macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,455)

-con 2 bollitori in acciaio inox -per bollitore al massimo 240kg di impasto o per AMX. 150 kg di farina -2 velocità lente e veloce -con copripolvere di farina -Macchina completamente riverniciata

-Forno elettrico a ponte -Produttore: Quaglia - Controllo: Master -5 mensole ciascuna larga 80cm e profonda 120cm - Superficie totale di cottura 4,8 mq -ogni piano con controllo separato -Ogni piano può essere controllato separatamente con il riscaldamento superiore e inferiore -ogni piano con funzione a vapore -con cappuccio di scarico -Anno di costruzione: 2015

-Taglia rotoli -Produttore: Krumbein rational - Tipo: BBS-B -230 volt -Anno 2004

Roka Werk Kippfix TW-36E Fat Baking Machine con accessori - Produttore: fabbrica Roka - Modello: Kippfix TW-36E - Dispositivo per la cottura di grassi per ciambelle e ciambelle - realizzati in acciaio inossidabile - Controllo digitale con visualizzazione di temperatura e tempo di cottura - Con funzione di standby a 140°C - Con dispositivo di rotazione - Con zona di ribaltamento inclusa la vaschetta per il gocciolamento - con 2 canestri - Produzione oraria: circa 360 pezzi Dati tecnici: - Potenza 7,2 kW - 3/400 V - 50 Hz

- 4 mensole ciascuna 60x80cm - Ogni piano con comandi separati - Con controllo del QI - Il riscaldamento superiore e inferiore può essere controllato separatamente - Ogni piano con una scatola del vapore separata per la generazione del vapore - Fornello con collegamento acqua per il vapore - Altezza mensola vedi immagine 140mman le ruote regolabili con viti - Carico elettrico collegato: 19,6 kW - Tensione: 400V CA/3Ph/N/PE/50Hz - Anno di costruzione 05 / 2018 -Dimensioni esterne profondità approssimativa 134cm - Altezza -Larghezza: 97cm

-Produttore: König Maschinen GmbH Graz -Modello: Classic -Tipo: T 5/4 S-MKB/1-SK58 -La macchina della testa è 5 file / 4 file -400 volt -Altre foto e informazioni su richiesta -Permuta e spedizione possibili

-Involucro per croissant per prodotti non imbottiti -adatto anche per Fritsch CTR -Tipo: CRH-120/400-636 Singola Riga TW-R -400 volt -Anno di costruzione 2010

A Hommel bread waste shredder for the food industry is available. Motor power: 5.5hp, machine dimensions X/Y/Z: approx. 700mm/700mm/1550mm, weight: approx. 55kg. An on-site inspection is possible.

A Zeibig dough mixer overhauled in 2024 is available. Bowls: 2, Capacity: 160kg, Bowl rotation: positive drive. An on-site inspection is possible.

A Köhler universal cutting table for the food industry is available. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 900mm/900mm/1200mm. An on-site inspection is possible.

- Lunghezza della fascia 272cm -Larghezza della fascia: 85cm -Larghezza del tavolo 92cm -380 volt

Il miscelatore a spirale retrattile di tipo Diosna SP 240 AD ha 2 caldaie retrattili in acciaio inox completamente ridipinte per la vendita a partire da materiale a Bielefeld. Le caldaie vengono tirate verso la macchina tramite un blocco a morsetto e sollevate leggermente. Impastazione automatica tramite 2 timer (regolabili manualmente nel tempo) in prima e seconda marcia. Dopo aver finito di impastare con i timer, la macchina si spegne automaticamente. Uso e pulizia della macchina facili. - Miscelatore a spirale estensibile - per un massimo 240 kg di impasto bzw. max. 150 kg di farina - 2 velocità - 2 Timer automatico - Con 2 caldaie in acciaio inox estesibili - Spirale in acciaio inossidabile - Con pinza a chiusura - La caldaia è a trazione a attrito - Sollevamento e abbassamento idraulico della testa - Capacità della vasca 355 litri -La macchina è completamente ridi ...

A breve! Macchina per lestire Macchina completamente automatica con controllo computerizzato e display TOUCH Larghezza della banda: circa 65cm Lunghezza della fascia circa 180 + 180 cm Velocità diverse della cinghia Velocità di ruotaggio 56m/min Gap di rullo 0,5-55mm Lavorazione dei blocchi di pasta fino a 20kg con farina con il rullo a destra con telaio base Macchina completamente in acciaio inox - Testati, puliti, nastri NUOVI

Dispositivo di dosaggio per torte/palle di quark Anno di costruzione non apparente azionato elettricamente (presa da 16A) incluso lo sturalavandini per la torta (per mini con socket cyliner C (diametro della pasta circa 5,5 – altezza circa 3 cm) incluso sturalavandini per sfere di quark (mini con boccola cilindrica B, diametro della pasta circa 3 cm) con 2 fumaioli, ciascuno con un volume di circa 7L Output di circa 48 colpi al minuto con supporto per parete

1 lotto composto da: 42 associazioni di pane Usato Realizzata in lamiera d'acciaio alluminizzata, con cinghia per agganciarsi al carrello a rack Rivestito in teflon per la pagnotta di pane, 4 pezzi, teglia ciascuna 23 x 11 cm S: 9,5 cm circa 500gr senza coperchio Dimensioni esterne 58 x 23 cm Alto: 10 cm

POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM – Keksmaschine – 2005 Zum Verkauf steht eine professionelle Konditoreimaschine vom Typ POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM (CAN-BUS). Die Maschine ist für die automatische Herstellung von Mürbeteiggebäck, Buttergebäck, Cookies, Baisers, Eclairs und anderen Konditoreiwaren vorgesehen. Technische Daten Hersteller: POLIN (Italia) Modello: Twiny-Drop 60-66 FXLM Baujahr: 2005 CAN-BUS-Steuerung Stromversorgung: 400 V 3 Phasen 50 Hz Leistung: 3,3 kW Arbeitsbreite: 600/660 mm Sistema di taglio del filo Leistung bis zu 40 Zyklen/min Gewicht ca. 710 kg CE-Zertifikat Die Maschine wird im auf den Fotos gezeigten Zustand verkauft. Ideal für die Herstellung von: Keksen, Mürbeteiggebäck, Buttergebäck, Baiser, Macaroni, zweifarbigen Backwaren, gefüllten Backwaren.

Disposizione a 3 file Output fino a 3.000 pezzi di rullini QUADRATI o ROTONDI p/h Fascia di peso per rotoli quadrati circa 40 – 150 g/pezzo Fascia di peso per rulli rotondi circa 40 – 85 g/pc (inclusi tamburi da maglia 55/80gr) completamente rivestita in acciaio inox con controllo TOUCH al computer inclusi rulli di taglio a livello di divisione inclusi 3 francobolli / + # + sole con umidificazione e stazione di irrigazione del piatto girevole Applicazione: ad esempio rotoli rustici, rotoli modellati, rotoli rotondi Ciabatta, ragazzi da calzolaio, mini baguette, ecc...

Modellatori rotondi e lunghi, Fascia di peso approssimativa 350 - 2100gr Produzione oraria fino a circa 2000 unità Lunghezza del nastro a maglia circolare: circa 280cm Inclinazione regolabile della sacchieratura Lunga sagoma fino a massimo 50cm di lunghezza del prodotto Tavola a maglia lunga circa 120 cm Versione in acciaio inossidabile inclusi 2 farini Impasti misti di grano (90/10) a impasti misti di segale (90/10). Dimensioni [Larg x Altezza x L] 1.060 x 2.130 x 3.630 mm Connessione 400V 5,5KW, presa 32A

Ci sono due macchine di prova KOMA completamente automatiche di tipo SDCC-PW in vendita. I lievitatori completamente automatici sono ora disponibili e possono essere applicati in un unico pezzo dalla panetteria. Il livariatore completamente automatico è progettato appositamente per separare piastre o vassoi. Punti di forza chiave: Plug & Play: compressore e condensatore integrati K-Control Control: Controllo preciso di temperatura, umidità e tempo Temperature: regolabili da -20 °C a +35 °C (per congelamento, raffreddamento, riposazione e lievitazione) Flessibilità: i pezzi di impasto possono essere raffreddati/congelati per un massimo di tre giorni e poi sono pronti per la cottura esattamente al momento desiderato Prezzo su richiesta.

8 unità disponibili Manuale del Dispositivo Subacqueo con Lessia 60 x 40 Utilizzato, anno di fabbricazione non noto con mensola in lamiera a smontare completamente in acciaio inox 4 Tecnologia delle molle con il coperchio con telaio base Mobile Dimensioni esterne: 500 x 700 x 900mm LxDxH

Ci sono due forni a ponte usati con 2 forni WP MCD 125 C + MDC 125 per vassoi da 1,00 milioni, in vendita direttamente dal sito. I forni sono ora disponibili e possono essere completamente rimossi dalla panetteria (grande cancello, a livello del suolo). Prezzo al forno: 500,--€ dalla sede della panetteria

Fortuna Primus K4 – Linea rotolante 4 file – Stüpfler + deposito + GEK Anno di costruzione 2011 Parte di pasta e macchina da maglia Condizione: completamente funzionante, direttamente dal funzionamento Utilizzo: rotoli rotondi ad esempio Kaiserweck, treccia, Salzweck, grano e impasto misto • Fascia di peso: circa 40-110/120 g • Produzione oraria: circa 4.800 pezzi/h • Altezza effettiva della stanza: circa 10–35 • Velocità di lancio: scala 0-30 • Volume della tramoggia: 20–25 kg • Resa dell'impasto: TA 160–165 • Carico collegato: circa 1,5 kW • Peso della macchina: 650–700 kg • Insediamento: per vassoi da 60×80 cm (58–78) _____ Strutture • Macchina a testa Fortuna Primus K • 4 file • Pre-lidificatore GEK per adattarsi alla linea • Set Stüpfler/Stempel: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Cancellazione completa • Immedia ...

Grazie alla molla idraulica e alla camera di misura multipla, l'IMPERATOR CT II è la combinazione ottimale tra protezione dell'impasto e precisione del peso. Componenti rimovibili come nastro di scarico, fiaschetta volumetrica e agitatore di farina semplificano la pulizia. Rscm I Rltezibdyezjw Abbiamo usato la macchina per pani da 500 grammi e 1.000 grammi (peso secco) La macchina può essere testata in loco. Vendita ex sede EXW: DE 75015 Bretten (vicino a Karlsruhe)

Miscelatore a spirale usato KEMPER, tipo: ECO 50 - In condizioni da panificazione- - per 50 kg di farina o 80 kg di impasto - 2 Orologi a tempo - 2 velocità - Coperchio antipolvere con aletta di apertura - Spirale e caldaia in acciaio inox - Con asta centrale per una minore generazione di calore - Interruttore di arresto d'emergenza - El. Connessione: 400 V, 50 Hz, 3Ph, 11,7 A La macchina è in buone condizioni e pronta per l'uso immediato. Visite e prove sono possibili su accordo.

Sigillatore sottovuoto Henkelman Boxer 35 con doppia saldatura, ventilazione morbida e controllo dei sensori. La sigillatrice sottovuoto è dotata di una pompa per vuoto Busch da 16m³ installata ed è fornita con le mensole e con pezzi di ricambio come filo di saldatura, nastro in Teflon e olio. Il dispositivo deriva da un'acquisizione aziendale di un'azienda che confezionava prodotti per i clienti. Poiché la macchina non è più stata utilizzata dopo l'acquisizione, è stata ora venduta. Tecnicamente, la macchina è in condizioni ordinate, solo sul foglio laterale ci sono residui di adesivi e il coperchio non si apre da solo, ma rimane alzato dopo l'apertura manuale. Video della prova disponibile

Forno da pasticceria usato Wachtel Piccolo I-4, revisionato, 4 mensole per vassoi 60 x 80 cm, su pietra, controllo DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, con cappa, condensatore a vapore e base, Fabr.-Nr. 28559, costruita nel 2014, poco utilizzata, 400 V, 50 Hz

Utilizzò una macchina per impastare per sollevamento Diosna D 200 A Plus estensibile, revisionata, per un impasto di 200 kg per bollitore, con 2 nuovi orologi, 2 bollitori in acciaio inox e braccio per impastare, Masch.-Nr. 3742-197, 400 V, 50 Hz, 4,7 kW, 10 A, nuove ruote, ridipinte, nuova elettricità, nuovi cuscinetti, nuove cinghie a V

Linea di pasticceria RONDO / RADEMAKER usata Composto da: - RADEMAKER Block Processor per il delicato scorrimento dei blocchi di impasto Anno di produzione: 2006 - Linea di preparazione RONDO per pasticceri di ogni tipo, come prodotti cerati e ripieni, 2 strati di impasto, croissant, ecc. - Guillotina, stazione di pugni e tagli ZGEM700W. A, anno di costruzione 2009 - Unità di calibrazione ZKWA605A. A, anno di produzione 2011 Condizioni molto buone, pronte per l'uso immediato. Visite e prove sono possibili su accordo.

Macchina per l'ipotatura FRITSCH; Tipo: Rollfix 60/650 E - in condizioni da forno- - Agitatore automatico per farina - Bobina automatica - programmi memorabili - Molteplici gradi di riduzione - Impostazioni di curva liberamente programmabili - Display LCD - Larghezza della striscia: 650 mm - Condizione: Buona, pronta all'uso La macchina è in buone condizioni e pronta per l'uso immediato. Visite e prove sono possibili su accordo.

Usato a doppio pastapasta conico WP, tipo: DK 150 - In condizioni da forno - - per un massimo di 150 kg di farina o 240 kg di impasto - Inclusi 3 carri cisterna Sono possibili visite e prove di prova.