macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,146)

Dispositivo sollevamento-inclinazione, basciatore di sollevamento Marca Itec, tipo 2700, costruita nel 2017 per carrelli di carico standard da 200 e 300 litri Capacità massima di sollevamento: 350 kg Altezza di scarico: 2.231mm inclusi 1 carrello di carico standard 3x460V 50 Hz 0,75 kW - in condizioni molto buone, poco usata - Veniva utilizzato per alimentare una macchina di riempimento a pistoni - Documentazione/istruzioni operative disponibili Possibile visione a Korntal-Münchingen

Pesatrice di impasto WP HATON, tipo: PARTA U 2012 - completamente rinnovata- Il divisore universale per impasto Parta U2012 è adatto a tutti i tipi di impasto, come grano, mischweiz, segale, impasti sodi (ad esempio impasto per pizza) e impasti morbidi (ad esempio impasto baguette). - Due pistoni per pesi variabili - La macchina viene revisionata, tutte le parti rinnovate - Condizioni: Molto buone e come nuove - Pronto all'uso immediato - 6 mesi di garanzia su tutti i componenti Visite e prove sono possibili su accordo.

Porzionatore automatico di impasto con dispositivo di taglio integrato e nastro trasportatore Disponibilità: immediatamente Condizione: ben mantenuta, completamente funzionante Potenza: 20 kW Capacità di servizio: fino a 320 porzioni/min. Dimensione della porzione: 100-2.000 g

Divisore / macchina a testa KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi AB - Condizioni molto buone - - Macchina per testa / divisore di impasto: KÖNIG Mini Rex Multi - Incl. 4 strisce francobolle - 3 barre di stampa per divisione e arrotondamento: 20 - 40g, 40 - 90g, 80 - 150g - 1 barra franco per dividere ma non arrotondare: 60 - 90g - 8 - 330g possibili con barra di timbri 1 - 3 righe - Controllo computerizzato - Condizioni molto buone, tutto controllato tecnicamente - Pronto all'uso immediato Visite e prove sono possibili su accordo.

Macchina di formatura e/o porzionamento per una grande varietà di masse malleabili Questa macchina può essere utilizzata per produrre prodotti in un numero infinito di forme individuali con un fondo piatto. Abbiamo usato la macchina per porzionare i nostri cioccolatini da datteri. - Dispositivo da tavolo – compatto e che fa risparmiare spazio - Per capacità produttive da piccole a medie - Funzionamento completamente automatico - Facile cambio attrezzo e pulizia rapida - Possono essere ordinati rulli di formatura economici DATI TECNICI: - Anno di costruzione: 2021 - Condizioni: molto buone (novembre 2025 completamente riservito) - Dimensioni (L×L×H): 750 mm × 550 mm × 940 mm - Peso: circa 81 kg - 85 kg - Larghezza di lavoro: 95 mm - Tensione: 230 V / 50–60 Hz / 16 A - Potenza di trasmissione: 0,5 kW - Tensione di controllo: 24 V/DC PRESTAZIONI ...

Macchina divisoria / macchina a testa usata KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 TR-AB - Ricondizionata nel 2023- - Intervallo di peso fino a 140 g per ogni pezzo di impasto arrotolato - Capacità fino a 4.000 pezzi all'ora - 2 file - Tutte le parti di usura, come cuscinetti, antiebe, elettricità e cinghie, sono state rinnovate - Condizione: Molto buona, pronta all'uso Visite e prove sono possibili su accordo. Saremo lieti di inviarti ulteriori informazioni su richiesta.

Forno compatto e completamente automatico per liedificazione e refrigerazione WACHTEL, tipo: Cobox VA - praticamente nuovo - - Per fermentazione, ritardo di fermentazione, interruzione della fermentazione o congelamento da shock - Come nuovo - per 1 carrello a cremagliera - Controllo VA per la prova di prova - Intervallo di temperatura da circa -25 °C a +40 °C - Refrigerante: R-452A - Design robusto con pareti interne ed esterne in acciaio inox spazzolato - Controllo preciso dell'umidità e della temperatura, sistema integrato di vaporizzazione e sbrinamento automatico Visione possibile su accordo.

Sono offerte su ordine 3 macchine per impastare Erka con 6 carri cisterna. Le macchine si trovano nell'area di Francoforte.

Impastatore sollevatore in acciaio inox versione DIOSNA, tipo: S 35 Plus - Ricondizionato- - per impasto da 35 kg - Revisione da DIOSNA (controllo, timer, fermata d'emergenza in cima) - Sistema di controllo separato sopra la macchina - 2 Corsi - Orologio a testimone - Con cappuccio in plastica - Peso: circa 250 kg - El. Connessione: 380 V, 50 Hz, 3,9 A - Condizioni molto buone - può essere inviato un video Ispezione e test sono ovviamente possibili su accordo.

Oggetto: Massima sicurezza e facilità d'uso per il tuo divisorio di impasto Gentili signore e signori, Il lavoro quotidiano con parti di impasto richiede il massimo livello di sicurezza senza limitare l'efficienza nel processo produttivo. Con la nostra tenda luminosa di sicurezza appositamente progettata, ti offriamo una soluzione moderna che combina una protezione personale affidabile con una pratica facilità d'uso. Il sistema è montato direttamente sulla tramoggia dell'impasto e monitora continuamente l'area di pericolo. Se viene rilevato un intervento, la macchina si ferma immediatamente – una misura importante per prevenire efficacemente gli infortuni. Allo stesso tempo, la funzione di muting integrata permette al fornaio di portare l'impasto nella tramoggia rapidamente e facilmente. Questo mantiene il flusso del lavoro garantendo la sicurezza in ogni momento. Un altr ...

Fritsch 600 usato con controllo digitale e bobina automatica dal 2008 in vendita e immediatamente disponibile nel nostro magazzino a Bielefeld. -Impasto in acciaio inox Fritsch Rollfix -con il bobina -con display touch -60 o 65cm larghezza della cintura -Anno di costruzione: 2009

È disponibile una macchina per miscelatori Rego usati e revisionati SM 4 (40 litri) in vendita. La velocità della macchina è infinitamente regolabile. Con la temporizzazione automatica del timer, regolare l'altezza della caldaia girando la manovella. Passaggio elettrico dal battere al mescolare, vero frustato con l'albero fisso. La macchina è in ottime condizioni e perfettamente funzionante. Dimensioni: Larghezza: 50cm, Profondità: 70cm, Altezza: 172cm Inclusi 1 bollitore, 1 frusta e 1 frusta. Un video può essere inviato su richiesta. Prezzo su richiesta.

PROFESSIONELLE BACKMISCHMASCHINE DER FIRMA A. DAMMANN – MISCHBEHÄLTER AUS EDELSTAHL Zum Verkauf steht eine robuste, industrielle Backmischmaschine der Firma A. Dammann, die für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien sowie in Gastronomie- und Produktionsbetrieben vorgesehen ist. Die Maschine zeichnet sich durch eine schwere, stabile Konstruktion, eine große Edelstahlschüssel sowie einen Planetenantrieb aus. Dank austauschbarer Werkzeuge kann sie zum Mischen, Schlagen und Zubereiten verschiedener Teige und Massen verwendet werden. Ausstattung: große Edelstahlschüssel, Schneebesen, zusätzliche Arbeitswerkzeuge (siehe Fotos), Sicherheitsabdeckung aus Metall, Schüssel-Hebemechanismus, robusta Industriebaukonstruktion. Technische Daten: Hersteller: A. Dammann Tipo: Planetenrührmaschine / Bäckereirührmaschine Einsatzbereich: Bäckerei, Konditorei, Gastron ...

- Macchina automatica per ciambelle Belshaw - Produttore: Belshaw Bros., Inc., USA - Tipo: MK V-CE - Frittrice automatica per ciambelle - Tensione: 380 V - Fase: 3 - Potenza: circa 7,9 kW - Frequenza: 50 Hz - Usato - Condizione vedi immagini

Zum Verkauf stehen professionelle Bäckereischneidemaschinen vom Typ SCHICKART 30 PLUS. Wir bieten 2 Stück robuste, industrielle Schneidemaschinen aus Edelstahl an. Die Geräte sind für das schnelle und präzise Schneiden von Backwaren konzipiert – geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Geschäfte, die Gastronomie sowie die Lebensmittelproduktion. Die wichtigsten Informationen: Hersteller: SCHICKART Modello: 30 PLUS Anzahl: 2 Stück Ausführung: Edelstahl robuste industrielle Bauweise Einstellmöglichkeiten und Arbeitselemente zur Anpassung des Gerätebetriebs ausgestattet mit einer Auffangschale Gebrauchtgeräte, sichtbare Gebrauchsspuren optischer Zustand wie auf den Fotos

Offered are 2 identical Heuft rack ovens. Permissible operating overpressure: 2bar, test pressure: 5bar, volume: 156dm³/8.1dm³, max. permissible temperature: 300°C, heat transfer medium: Heuft HE 21, baking levels: 10. The oven is designed to accommodate two rack trolleys. An on-site inspection is possible.

- Tipo: D3500 - Anno di costruzione: 2007 - Intervallo di dosaggio: 0,1 – 999,9 litri - Intervallo di temperatura di miscelazione: +1°C – +80 °C - Temperatura massima in ingresso +80 °C - Accuratezza del dosaggio da 5 litri +/- 1% - Accuratezza della temperatura da 5 litri +/- 1 °C - Filettatura maschio 3/4" di collegamento acqua - Tubazioni di alimentazione almeno 15 mm Ø - Connessione di alimentazione 230 V, 50/60 Hz., 40 VA - Peso con accessori: 17 kg netti

GGG Planetary Mixer, SM30 – 30 litri – 400 V – produttore tedesco – catering professionale Vendere un potente miscelatore planetario GGG (produttore tedesco) SM30 in condizioni molto buone, poco utilizzato e completamente funzionante. Ideale per panetterie, pasticcerie, pizzerie, ristoranti e cucine commerciali. Dati tecnici: ● Produttore: GGG (Germania) ● Modello: SM30 ● Volume della caldaia: 30 litri ● Connessione: 400 V (corrente trifase) ● Potenza: circa 1,5 kW ● 3 livelli di velocità ● Ciotola resistente in acciaio inox per miscelare ● Agitatore planetario per risultati di miscelazione uniforme ● Griglia di sicurezza ● Include uncino per impasto, frusta piatta e frusta Adatto per: ● Impasto per pane e pizza ● Impasto per torta e spagna ● Panna e albumi sbattuti ● Creme, ripieni e altre masse di forno La macchina è pronta per l' ...

Sistema del panino Ingresso di 190 cm di lunghezza e 20 cm di larghezza Mulino a rulli regolabile in altezza 10-50mm Produzione fino a circa 3.000 pezzi QUADRATI o TRIANGOLARI Intervallo di peso circa 5 – 2500gr a seconda dello spessore del rullo da taglio e del foglio di impasto completamente rivestita in acciaio inox con controllo digitale inclusi vari rulli da taglio Applicazione: ad esempio rotoli rustici, ciabatta, mini baguette, triangolari, ecc

Grazie per il vostro interesse per le nostre macchine, che possiamo offrirvi come segue: Produttore: Sollich Modello: Tempermetro E2 Elettrità. Valori: 240 V 50 Hz Dettagli: Condizioni ottimisti, completamente funzionante Offriamo questo dispositivo in vendita "in condizioni esistenti" escluso da qualsiasi richiesta o dichiarazione di garanzia/difetto.

Impastatore sollevatore DIOSNA, tipo: S 120 - In ottime condizioni- - per 120 kg di impasto di segale e 90 kg di impasto di grano oppure 75 kg di farina di segale e 58 kg di farina di grano - 2 Corsi - Interruttore timer - Condizione: tecnicamente molto buona, tutto controllato - La macchina funziona in modo molto fluido - Siamo felici di inviare un video - Pronto all'uso immediato Sono possibili visite e prove di prova.

Impastatore sollevatore KEMPER usato, tipo: F125 - In condizioni da panificazione- - per 200 kg di impasto / 125 kg di farina - 2 velocità - Tutto tecnicamente controllato - Condizione: funziona senza intoppi, immediatamente pronto all'uso Visite e prove sono possibili su accordo.

Produttore: Universum J. Kasper GmbH Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Un avvolgitore a cono Universum usato e un rullo per pretzel sono attualmente in vendita e immediatamente disponibili nel nostro magazzino a Bielefeld. Involucro conico Universum / Rullo lungo per pretzel Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Ulteriori informazioni e foto su richiesta.

A Bosch candy forming machine is offered. Max. rope speed: approx. 125m/min, min./max. output: approx. 1000/4000candies/min, hourly output range: approx. 400kg/h-1200kg/h, rope diameter range: approx. 15mm/49mm, max. filling percentage: approx. 32%, control system: Siemens SIMATIC S5-95U. Weight: approx. 2400kg. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 3900mm/1650mm/1750mm. Documentation available. An on-site inspection is possible.

Dati tecnici della stufa boera: Condizioni del forno: Eccellenti Larghezza totale della fornace: circa 2.030 mm Larghezza netta della cintura: circa 1.240 mm Altezza della camera di cottura: 180 mm Nastro a rete a barra da trasferimento: lungo 640 mm, sporge di circa 210 mm nella caldaia e delimita il nastro di rete Lunghezza totale della fornace circa 21.880 mm Lunghezza totale del forno di ingresso 1.210 mm, di cui nastro netto 1.030 mm Lunghezza totale del forno di scarico circa 2.380 mm, di cui la cinghia netta è di 2.380 mm Altezza dell'uscita del forno a nastro a rete 865 mm Altezza del forno senza camera del bruciatore circa 1.850 mm Altezza della camera del bruciatore senza fornace: circa 800 mm Weishaupt a bruciatore tipo G1/1-E Trasferimento del nastro spreader TB412GG-TB504: lunghezza nastro circa 1.000 mm Larghezza della cintura: circa 1.000 mm Lunghezza del ...

per vassoi da 60 x 80cm, liscio o a 2 bordi sul lato corto con lubrificazione automatica Rivestimento in acciaio inossidabile con interruttore di arresto d'emergenza Mobile Ritorno di uscita - senza carro in lamiera Dimensioni esterne: larghezza approssimativa 115 cm, profondità 110 cm, altezza 105 cm

-con 2 bollitori in acciaio inox -per bollitore al massimo 240kg di impasto o per AMX. 150 kg di farina -2 velocità lente e veloce -con copripolvere di farina -Macchina completamente riverniciata

-Forno elettrico a ponte -Produttore: Quaglia - Controllo: Master -5 mensole ciascuna larga 80cm e profonda 120cm - Superficie totale di cottura 4,8 mq -ogni piano con controllo separato -Ogni piano può essere controllato separatamente con il riscaldamento superiore e inferiore -ogni piano con funzione a vapore -con cappuccio di scarico -Anno di costruzione: 2015

-Taglia rotoli -Produttore: Krumbein rational - Tipo: BBS-B -230 volt -Anno 2004

Roka Werk Kippfix TW-36E Fat Baking Machine con accessori - Produttore: fabbrica Roka - Modello: Kippfix TW-36E - Dispositivo per la cottura di grassi per ciambelle e ciambelle - realizzati in acciaio inossidabile - Controllo digitale con visualizzazione di temperatura e tempo di cottura - Con funzione di standby a 140°C - Con dispositivo di rotazione - Con zona di ribaltamento inclusa la vaschetta per il gocciolamento - con 2 canestri - Produzione oraria: circa 360 pezzi Dati tecnici: - Potenza 7,2 kW - 3/400 V - 50 Hz