macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,458)

Impastatore di sollevamento Diosna S 120 Plus Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Capacità caldaia: 180 litri Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità

Planetary mixer Rego PM 100 EP Dimensione della caldaia: 100 l Computer di archiviazione con gestione delle ricette Controllo elettrico della velocità Regolazione dell'altezza della caldaia elettrica Visualizzazione digitale di ora e velocità così come elettrità. Spegnimento automatico Sistema rapido di cambio utensile Inclusi 2 bollitori, 1 frusta, 1 frusta, 1 frusta piatta, 1 spirale per impastare

Macchina per ripieno di pasticceria Jufeba FS-1 Anno di realizzazione: 2002 Nuova copertura in lamiera Nuovo blocco di riempimento in PVC. equipaggiato (a destra) Capienza 3,5l Quantità di riempimento per processo da 5 a 30 g Dimensioni (LxDxH): 38 x 71 x 40 Progettazione pneumatica, aria compressa richiesta: 6 bar

Impasta per sollevamento Diosna S 35 Plus Potenza nell'impasto: 35 kg Resa in farina: 20 kg Caldaia in acciaio inox Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Chiusura per la pulizia della caldaia

Sgranatrice con nastri centranti Nanmak DS 760 Anno di realizzazione: 2022 Condizione: Macchina di prova Velocità di ingresso/uscita della cinghia regolata separatamente Velocità del rullo regolabile Gap regolabile per i rulli Larghezza della cintura: 76 cm Lunghezza lavorativa 172 cm Lunghezza per fascia 81 cm Altezza della banda dal suolo: 108 cm Cintura di centraggio disponibile anche come 3 file Agitatori di farina Dimensioni esterne (LxAs) Larghe): 172x110x150 cm

Miscelatore a spirale Kemper SPL 75 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 F Capacità in impasto: 120 kg  Potenza nella farina: 75kg  Timer automatico Controllo digitale CS03 Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Diosna SP 180 D Capacità in impasto: 180 kg  Capacità di farina: 110 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore sollevabile estensibile Diosna M 200 A Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Capacità della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Raschiatore per caldaia (rimovibile) Inclusi 2 carri a vasca

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Potenza nella farina: 75kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Linea di panini König Basic Rex II Combiline 600 Anno di realizzazione: 2008 Condizione: attualmente in manutenzione, foto prima della manutenzione Per la produzione di prodotti rotondi, ovali, punzonati, allungati e piatti da impasto di grano, impasto svizzero misto, cereali o lievito fine Adatto per panini sagomati, chignoni allungati, ecc. Larghezza di lavoro: 600 mm Produzione massima oraria: 7.500 pezzi (5 righe) Produzione massima oraria: 4.500 pezzi (3 righe, per pasta allungata) Fascia di peso: 35-85 g Divisore e arrotondatore per impasto, tipo Basic Rex II, 5 file Lungo tavolino da maglia davanti al livellatore Proofer con

Linea panino Lippelt Mini Rustica Touch GST Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2022 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Controllo touchscreen con gestione delle ricette Con ghigliottina e matricola Stazione seminatrice, tipo: Rumo 7 Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta

Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di realizzazione: 2008 Sistema compatto G2000 con testa Mini Rex Futura Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SKG58 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato

Dolci e croissant Rondo TOP LINE Adatto alla produzione di croissant ripieni e non ripieni, prodotti di pasta sfoglio come involtini alla cannella e altri prodotti da forno ripieni. Disponibile ora! Linea di laminazione (YOC: 2005) composta da: Tramoggia/pre-porzionatore Formatore per foglio di impasto Pompa per grasso (anno di produzione: 2007) Nastro trasportatore con nastri pieghevoli Testa Satellite 1 Stazione pieghevole Satellite Head 2 Rullo trasversale Rullo di calibrazione Trasferire i braccialetti nella sezione croissant Nastro trasportatore con rulli di taglio e stazione di spruzzatura Riempimento pneumatico a 6 pistoni Guillottina Dispositivo di deposito per lamiera Incluso.

Sfogapasta WP Kemper Quadro Relax S Linea di rotoli modulari ad alte prestazioni per la lavorazione dell'impasto con lunga lievitazione Macchina a testa con formatore per fili di impasto, 2x agitatore di farina, mulino a rulli RelaxS, coltello per pesare SoftCut, stazione di stampatura e nastro trasportatore EasyPull estegibile e pulibile Prodotti: biscotti quadrati (TA: max. 170) Fascia di peso: 25 a 1000 g/pc (a seconda del rullo del coltello) Capacità: massimo 800 kg di impasto/h Produzione oraria: massimo 10.000 pezzi/ora (con funzionamento a 5 file) Larghezza di lavoro: 800 mm Dispositivo di deposito con lunghezza massima di decollo di 2000 mm Controllo touch screen

Bread Press Fortuna Automatic A3 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Riempitivo per impasto: 960-2100 g Peso (pezzo di impasto): 32-80 g Dimensioni esterne (LxDxH), senza base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso della macchina: circa 540 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)

Linea di panini König Mini Rex G2000 Anno di realizzazione: 2002 G2000 della linea compatta con testa Mini Rex 4000 Proofer compatto con una produzione oraria di circa 2.500 pezzi Per prestazioni più elevate senza funzionamento del proofer, Mini Rex, swing-out, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Fascia di peso: 35-85 g Dimensione del francobollo: SK63 e RK58 Timbri per rotoli rotondi e quadrati Nastro di scarico laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Attrezzatura per la stüberpting inclusa uno strumento di stampatura a tua scelta, soggetta a disponibilità Scooter a impatto integrato

Sparpato/farina per il montaggio su una macchina o su una struttura base Spezzolo rotante, larghezza di espansione 45cm, con sensore di innesco Controllo separato Quantità di distribuzione variabile Completamente in acciaio inossidabile Contenitore 44 x 10 H15cm

Divisore di pesa/impasto Versione in acciaio inossidabile con controllo digitale con imbuto di plastica per circa 240 kg di impasto Fascia di peso: circa 400 - 2900g oppure 100 - 600gr per pezzo Produzione di circa 1.500 pezzi all'ora Velocità infinitamente regolabile# - Condizioni della panetteria

Macchina da taglio orizzontale per baguette, panini, croissant, pretzel, ecc. Potenza di circa 2.000/h con 2 coltelli Altezza di taglio regolabile Larghezza del canale circa 15cm Altezza del canale circa 9 cm Completamente in acciaio inossidabile

Pezzo da cucina, cuocapana Unità a pavimento Circa 100 capienza Versione in acciaio inossidabile con agitatore con dispositivo di inclinazione della caldaia Doppia parete, con olio termico/riscaldatore elettrico Riscaldamento 85°C

Hebekipper, Fabr. Kemper, Tipo HK 200 RL

Penna trasportatrice per impasti, Fabr. Shepherd

Penna trasportatrice per impasto, Diosna, tipo TFK 280

Macchina per riempire pasticcerie, macchina a 1 pistone

Apparecchio per la cottura di grassi, Fabr. Jufeba, 36 Berliners, dispositivo di rotazione

Dispositivo per la lisciviazione di pretzel, Jufeba, tipo TA 78

Dispositivo di inclinazione, Fabr. W & P, Tipo Elevo

Tramoggia per impasto con porzione automatica

Tramoggia per impasto con porzionamento