macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,704)

Sono disponibili una miscelatrice Lips, una frusta e una grattugiatrice a rulli. Miscelatrice: volume della ciotola: 40 l, gancio per impasto, lame per mescolare e frusta. Unità di montata: 2 frustate da 4 dita, uncini per impasto, 5 lame per frusta, 6 frustate e 9 ciotole (volume: 10l-35l). Unità a rulli: tramoggia, ciotola rotonda, ciotola quadrata in acciaio inox, raschietto e protezione per pinza. Dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 2350mm/900mm/1350mm, peso: circa 900kg. Inclusi vari accessori. Il tramoggia del rullo deve essere sostituito. Se necessario, i bruciatori a gas devono essere adattati.

Anno di costruzione 1998 Capacità: 450 kg/h Il Mondomix VL15 è progettato per prodotti alimentari liquidi e semi-liquidi. Con una capacità fino a 450 kg/h, garantisce una struttura in schiuma stabile e una qualità costante del prodotto. È adatto per applicazioni come creme, ripieni, marshmallow e altri prodotti dolciari aerati nella produzione industriale.

Anno di costruzione 1998 Capacità: 450 kg/h Il Mondomix VL25 è progettato per prodotti alimentari liquidi e semi-liquidi. Con una capacità fino a 450 kg/h, garantisce una struttura in schiuma stabile e una qualità costante del prodotto. È adatto per applicazioni come creme, ripieni, marshmallow e altri prodotti dolciari aerati nella produzione industriale.

Condizione dell'oggetto: ben mantenuto, completamente funzionante Disponibilità: immediatamente Pick-up: tramite camion con piattaforma sollevatrice

5 stufe Dimensioni della mensola 120 x 200cm Altezza: 20cm Due circuiti con bruciatore a olio Controllo Touch con vetro con cappa e illuminazione LED

Forno a griglia W&P tipo REC 1020 Anno di costruzione 02/2017 (laboratorio di prova) Controllo NAVIGO Bruciatori a gas Rampa Hood

Produttore: Macchina Prefamac per la Temperazione, Fusione e Formatura del Cioccolato Modello: probabilmente MUO 80 Anno di costruzione: sconosciuto Elettrità. Valori: 400 V 50 Hz 3Ph Capacità: ~80kg Capacità utente: Dimensioni della macchina: circa 1150 x 780 x 1600 (lxwxh in mm) Peso: circa 120 kg Dettagli: Costruzione in acciaio inox. Riscaldata elettricamente e controllata dal termostato Agitatore girevole installato nel serbatoio Con tavolo vibrante Struttura in acciaio inox AISI 304, montata su un telaio con ruote Ruota sollevatrice fatta di plastica sicura per gli alimenti Buone condizioni usate Applicazione; Sciogliere, temperare e versare il cioccolato, Rivestimento di biscotti. Offriamo questa macchina in vendita "in condizioni esistenti" esclusa da qualsiasi richiesta o dichiarazione di garanzia/difetto. dal magazzino Hess. Lichtenau; Non imb ...

Agitatore planetario ALEXANDERWERK, tipo: WR 40 - in ottime condizioni- Mescolare, battere e impastare impasto, carne e masse schiumose - La macchina era raramente utilizzata - Agitatore potente con motore potente - Bowl per una capienza di 40 litri - Carro cisterna incluso - Bollitore incluso - Include 1 frusta e 1 frusta piatta - Coperchio / copertura protettiva in plastica - Leva per alzare e abbassare la ciotola di miscelazione - Regolazione graduale della velocità - El. Connessione: 380 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,1 kW, 3,0 A - Dimensioni: L 570 x D 912 x H 1.210 mm - Peso: circa 180 kg Specifiche di volume di vari prodotti: - Alani (1l = 30 uova): frusta, 6 litri - Crema: Batteria, 18 litri - Maionese: Battente, 12 litri - Purè di patate: frusta, 24 kg - Base Bisquick: frusta, 16-20 kg - Impasto per il pane 50%: gancio per impasto, 18 kg - Torta di sabbia: Agit ...

Utilizzò un sistema di controllo della temperatura con agitatore di Dedy - Macchina per la tempra del cioccolato - con agitatore - con raffreddamento ad acqua - Con rubinetto di scarico riscaldato - 380 volt - 2400 watt

Macchina automatica per punteggiare rotoli con caricatore per pallet Kalcher STA-K - Tipo: STA-K - Anno di costruzione: 2000 - Deposito pallet con 16 supporti - Macchina per l'operazione monomano per la formazione di semi Kaiser, Stern, Salz o Poppy (pulsante) e rulli a pressione

Ci sono due stufe DEBAG Monsun 672 usate (anno 02/2019) in vendita per conto di un cliente. I fornelli sono funzionanti e saranno disponibili da aprile 2026. Tipo di combustibile: Gas naturale Prezzo su richiesta.

Taglia per impasto ad aria.

Macchina a formatura lunga per pane Kemper IL - Special - Tessitore lungo di pane - Produttore: Emil Kemper GmbH - Tipo: IL Special - 400 volt

Baguette Long Roller Major Manu FFBT M750 - Tipo di corrente: 50Hz -Tensione nominale: 400 V -Potenza elettrica: 0,55Kw

Caldaie a miscelatore a spirale Kemper ST 125 A + 2 Tipo: SP 125 A con 2 caldaie, opzionale per acquistare una caldaia extra per un massimo 125 kg di farina o per un massimo 200 kg di impasto con 2 timer automatici Diametro della ciotola: 90cm Capacità della vasca: 300 litri Azionamento della caldaia tramite ruota a frizione Le caldaie sono bloccate manualmente Estendibile con 2 relè a timer automatici 2 velocità: veloce e lenta Copripolvere di farina Spirale e utensili in acciaio inossidabile Le caldaie sono anche realizzate in acciaio inossidabile La macchina è ancorata a terra con 2 viti La testa della macchina si muove su o giù quando la caldaia viene ritratta ed estesa. Connessione di alimentazione a 400 volt Macchina robusta e stabile Testato per la funzione

MIWE Condo Factory revisionata con 4 lievitatori di camera di cottura e condensatore a fascia Altezza della stufa 170mm 60 x 80 cm Carico collegato 26KW CEE Plug 63A Lunghezza del cavo 2,5 m Larghezza 900mm Altezza 2120mm Profondità 1500mm Prezzo su richiesta

Miscelatore a spirale estensibile PIETRO BERTO, tipo: Pegaso 340L - Macchina adatta fino a 340 kg di impasto o circa 200 kg di farina - Inclusi 3 carri cisterna - Incluso il ribaltatore sollevatore - EL. Connessione: 3x 400 V, 50 Hz, 9,3 kW, 19 A - Peso netto: 1.185 kg - Macchina tecnicamente testata e pronta per l'uso immediato Visite e prove sono possibili su accordo.

Miscelatore a spirale usato KEMPER, tipo: SPL 125 - in condizioni da forno- - per 200 kg di impasto o 125 kg di farina - 2 velocità - Marcia avanti e retromarcia - Caldaia in acciaio inox - 2 Orologi a tempo - Interruttore di arresto d'emergenza - Tornato dalla panetteria - Tecnicamente testato, immediatamente pronto all'uso La pastatrice è in buone condizioni ed è pronta per l'uso immediato. Visite e prove sono possibili su accordo.

Ho usato il miscelatore sollevatore EBERHARDT per un impasto da 200 kg - Bollitore per 200 kg di impasto o 125 kg di farina - Griglia protettiva con chiusura - La macchina è mobile - Il motore e l'agitatore funzionano in modo estremamente fluido Visite e prove sono possibili su accordo.

A breve! Formatore per foglio per pesatura, divisore per impasto, divisore senza stress inclusi 2 farini con laminato a croce Larghezza della striscia dell'impasto regolabile fino a massimo 400mm dopo il laminatorio incrociato Fascia di peso approssimativa 200 – 10.000g in modalità autocorrettiva fino a circa 3.000g Spessore della foglia di impasto circa 20 – 35mm Velocità della cinghia variabile all'infinito fino a 4 m/min Output di circa 800 kg di impasto/ora con scala a rulli auto-correttrice con tramoggia estesa per un impasto da 200 kg con lubrificazione a stella inclusi serbatoi di petrolio Applicazione: ad esempio panini quadrati, baguette, dolci rustici, pane, impasti per pasticceria, ecc.

Dati tecnici: Capacità della coppa: 25 kg Capacità produttiva: 90 kg/h Potenza: 3,5 kW | Tensione: 230/400 V – 50 Hz – 3 fasi Dimensioni: 570 × 740 × 1560 mm Trasmissione di vibrazioni riscaldate per una lavorazione uniforme del cioccolato Pedale di fermata per il flusso e il sistema di dosaggio a tempo Agitatore a vite rimovibile per una pulizia rapida e approfondita Controllo della temperatura ad alta precisione tramite sensori e scheda di controllo Adatto alla produzione di cioccolato a due componenti Il GAMI Diva 25 2i combina alte prestazioni, affidabilità e design facile da usare, rendendolo ideale per la temperazione professionale del cioccolato e la produzione artigianale.

- Pesala di impasto Rheon - Twin Divider 400 VX202 - Anno di costruzione: 2004

Ho usato un mixer a spirale per la panetteria e la pasticceria. Miscelatore a spirale Diosna SP 80 D - 2x velocità lente e veloce - 2x timer automatico - Copripolvere per farina - Caldaia in acciaio inox - per un massimo 80 kg di impasto o massimo 50 kg di farina -Contenuto caldaia: 122 litri - Mobile su ruote con freno

-Miscelatore a spirale - Produttore: Enerhardt GmbH - Tipo: Maximat MAK N160 - con 2 velocità - Con timer automatico - per un massimo di 160kg di impasto

-Sollevatore per caldaia a miscelatore a spirale Diosna - Produttore: Diosna Dierks & Söhne GmbH - Tipo: HK170 - Il bastoncino sollevativo è mobile sulle ruote - per caldaie a miscelatore a spirale di Diosna SPV160A e SP 160A

Macchina per avvolgimento a cono Universum Macchina per avvolgimento - Produttore: J. Kasper GmbH - Tipo: HWM 50/70 EZ - Macchina per avvolgere croissant, croissant, ecc. - 400 volt 50 Hz - YOC: 2015

- Miscelatore a spirale Eberhardt - Tipo Maximat - con 2 caldaie in acciaio inox - Con spirale in acciaio inox - Con 2 timer automatici - con 2 velocità

Macchina di Agitazione Planetaria Hobart H600 Tipo: H600 Timer 15 minuti 4 velocità regolabili Altezza della caldaia regolabile Con 1 bollitore e 1 frusta

Tipo: Euroline L-18.5-L-R Laminatrice di tipo: KK-88-700-L Disponibilità: da maggio 2026 Condizione: in funzione, ben mantenuta Lunghezza totale: 8755 mm Altezza di lavoro/altezza nastro: 900 mm Tensione di rete: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensione di controllo: 24 V, DC Requisiti aerei. : 1100 l/min, 6 bar inclusi plastificatore, ghigliottina, utensili da punzonatore e taglio, stazione di rifornimento

Vendiamo una Lippelt Rustica con doppia stazione di semi e decantazione