a 400kg/ora per i formati da 100g; Panini da 50 g fino a 300g; Caricamento manuale dei lingotti, panoramica automatica; composto da nastro immissione; 3 laminatoi regolabili in altezza; farinoso; 1 unità di taglio con 1-5 vie/tappeto recupero farine; nastro in fettuccia avanzamento dell'impasto; gruppo di taglio trasversale; nastro scorniciatrice controrotante; nastro per carrello a strappo e nastro di raccolta e in teglia per il mento; piastra di uscita
usato
Linea di pane usata GLIMEK -In buone condizioni di panificazione- - Spezzatrice GLIEMEK SD-180 con imbuto XL - Forno intermedio IPP840-008 - Ruota lunga GLIMEK M0671 -Rounder - Capacità: circa 1.500 pezzi/h L'impianto è in funzione solo da 10 anni e solo nella stagione estiva. Fuori servizio dal 2017. La visione e il test sono possibili previo accordo.
usato
4 piani per 4 vassoi 60x40cm con cella di lievitazione con cappa aspirante incl. condensatore Controllo del timer principale DMS 3 Calore superiore e inferiore regolabili separatamente potenza: 16,5 kW 400V / AC / 3Ph / N / PE / 50 Hz Dimensioni: Altezza: circa 210 cm Larghezza: circa 98 cm Profondità: circa 100 cm altezza ingresso pavimento 14cm
usato
Impastatrice a spirale Memak Otto 100 Impastatrice robusta, potente e silenziosa. Realizzato in acciaio. La costruzione meccanica precisa e semplice garantisce la massima durata e la minima manutenzione di questa impastatrice a spirale. Il sistema di trasmissione di potenza con BELT rende questo dispositivo il più silenzioso del suo genere. La particolare forma della spirale e la velocità di rotazione della spirale sincronizzata con la velocità di rotazione della vasca porta l'impasto insieme in pochi minuti e conferisce un volume maggiore e una struttura ariosa all'impasto. Grazie al corpo solido, queste impastatrici a spirale sono adatte per l'uso in piccoli panifici e per impasti ben idratati. Queste macchine forniscono un ottimo risultato di prova e praticamente non richiedono manutenzione. Caratteristiche standard: • Impastatrice a spirale a vasca fissa con due motori, u ...
usato
Visualizzazione del materiale M4210 10 m2
usato
usato
spezzatrice automatica Il divisore RheoPan Precision è la base della linea RheoPan. E' molto preciso nel peso grazie ad un sistema di doppia pesatura dell'impasto e alla regolazione automatica delle impostazioni. Il suo sistema di divisione senza stress gli consente di gestire sia impasti altamente idratati e fermentati, sia impasti duri. Può quindi produrre un'ampia varietà di pani a seconda dei moduli installati.
usato
usato
12 metri di lunghezza, 1 metro di larghezza
nuova
nuova
Formatrice per panini
usato
per impasti morbidi