macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,708)

Miscelatore a spirale Diosna SP 180 D Capacità in impasto: 180 kg  Capacità di farina: 110 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore sollevabile estensibile Diosna M 200 A Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Capacità della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Raschiatore per caldaia (rimovibile) Inclusi 2 carri a vasca

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Potenza nella farina: 75kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Linea di panini König Basic Rex II Combiline 600 Anno di realizzazione: 2008 Condizione: attualmente in manutenzione, foto prima della manutenzione Per la produzione di prodotti rotondi, ovali, punzonati, allungati e piatti da impasto di grano, impasto svizzero misto, cereali o lievito fine Adatto per panini sagomati, chignoni allungati, ecc. Larghezza di lavoro: 600 mm Produzione massima oraria: 7.500 pezzi (5 righe) Produzione massima oraria: 4.500 pezzi (3 righe, per pasta allungata) Fascia di peso: 35-85 g Divisore e arrotondatore per impasto, tipo Basic Rex II, 5 file Lungo tavolino da maglia davanti al livellatore Proofer con

Linea panino Lippelt Mini Rustica Touch GST Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2022 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Controllo touchscreen con gestione delle ricette Con ghigliottina e matricola Stazione seminatrice, tipo: Rumo 7 Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta

Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di realizzazione: 2008 Sistema compatto G2000 con testa Mini Rex Futura Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SKG58 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato

Dolci e croissant Rondo TOP LINE Adatto alla produzione di croissant ripieni e non ripieni, prodotti di pasta sfoglio come involtini alla cannella e altri prodotti da forno ripieni. Disponibile ora! Linea di laminazione (YOC: 2005) composta da: Tramoggia/pre-porzionatore Formatore per foglio di impasto Pompa per grasso (anno di produzione: 2007) Nastro trasportatore con nastri pieghevoli Testa Satellite 1 Stazione pieghevole Satellite Head 2 Rullo trasversale Rullo di calibrazione Trasferire i braccialetti nella sezione croissant Nastro trasportatore con rulli di taglio e stazione di spruzzatura Riempimento pneumatico a 6 pistoni Guillottina Dispositivo di deposito per lamiera Incluso.

Sfogapasta WP Kemper Quadro Relax S Linea di rotoli modulari ad alte prestazioni per la lavorazione dell'impasto con lunga lievitazione Macchina a testa con formatore per fili di impasto, 2x agitatore di farina, mulino a rulli RelaxS, coltello per pesare SoftCut, stazione di stampatura e nastro trasportatore EasyPull estegibile e pulibile Prodotti: biscotti quadrati (TA: max. 170) Fascia di peso: 25 a 1000 g/pc (a seconda del rullo del coltello) Capacità: massimo 800 kg di impasto/h Produzione oraria: massimo 10.000 pezzi/ora (con funzionamento a 5 file) Larghezza di lavoro: 800 mm Dispositivo di deposito con lunghezza massima di decollo di 2000 mm Controllo touch screen

Bread Press Fortuna Automatic A3 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Riempitivo per impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (LxDxH), senza base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di realizzazione: 2002 G2000 della linea compatta con testa Mini Rex 4000 Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SK63 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato

Sparpato/farina per il montaggio su una macchina o su una struttura base Spezzolo rotante, larghezza di espansione 45cm, con sensore di innesco Controllo separato Quantità di distribuzione variabile Completamente in acciaio inossidabile Contenitore 44 x 10 H15cm

Divisore di pesa/impasto Versione in acciaio inossidabile con controllo digitale con imbuto di plastica per circa 240 kg di impasto Fascia di peso: circa 400 - 2900g oppure 100 - 600gr per pezzo Produzione di circa 1.500 pezzi all'ora Velocità infinitamente regolabile# - Condizioni della panetteria

Macchina da taglio orizzontale per baguette, panini, croissant, pretzel, ecc. Potenza di circa 2.000/h con 2 coltelli Altezza di taglio regolabile Larghezza del canale circa 15cm Altezza del canale circa 9 cm Completamente in acciaio inossidabile

Pezzo da cucina, cuocapana Unità a pavimento Circa 100 capienza Versione in acciaio inossidabile con agitatore con dispositivo di inclinazione della caldaia Doppia parete, con olio termico/riscaldatore elettrico Riscaldamento 85°C

Hebekipper, Fabr. Kemper, Tipo HK 200 RL

Penna trasportatrice per impasti, Fabr. Shepherd

Penna trasportatrice per impasto, Diosna, tipo TFK 280

Macchina per riempire pasticcerie, macchina a 1 pistone

Apparecchio per la cottura di grassi, Fabr. Jufeba, 36 Berliners, dispositivo di rotazione

Dispositivo per la lisciviazione di pretzel, Jufeba, tipo TA 78

Dispositivo di inclinazione, Fabr. W & P, Tipo Elevo

Tramoggia per impasto con porzione automatica

Tramoggia per impasto con porzionamento

Hebekipper, Fabr. Nijsten BV

Macchina per croissant POLIN, tipo: Gruppo Croissant 530 Avant "C" - In ottime condizioni- - Unità di calibrazione con cinghia - Sezione longitudinale - Coltello da taglio / ghigliottina - Unità di avvolgimento - La cinghia della macchina per croissant dovrebbe essere cambiata - Condizione: Molto buona, poco utilizzata - I video possono essere inviati Visite e prove sono possibili su accordo.

Sistema di lavaggio per carrelli e carrelli a cremagliera ELIONA / CERTEL, tipo: WR100.125.190 - in buone condizioni- - Per telai massimo 1.000 x 1.250 x 1.900 mm - Scatole max. 600 x 400 x H 360 mm - Vapore, acqua calda - Tipo di riscaldamento: elettrico - El. Connessione: 3x 400 V + N + PE, 50 kW Visite e prove sono possibili su accordo.

Miscelatore a spirale usato Oase SPK 75, buone condizioni, controllato e testato, funziona perfettamente, per 75 kg di farina, con 2 orologi, bollitore in acciaio inox, spirale in acciaio inox con coperchio nuovo, motore appena stoccato, 6,6 kW, macchina n. 910707

Forno da forno Miwe Eco usato in negozio, per 6 teglie di 60 x 40 cm, con cappa, camera di cottura e condensatore a vapore, in condizioni di fornaio, controllato e testato, funziona perfettamente, elettrico

ESCHER Miscelatore a Spirale M-500 R-P - Macchina usata, poco utilizzata, anno di produzione: 2021 - per 300 kg di farina o 500 kg di impasto, volume bollitore 700 litri, Caldaia, braccio impastatore e barra centrale in acciaio inox, Blocco della caldaia e trasmissione della caldaia tramite sistema a cono brevettato, Due timer, due velocità, commutazione automatica da bassa a alta velocità, sollevamento idraulico e abbassamento della testa della macchina, cappa protettiva chiusa contro la polvere di farina in acciaio inox, Macchine comprese due carri cisterna

Dati tecnici: Potenza di ingresso: massimo 1.200 pezzi/h Peso dell'impasto: 280 - 1.250 g Dimensioni (LxAsxSuperficie): circa 4,05 m x 3,0 m x 3,5 m Peso: circa 3.000 kg Tensione di rete: 400 V trifase Frequenza di rete: 50 Hz Aria compressa: minimo 6,0 bar Tempo di pre-lievitazione: 10 minuti Regolazione del tempo di livigionamento: variabilmente regolabile tramite alette Numero di righe: 8 righe Numero di hangar: 30, di cui 25 sono occupati Numero di pozzi di impasto: 240, di cui 200 sono riempiti Distanza del trasportatore dell'impasto: 250 mm - Facile da smontare con nastro trasportatore di alimentazione con guide laterali in plastica per la pulizia, - Ingresso con barriera luminosa, rendere Sick - con cinghia di scarico reversibile con slitte sotto le aperture di uscita. - Piastre di rivestimento collegabili in acciaio inossidabile, facili da smontare per scopi di ...