macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,624)

Dati tecnici: Capacità della coppa: 25 kg Capacità produttiva: 90 kg/h Potenza: 3,5 kW | Tensione: 230/400 V – 50 Hz – 3 fasi Dimensioni: 570 × 740 × 1560 mm Trasmissione di vibrazioni riscaldate per una lavorazione uniforme del cioccolato Pedale di fermata per il flusso e il sistema di dosaggio a tempo Agitatore a vite rimovibile per una pulizia rapida e approfondita Controllo della temperatura ad alta precisione tramite sensori e scheda di controllo Adatto alla produzione di cioccolato a due componenti Il GAMI Diva 25 2i combina alte prestazioni, affidabilità e design facile da usare, rendendolo ideale per la temperazione professionale del cioccolato e la produzione artigianale.

- Pesala di impasto Rheon - Twin Divider 400 VX202 - Anno di costruzione: 2004

Ho usato un mixer a spirale per la panetteria e la pasticceria. Miscelatore a spirale Diosna SP 80 D - 2x velocità lente e veloce - 2x timer automatico - Copripolvere per farina - Caldaia in acciaio inox - per un massimo 80 kg di impasto o massimo 50 kg di farina -Contenuto caldaia: 122 litri - Mobile su ruote con freno

-Miscelatore a spirale - Produttore: Enerhardt GmbH - Tipo: Maximat MAK N160 - con 2 velocità - Con timer automatico - per un massimo di 160kg di impasto

-Sollevatore per caldaia a miscelatore a spirale Diosna - Produttore: Diosna Dierks & Söhne GmbH - Tipo: HK170 - Il bastoncino sollevativo è mobile sulle ruote - per caldaie a miscelatore a spirale di Diosna SPV160A e SP 160A

Macchina per avvolgimento a cono Universum Macchina per avvolgimento - Produttore: J. Kasper GmbH - Tipo: HWM 50/70 EZ - Macchina per avvolgere croissant, croissant, ecc. - 400 volt 50 Hz - YOC: 2015

- Miscelatore a spirale Eberhardt - Tipo Maximat - con 2 caldaie in acciaio inox - Con spirale in acciaio inox - Con 2 timer automatici - con 2 velocità

Macchina di Agitazione Planetaria Hobart H600 Tipo: H600 Timer 15 minuti 4 velocità regolabili Altezza della caldaia regolabile Con 1 bollitore e 1 frusta

Tipo: Euroline L-18.5-L-R Laminatrice di tipo: KK-88-700-L Disponibilità: da maggio 2026 Condizione: in funzione, ben mantenuta Lunghezza totale: 8755 mm Altezza di lavoro/altezza nastro: 900 mm Tensione di rete: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensione di controllo: 24 V, DC Requisiti aerei. : 1100 l/min, 6 bar inclusi plastificatore, ghigliottina, utensili da punzonatore e taglio, stazione di rifornimento

Vendiamo una Lippelt Rustica con doppia stazione di semi e decantazione

Macchina divisoria / testa usata KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi - Macchina per testa / divisore di impasto: KÖNIG Mini Rex Multi - Fascia di peso: circa 20 - 120g - Intervallo di peso da 8 a 330g possibile cambiando le barre del tamburo di pesatura - 2 file - Controllo computerizzato - Include vari strumenti per stampare - Condizioni molto buone, pronte per l'uso immediato Visite e prove sono possibili su accordo.

Macchina per impastare a spirale SINMAG KM25 utilizzata Anno di produzione 2014 dalla chiusura dello stabilimento due marce, tre marce (la prima marcia è reversibile come marcia mista) Bollitore, spirale e tritapasta in acciaio inox non modificati Macchina in ottime condizioni La macchina può essere controllata digitalmente e opzionalmente anche analogica tramite l'interruttore laterale Tre clock per la miscelazione e entrambe le velocità di impastazione Caldaia con rotazione oraria e antioraria La macchina deve essere pulita accuratamente prima dell'uso Video sul test disponibile

Impastatrice a spirale Diosna SP160A Caldaia in acciaio inossidabile, estensibile Acciaio inossidabile a spirale né saldati né crepati due orologi, ciascuno per la prima e la seconda velocità Alzata e abbassamento idraulico della testa per rimuovere l'impasto o il bollitore La macchina ha un funzionamento ordinato e silenzioso, dovrebbe essere pulita a fondo prima dell'uso Video sul test disponibile

- Bastoncino di sollevamento per caldaia Diosna - Produttore: Emil Kemper GmbH - Tipo: HK150 - adatti per caldaie a spirale a caldaia Diosna SP 240 AD

Macchina divisoria per impasti Pesatrice per impasti Rondo SV150 Anno: 2019 - Macchina divisoria di impasto Seewer Rondo - Tipo: SV150 - Tensione: 400 volt - Potenza: 1,5 kW - Peso: 490kg - Anno di costruzione: 2019

Plum Pitter Krumbein Core-EX Plum Pitter Machine - Macchina per le snocciolazioni di prugne - Produttore: Krumbein Rational - Tipo: Core EX - 230 volt - Anno di costruzione: 2009

Forno a pizza usato Moretti Forni AMACB18X, poco usato, controllato e testato, funziona perfettamente, con 2 moduli, cappa e camera di cottura, 7,05 kW per modulo, dimensioni interne: 95 cm di larghezza, 75 cm di profondità, 18 cm di altezza per scaffale, dimensioni esterne: 130 cm di larghezza, 110 cm di profondità, 185 cm di altezza, peso: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, macchina n. 221213-15

Forno da ponte Miwe Ideal 6.1820 - 5 Miwe Ideal forni a terrazza di circa 22 mq di superficie per la cottura - Produttore: Miwe Michael Wenz GmbH - Tipo: Ideale 6.1820 - una stufa è larga 180 cm e profonda 200 cm con 6 ripiani - Superficie totale di cottura di un forno: 21,6 mq - con bruciatore a gas - con fornelli a strato - Anno di costruzione: 2007

Sfogapasta Fritsch Rollfix 700 Bj: 2020 Fritsch 700 usata con controllo digitale e bobina automatica dal 2020 in vendita e immediatamente disponibile nel nostro magazzino a Bielefeld. Sfogapasta Fritsch 700 - Laminatore per impasti in acciaio inox Fritsch Rollfix - con bobina - Con display touch - Larghezza della cintura 65cm - Lunghezza della fascia su un lato 183cm - Anno di costruzione: 2020

Sfogapasta Fritsch 600 Fritsch 600 usato con controllo digitale e bobina automatica dal 2008 in vendita e immediatamente disponibile nel nostro magazzino a Bielefeld. Sfogapasta Fritsch 600 - Laminatore per impasti in acciaio inox Fritsch Rollfix - con bobina - Con display touch - Larghezza di banda di 60 o 65 cm - Anno di costruzione: 2008

Miscelatore a spirale Diosna SP120D - Tipo: SP 120 D - Pedalabile - per un massimo da 75 kg di farina o per un massimo da 120 kg di impasto- - Con 2 timer automatici - A spirale e caldaia realizzate in materiale inox - Diametro bollitore 75cm - Capacità della caldaia circa 180 litri - La macchina può essere spostata su ruote con una ruozza girevole - Bloccaggio tramite 2 freni - Con copertura per la polvere di farina di plastica - Frequenza 400 Volt 50 Hz - 8 kW 18A - Peso della macchina: circa 550 kg - Anno di costruzione: 2012

Impastatore di sollevamento Diosna S 120 - Con 1 timer automatico - con 2 marce - Con caldaia in acciaio inox - Con copertura per la polvere di farina - Mobile su ruote con freno -Diametro del bollitore all'interno circa 75cm -Altezza del guscio all'interno di circa 42,5 cm

Divisore di impasto / macchina a testa usata KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 - AB - in condizioni da forno - - Testati e puliti - Allaccio in ottime condizioni - Condizione: Buona, pronta all'uso - Video su richiesta - Numero di righe: 2 righe - Produzione: massimo 4.000 pezzi/h - Fascia di peso: 25 - 130 g - El. Connessione: 1,3 kW, 3x 400 V+N, 6 A, 50 Hz Visite e prove sono possibili su accordo.

Forno a ponte usato WACHTEL, tipo: Infra - In condizioni di panetteria - - 5 stufe di 1,8 x 0,8 m ciascuna - Superficie di cottura da 8m² - Controllo digitale - Completa in un unico pezzo (non smontata) - Assemblea su richiesta - Condizione: buona, pronta per l'uso immediato - Tecnicamente tutto testato e pulito Il forno è in buone condizioni ed è pronto per l'uso immediato. Su richiesta, possiamo installare la stufa sul posto. È ovviamente possibile anche una revisione completa.

Affettatore per pane completamente automatico MHS Tipo: MHS BASIC L Dati tecnici: Tagliatore per pane a porta Spessori di taglio: 10 mm Passaggio del pane: H 17 cm x L 45 cm x D 34 cm Da portapane al sacchetto 230 Volt / 0,75 kW / 3 A Peso: 200 kg Dimensioni totali: Altezza 114 cm x Larg 59,5 cm x Larg 73 cm Mobile su 4 carrucole con 2 freni Taglia quasi tutti i tipi di pane (incluse le trecce di lievito) Mangime morbida per un taglio particolarmente delicato Lubrificazione senza pompa dell'olio Costi di manutenzione minimi grazie all'elevata facilità di manutenzione Basta cliccare fuori il feltro usato e buttarlo via Il nuovo feltro è semplicemente collegato alla guida esistente Anno di realizzazione: 2015 Funzione controllata, macchina pronta per l'uso immediato! Condizione, vedi le foto originali! Se hai domande, scrivi via email o chiama.

Condizione dell'articolo: in condizioni di funzionamento Disponibilità: immediatamente Peso: 110 kg Capacità massima: 31 litri Riscaldamento rinnovato: 2025 Stivali inclinabili: 8

-Produttore: Seewer AG -Modello: SFT 262,+ 23 -con 2 rulli di taglio La band viene rinnovata -Mobile con ruote

Hommel Rotormat 1000 Avanzi Tagliapane Tagliapane Universale - Trituratore universale - Adatto per tagliare pane fresco o secco avanzato - Adatto per macinare pangrattato, frutta, noci - Rivestita in acciaio inossidabile Dati tecnici: - 380V / 50Hz - Motore 3kW - Dimensioni: 65x90x145cm (L x D x H) Il trituratore universale Hommel Rotormat 1000 si distingue per la sua efficienza e affidabilità. È principalmente adatto per tagliare le verdure, ma viene usato anche per tagliare avanzi di pane chiaro e scuro (tritato di pane avanzato). Inoltre, può essere usato per preparare pangrattato, schiacciare noci (prima di arrostirle) e verdure, grattugiare formaggio e spezie surgelate e macinare cereali e cereali. Ulteriori informazioni e foto su richiesta.

- Numero di piastri da forno: 76 - Produzione: circa 4000 pezzi / ora - Dimensione del cono: max. 195 mm Attrezzatura: - Inclusa la testa di avvolgimento - incluso. Tabella di impilamento - inclusa la banda di raffreddamento

Caratteristiche chiave: Capacità serbatoio: 300 kg Potenza installata: 4,0 kW (4,4 kW con nastro trasportatore a vite) Tensione standard: 400 V – 50 Hz – trifase (altre tensioni su richiesta) Dimensioni: 1000 × 1250 × 1600 mm La TS300C è un serbatoio professionale per la fusione del cioccolato progettato per fondere e conservare grandi quantità di liquido di cioccolato per l'alimentazione continua delle macchine per il temprare e l'inrobamento. Dispone di un serbatoio in acciaio inox da 300 kg con un agitatore integrato, che garantisce una consistenza uniforme e una fluidità costante – sia durante l'alimentazione con gocce di cioccolato che con blocchi solidi. Il riscaldamento è fornito da un sistema bain marie, controllato da un termoregolatore che garantisce temperature stabili e preserva le proprietà organolettiche del cioccolato. Il serbatoio può essere opz ...