macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,703)

Base della piattaforma per le presse a rulli Fortuna Sparso mobili Adatto per presse automatiche Fortuna e altri produttori (semiautomatica Fortuna, macchina completamente automatica, dimensione 3/4) Con ruote profonde e pesanti o fisse secondo necessità Con filettatura a vite Realizzato in piastra solida di acciaio inossidabile

Macchina per la pulizia delle lamiere AWS Reini R60L Alimentazione automatica Per le dimensioni della lamiera 98 x 58 cm Per vassoi a 2, 3 e 4 bordi Lavanderia a secco Dimensioni LxLarghXSuperficie: circa 80 x 60 x 105 cm Alta potenza con fino a 200 fogli all'ora Utilizzo, cura e manutenzione facili Mobili sulle ruote (con supporto di mantenimento)

Dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua Langheinz Aquamix 32 Unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua completamente automatica con tre prese d'aria, flusso controllato dalla domanda e tastiera numerica di ingresso Condizione: nuovi anelli di tenuta, schermo sporco e batteria. Manutenzione effettuata. per il collegamento alla rete idrica potabile Intrinsecamente sicuro secondo DVGW per miscelare e dosare ghiaccio, acqua urbana e acqua calda con flusso controllato automaticamente che può essere disattivato Ripetizione automatica e ripetizione parziale Tastiera numerica 0-9 Materiale abitativo AISI 1.403 con 3 ingressi a temperatura dell'acqua

Schermata per impasti Rondo Seewer SSO 62 Condizioni della panetteria, riparate Anno di produzione: 1998 Larghezza della cintura 58 cm Funzionamento completamente automatico o manuale Controllo digitale

Tagliapanini Lochbihler Leo TG Anno di realizzazione: 2016 Condizione: pulita e servita Larghezza del passaggio: fino a un massimo di 160 mm Altezza del passaggio: fino a un massimo di 80 mm Velocità: variabile all'infinito Produzione oraria: fino a circa 2000 rullini Altezza di flusso: Regolabile Altezza di taglio: regolabile Scala di altezza: per coltello e cintura superiore Elettricità: scatola di controllo costruita separatamente Copertura trasparente davanti Cassetto per briciole completamente rimovibile Estensione dell'ingresso: regolabile in altezza Estensione dell'ingresso: pieghevole Piastra di uscita: Angolo di inclinazione regolabile Piastra di uscita: pieghevole 230 Volt pronti per essere collegati

Linea di ristrutturazione della linea pasticceria Rondo Jumbolino SPF 610 C Anno di realizzazione: 2002 Condizione: funzionale Inclusi rulli da tagliare, scarpe pieghevole, accessori, ecc. Stazione di doppio taglio Impasto residuo/marcatore di rifiuti con contenitore di raccolta Spruzzatore Dispositivo di riempimento pneumatico Dispositivo di diffusione Roll-up Guillottina Direzione di movimento della cintura a sinistra Larghezza della cintura circa 640 mm Lunghezza totale circa 8250 mm 

Miscelatore a spirale Kemper SPL 75 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Miscelatore a spirale estensibile Diosna SP 160 AF Condizioni: controllate, pulite, nuovo disco di attrito, nuove cinghie a V, parti difettose sostituite, riverniciate Orari di apertura: 13.761 h Capacità impasto: 160 kg Capacità di farina: 100 kg Capacità della vasca: 260 l Controllo computerizzato Ricette programmabili Due impostazioni di velocità Blocco delle pinze idrauliche Trazione a ruote a frizione

Stazione semi Lippelt Moli 580 Larghezza di lavoro: 580 mm Applicazione del seme a una sola faccia 1x contenitore per lo sparpagatore con spazzola 1x contenitore di spalma con rullo di spalmamento fine e grossolano Umidificazione tramite bagno d'acqua Rullo pressurizzatore per attaccare il seme ai pezzi di impasto Cerniere a rete, estraibile Contenitore mobile di raccolta dei semi Controllo con pulsante di avvio/arresto, 2 potenziometri per la velocità e la velocità di espansione della cinghia e pulsante di arresto d'emergenza

Divisore di impasto e rotondatore King Grande Rex T3 Anno di realizzazione: 2021 Condizione: pulita e testata Modello esteso del Basic Rex per la lavorazione di pesi elevati di impasto Adatto anche per pizza, baguette e altri prodotti Macchina a testa a 3 file Produzione massima oraria fino a 2160 pezzi Misura francobollo SK 95 Fascia di peso: 135-320 g

Impastatore di sollevamento Diosna S 120 Plus Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Capacità della caldaia: 180 litri Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Rondo Rondinette per il Croissant Modello n.: SGRR Anno di produzione: 2009 Larghezza nastro 250 mm Dimensioni LxLarghxAr: 580x380x340 mm Peso: 25 kg

Miscelatore a spirale Diosna SP 180 D Capacità in impasto: 180 kg  Capacità di farina: 110 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Kemper SPL 75 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Miscelatore planetario Rego P 50 Macchina planetaria, mescolatrice e impastatrice robusta e precisa Controllo della velocità graduale tramite leva Regolazione dell'altezza tramite manovella manuale Timer Griglia protettiva in acciaio inox con sensore di sicurezza Illuminazione a LED per caldaie Inclusi bollitore da 50 litri e frusta per miscelare

Affettatrice per pane Rego Rotec 500 Anno di realizzazione: 2012 Condizione: pulita e testata Larghezza del passaggio: 230 mm Altezza del passaggio: 140 mm Profondità di inserimento: 500 mm Spessore di taglio: 3-25 mm Numero massimo di fette: 145 al minuto. Dimensioni LxDxH: 1127 x 705 x 1090 mm

Roll Press Fortuna Automatic A3E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Riempitivo per impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (LxDxH), senza base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Macchina divisoria per impasto WP Kemper Imperator CT Anno di realizzazione: 2015 Condizione: Condizioni della panetteria Produzione oraria: 800-1700 pezzi Fascia di peso: 200-600g / 600-2350g Capacità imbuto: 200 kg

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Linea di panini König Artisan SFC Anno di realizzazione: 2013 Condizione: funzionale, condizione da panetteria Adatto per la preparazione di ciabatta e panini quadrati Produzione oraria: massimo 300 kg di impasto Altezza della foglia di impasto: minimo/ massimo 12mm/ 32mm, dipende dall'impasto Larghezza della cintura dell'impasto: 170 mm Attacca la farina con nastro adesivo per la parte superiore e inferiore Guillotina e punch per un'alta varietà di prodotti Pannello touch con gestione delle ricette Semi di papavero con bagno d'acqua, tipo: MOC-C300 Inclusi 3 rulli di taglio per 1-4 file di funzionamento Inclusa 1 ferramenta di punzonamento a tua scelta, soggetta a disponibilità

Macchina a corsa Rego SM 2 Per mescolare e battere l'impasto Con frusta per mescolare e battere (nuova) Con bollitore in acciaio inox da 20 litri (nuovo) Dimensione della caldaia (litri): 20 / 16 Con timer automatico

Proofer Fortuna GEK AB 600 Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria) Anno di realizzazione: 2012 Gruccie per pezzi di impasto fino a massimo 100 g (pesi maggiori possibili per forme allungate) Larghezza di lavoro: 600 mm Tempo di svuotamento: 20 minuti a 15 cicli Alimentazione d'aria fresca: 3 ventole assiali Controllo Siemens Touch Output orario regolabile e tempo di fermentazione Altezza di uscita: circa 950 mm Dimensioni esterne (L x L x H): 465 x 140 x 325 cm

PLC a miscelatore a spirale estensibile Kemper SP 150 A Condizione: usato, revisionata 5 anni fa Capacità in impasto: 240 kg Capacità in farina: 150 kg Timer automatico Due impostazioni di velocità Controllo PLC con programmi Trazione a ruote a frizione Blocco meccanico della caldaia Inclusi 2 carri a vasca

Impastatore di sollevamento Diosna S 120 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Capacità della caldaia: 180 litri Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità

Bread Press Fortuna Automatic A4E Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Con testa elettricamente inclinabile (per la pulizia) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Linea di panini König Classic Rex Combiline 800 Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria) Adatto alla produzione di rulli rotondi, ovali e a matrice, così come altri rulli stampati Anno di realizzazione: 2008 Divisore e arrotondatore per impasti, tipo: Classic Rex T6 Proofer, tipo: Combiline 800 Fascia di peso: 45€"100 g (dimensione francobollo: SK 61) Capacità: massimo 9.000 pezzi/ora Pre-rolling per prodotti ovali prima di inserirlo nel livellatore Impermeabile con aria condizionata (temperatura, umidità) Nastro di scarico laterale per ulteriori produzioni