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Pekarski strojevi oprema d.o.o
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Formatrice per panini
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per impasti morbidi
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-la superficie di cottura: Widht è 210cm L'altezza è di 22 cm la lunghezza è di 2100 cm, -dimensione esterna forno circa 300 x 2100 cm - Controllore PLC - placcatura in acciaio inossidabile -dispositivo vapore -Smantellato
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COMPLETAMENTE RISTRUTTURATO
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WP Haton, Rototherm, forno da forno, marchio: WP Haton; digitare: Rototherm; forno a rotazione: sì; descrizione: diametro di sterzata 1260 mm; Dimensioni della camera . circa 1080x1650x1980mm; Dotate Lettura digitale con funzionamento a sfioramento
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per tagliare il pane
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CAMERA INTERMEDIA
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B.J. 2013
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PER IMPASTI MORBIDI
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BAQUETTE MACCHINA
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PER LA PULIZIA DEI VASSOI SENZA LAVAGGIO
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macchina grissine
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affettatrice automatica per pane
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116 x 272 P + P 1P
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Pizza aperta Middleby Marshall
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LINEA DI BISCOTTI SPECULAS - COMPRESA LA MACCHINA PER L'IMBALLAGGIO, DISPENSER, LINEA BISCOTTI, APERTA, CONFEZIONATRICE MULTITESTA
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Lunghezza totale 2800mm
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Linea per panini usati KÖNIG, tipo: Combiline - Macchina a testa KÖNIG Basic Rex - 5 file - Stazione di laminazione lunga - Pre-lievitazione - Stazione di punzonatura - Assestamento su lamiera - Gamma di peso: circa 40 - 120 g - Produzione: massima circa 5.000 pz./h L'impianto è ancora in funzione ed è visitabile. Saremo lieti di inviarvi ulteriori foto e dati tecnici su richiesta.
Divisore di impasto industriale – KÖNIG Classic SK 71 Il KÖNIG Classic SK 71 è un affidabile divisorio industriale progettato per la produzione continua in panificazione. La macchina esegue una divisione precisa e coerente dell'impasto, garantendo pezzi di impasto uniformi pronti per ulteriori lavorazioni come arrotondamento e lievitazione. Adatta a panetterie industriali e linee di produzione ad alta capacità, questa macchina supporta un funzionamento stabile e una qualità costante del prodotto. Caratteristiche chiave: – Porzione accurata dell'impasto – Robusta costruzione industriale – Adatto a linee di produzione continue – Compatibile con i sistemi a valle di sfere di impasto e di lievitazione Ideale per le panetterie che vogliono integrare una soluzione di divisione dell'impasto collaudata nelle linee di produzione esistenti o nuove.
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