macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita

Forno per pizza a due piani, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente realizzata in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: da 50 a 400 ° C Il lato anteriore in acciaio inossidabile Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale per le impostazioni di calore superiore e inferiore Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alle temperature per impieghi gravosi con molla di trazione Vetro della porta con doppi vetri per un isolamento rinforzato e la circolazione dell'aria Dimensioni esterne: 149x110x194cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 500 kg

Forno per pizza a un piano, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente realizzata in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: da 50 a 400 ° C Il lato anteriore in acciaio inossidabile Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale per le impostazioni di calore superiore e inferiore Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alle temperature per impieghi gravosi con molla di trazione Vetro della porta con doppi vetri per un isolamento rinforzato e la circolazione dell'aria Dimensioni esterne: 149x110x156cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 320 kg

Forno per pizza a un piano GMG La camera di cottura è completamente realizzata in pietra refrattaria Isolamento interno in lana di roccia minerale Illuminazione interna per ogni piano Il calore superiore e inferiore possono essere regolati separatamente da 85°a 455°C Display analogico della temperatura Pulsanti di accensione/spegnimento separati per ogni livello di cottura La parte anteriore è in acciaio inox, il corpo è in lamiera d'acciaio Dimensioni esterne: 137x114x38mm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 8 kW, 3NAC e 400V Capacità: Ø 35cm (6) Peso: 163 kg

Camera di cottura con fondo in pietra refrattaria Isolamento interno in lana di roccia minerale Illuminazione interna per ogni camera Calore superiore e inferiore regolabili separatamente 85-455C (Modello PF 5050 DE3, PF 4040 DE3 con 3 termostati) Indicatore analogico della temperatura (versione T opzionale) (non per PF 5050 DE4/3/E, PF 4040 DE4/3/E) Interruttore On/Off separato per ogni camera di cottura (non per PF 5050 DE4/3/E, PF 4040 DE4/3/E) Lato anteriore in acciaio inox, corpo in lamiera d'acciaio Camino di sfiato Modello: PF 7070 E-T Capacità: 34 cm (4) Dimensioni interne: 70 x 70 x 15 cm Dimensioni esterne: 97 x 89 x 43 cm Potenza elettrica: 5 kW, 3NAC e 400 V Peso: 82 kg

Impastatrice Volume del contenitore: 80 litri Le impastatrici sono destinate all'uso professionale nell'industria della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per preparare principalmente impasti, ma possono essere utilizzati anche per preparare altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuo Sono costituiti da un contenitore per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Tratti somatici: Capacità farina: 30 kg Capacità di prova: 50 kg Capacità contenitore: 80 litri Velocità di miscelazione: 125/250 giri/min Velocità della vasca: 12,5/25 giri/min Tensione: 380 V 50 Hz Elettricità: 3,5kW Dimensioni della macchina: 950x590x1100 mm Peso: 290 kg

Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 60 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Hanno un pannello di controllo digitale con display, due motori elettrici indipendenti con due velocità e controdirezioni che muovono il recipiente e la spirale, oltre a un timer integrato Specifiche dell'impastatrice a spirale monofase Dimensioni: 880x530x920mm Capacità vasca: 60 litri Potenza elettrica: 2.2kw

Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 40 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 16 kg Capacità della ciotola: 40 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 15/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 3 kW Dimensioni macchina: 800x480x1000 mm

Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 32 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 12,5 kg Capacità vasca: 32 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni macchina: 750x435x900 mm

Impastatrici a spirale Capacità del contenitore (capacità): 20 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 8 kg Capacità della ciotola: 20 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni macchina: 730x390x900 mm

Macchina automatica per il taglio del pane L'affettatrice automatica per pane di design moderno è realizzata in acciaio inox ed è pienamente conforme alle norme CE È progettato per il taglio del pane di grande capacità e in serie Dispone di un sistema per il confezionamento del pane a fette È facile da trasportare, da pulire e mantenere Rimuovendo il cassetto nella parte inferiore della macchina, le briciole vengono svuotate in modo che la macchina non richieda alcuna manutenzione aggiuntiva Dimensioni: 242 × 75 × 135 cm Potenza elettrica: 0,85kW Peso: 312kg Capacità: 1500 pagnotti/h Spessore fetta: 6-15 mm

Macchina per il pane per pane baguette Produttore: Seewer Rondo

Forma l'impasto, che viene sfogliato con l'aiuto di due rulli in poliammide, di qualsiasi lunghezza e spessore per mezzo di 2 o 4 cuscini Il rullo può essere regolato tra 0 e 30 mm senza restrizioni Sul rullo è presente un meccanismo di raschiatura a molla in acciaio inossidabile L'impasto può essere sagomato a 420 mm di lunghezza grazie al nastro trasportatore in poliestere e resistenza maggiorata e a lunga durata e gruppo rulli regolabile La catena pieghevole e il suo componente sono realizzati in acciaio inossidabile Ha una capacità di formatura di 2500 pezzi di impasto all'ora e la caratteristica di lavorare 100-1200 gr di impasto Capacità: 2500 pz/h Peso della formatura: 100 - 1200 gr Numero del piano di pressatura: 2 Numero di rulli: 4 Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Larghezza: 650 mm Lunghezza 1: 2350 mm Lunghezza 2: 1850 mm Lunghezza de ...

Forma l'impasto, che viene sfogliato con l'aiuto di due rulli in poliammide, di qualsiasi lunghezza e spessore per mezzo di 2 o 4 cuscini Il rullo può essere regolato tra 0 e 30 mm senza restrizioni Sul rullo è presente un meccanismo di raschiatura a molla in acciaio inossidabile L'impasto può essere sagomato a 420 mm di lunghezza grazie al nastro trasportatore in poliestere e resistenza maggiorata e a lunga durata e gruppo rulli regolabile La catena pieghevole e il suo componente sono realizzati in acciaio inossidabile Ha una capacità di formatura di 2500 pezzi di impasto all'ora e la caratteristica di lavorare 100-1200 gr di impasto Capacità: 2500 pz/h Peso della formatura: 100 - 1200 gr Numero del piano di pressatura: 1 Numero di rulli: 2 Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Larghezza: 650 mm Lunghezza 1: 2350 mm Lunghezza 2: 1850 mm Lunghezza de ...

Macchina per il pane e macchina per il mattarello Dimensioni: 88x88x120 Tensione: 220-400 V Potenza elettrica: 0,55 kW Peso dell'impasto: 20-1000g

Macchina per lo stampaggio Forma Ital 4 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 850x1200x1150mm Potenza elettrica: 0,75kW Peso: 170 kg

Macchina per lo stampaggio Forma Ital Completamente realizzato in acciaio inox 2 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 820x900x1200mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V, 3 PH. 50 Hz Peso: 155 kg

Macchina per lo stampaggio Forma Ital Realizzato in duralluminio e acciaio 2 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 820x900x1200mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V, 3 PH. 50 Hz Peso: 155 kg

Laminatrice per pasta da tavolo Forma Ital Dimensioni: 2350x910x650mm Dimensioni nastro trasportatore: 500x1980mm Distanza con rullo regolabile: 1-40 mm Potenza elettrica: 0,55kW Tensione: 380 V 50 Hz Peso: 130 kg

Laminatrice per pasta da tavolo Forma Ital Dimensioni: 2350x870x620mm Potenza elettrica: 0,4kW Tensione: 220V 50Hz Distanza con rullo regolabile: 1-35 mm Peso: 150 kg

Tipo di macchina: Sfogliatrice per pasta in piedi Materiale: Acciaio inossidabile completo Dimensioni della cintura: 630 x 2400 mm Espanso: 3100 x 1100 mm Piegato: 760 x 1720 mm Dimensioni: 3100 x 1060 x 1100 mm Distanza regolabile con i rulli: 1-38 mm Capacità massima di rotolamento: 6,5 kg / tempo Potenza elettrica: 0,75 kW - 380 V Peso: 260 kg

Laminatore per pasta Forma Ital Costruzione robusta I cilindri di grandi dimensioni garantiscono un'eccellente laminazione, oltre che affidabilità e un'elevata durata Dimensioni della macchina aperta: 3380x1010x1160mm Dimensioni della macchina chiusa: 1080x1010x2250mm Lunghezza del nastro: 1500 mm Potenza elettrica: 0,75kW / 1,1kW Tensione: 400 V 50 Hz Quantità massima di impasto lavorabile: 8kg Peso della macchina: 250 kg

Laminatore per pasta Forma Ital Costruzione robusta I cilindri di grandi dimensioni garantiscono un'eccellente laminazione, oltre che affidabilità e un'elevata durata Dimensioni della macchina aperta: 3380x1010x1160mm Dimensioni della macchina chiusa: 1080x1010x2250mm Lunghezza del nastro: 1200 mm Potenza elettrica: 0,75kW / 1,1kW Tensione: 400 V 50 Hz Quantità massima di impasto lavorabile: 8kg Peso della macchina: 250 kg

Laminatore per pasta Dimensioni: 3480x1110x1280mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 610x2800mm Distanza con rullo regolabile: 1-40 mm Peso: 260kg

Laminatore per pasta Dimensioni: 2550x1000x1280mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 500x1980mm Distanza con rullo regolabile: 1-45 mm Peso: 220kg

Laminatore per pasta Z. Matik Dimensioni della macchina aperta: 3410x1130x1235mm Dimensioni macchina chiusa: 1690x1130x2150mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V 50 Hz Peso: 210 kg

Laminatore per pasta Z. Matik Dimensioni della macchina aperta: 3020x1130x1235mm Dimensioni macchina chiusa: 1690x1130x2150mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V 50 Hz Peso: 250 kg

Camera di impasto intermedia Camera intermedia per il riposo (lievitazione) della prova dopo la sua sagomatura Sono caratterizzati da una lavorazione di alta qualità e dalla massima affidabilità Inoltre, tutti i modelli sono mobili Tempo di riposo: 6,5 minuti Capacità: 1800 - 2000 pezzi/h Numero di imbarcazioni: 238 Capacità contenitore: 100 - 1500 gr Dimensioni: 1700 x 1700 x 2200 mm Altezza ingresso impasto: 930 ± 20 Altezza uscita impasto: 1050 ± 100 Potenza elettrica: 0,55 kW Peso della macchina: 700 kg

Camera di impasto intermedia Camera intermedia per il riposo (lievitazione) della prova dopo la sua sagomatura Sono caratterizzati da una lavorazione di alta qualità e dalla massima affidabilità Inoltre, tutti i modelli sono mobili Tempo di riposo: 4,5 minuti Capacità: 1800 - 2000 pezzi / h Numero di navi: 154 Capacità contenitore: 100 - 1500 gr Dimensioni: 1700 x 950 x 2200 mm Altezza ingresso impasto: 930 ± 20 Altezza uscita impasto: 1050 ± 100 Potenza elettrica: 0,55 kW Peso della macchina: 500 kg

Arrotondatrice tubolare Gli arrotondatori di pasta sono dispositivi che vengono utilizzati per modellare l'impasto Sono utilizzati nell'industria della panificazione e della pasticceria Dimensioni: 350x550x800mm Potenza elettrica: 0,6kW Peso della porzione: 30-600 grammi Peso della macchina: 65 kg

Arrotondatrice tubolare Gli arrotondatori di pasta sono dispositivi che vengono utilizzati per modellare l'impasto Sono utilizzati nell'industria della panificazione e della pasticceria Dimensioni: 350x550x800mm Potenza elettrica: 0,6kW Peso della porzione: 30-300 grammi Peso della macchina: 62 kg Tempi di consegna: 6-8 settimane dopo il pagamento anticipato