macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,712)

4o FORno DAUB tipo THERMO-ROLL RDTO 08.12,5.10 SX02 Un forno per 20 fogli Superficie totale utilizzabile 9,60 m² 4 forno Superficie totale 38,40 m² - 80pivale Il forno è in ottime condizioni, Revisione e audit generali e approfonditi. Funziona come nuovo. Molto buon vapore. Circuito secondario per la camera di cottura. Attrezzature Turbo. Tutta pompa di maagnetico incl. Compreso. 8 bloccato nuovo stikkenwagen Vendita di merci e assemblaggio Prezzo su richiesta

Daub Backmeister 22,5m² Il forno è in condizioni TOP, Revisione generale e approfondita. Funziona come nuovo. Nuovo apparato a vapore. Nuove elettriche Nuovi hob da cucina incl. Vendita di merci e assemblaggio su richiesta Devo anche vendere altri overholt DAUB forno THERMO-OEL Prezzo su richiesta Contattare: 48 692 345 660 anbox.pl

2st. DAUB forno THERMO-ROLL tipo RDTO 08.12,5.10 SX02 Un forno per 20 fogli Totale area utilizzabile 10,00 m² Area di cottura per piano 1,00 m² Dimensioni dell'area di cottura per piano 78 x 58 cm 2 forno Superficie totale 20,00 m² - 40pila Il forno è in ottime condizioni, Revisione generale e approfondita. Funziona come nuovo. Un vapore molto buono. Circuito secondario per la camera di cottura. Attrezzature Turbo. Tutta pompa di maagnetico sistema di caldaia ad olio termico Daub con pompa magnetica Compreso. 8 bloccato nuovo stikkenwagen Vendita di merci e assemblaggio su richiesta Devo anche vendere 2a. DAUB forno tipo THERMO-ROLL tipo RDTO 08.12,5.7 ( 7 edizioni, scaffali alti) Prezzo su richiesta

Professional dough laminator Seewer Rondo is a reliable solution for rolling and processing dough in bakery and pastry production. This machine ensures even and precise laminating, resulting in optimal texture and high-quality final products. Equipped with a foldable working table, the laminator offers space-saving functionality and flexibility during operation. Stainless steel construction ensures high hygiene standards, long service life and easy maintenance. A working speed of approximately 60 cm/s allows efficient and fast processing, making it suitable for intensive professional use. Technical specifications: Manufacturer: Seewer Rondo Machine type: Dough laminator Height: 1100 mm Width: 1150 mm Length: 2300 mm Working surface: Foldable table Material: Stainless steel Speed: approx. 60 cm/s

Professional bakery oven Friedrich Solingen with 4 decks is a reliable and efficient solution for intensive bakery production. The multi-deck design allows simultaneous baking of different products with even heat distribution and stable performance. The oven is equipped with a hood that improves ventilation and steam extraction, enhancing baking quality and working conditions. Thanks to its powerful heating system and robust construction, it ensures consistent results and long service life. This model is suitable for baking bread, pastries and other dough-based products, offering high productivity and reliability in daily use. Technical specifications: Manufacturer: Friedrich Solingen Machine type: Bakery oven with 4 decks Additional equipment: Hood Oven length: 1241 mm Oven width: 975 mm Power: 22 kW Power supply: 400 V / 50 Hz

Automatic dough divider and rounder Fortuna Automat A3-30 is a reliable and efficient solution for fast and precise dividing and rounding of dough. This machine processes up to 30 dough pieces per cycle, significantly improving production efficiency and ensuring consistent results. The dough weight range of 32 to 70 g allows flexibility for various bakery products. The machine is equipped with three plates and an automatic head tilting function, making operation easier and increasing productivity. Robust construction and high-quality manufacturing ensure stable operation, long service life and easy maintenance, making this machine ideal for professional use. Technical specifications: Manufacturer: Fortuna Model: Automat A3-30 Machine type: Automatic dough divider and rounder Capacity: 30 pieces per cycle Dough weight range: 32 – 70 g Number of plates: 3 Functions: Automatic h ...

Professional bakery oven Miwe with fermentation chamber is an ideal solution for simultaneous baking and dough proofing under controlled conditions. This unit ensures optimal baking results thanks to even heat distribution and precise process control. The fermentation chamber provides ideal conditions for dough rising, resulting in improved product quality, texture and volume. The oven is suitable for preparing various bakery products such as bread, pastries and other dough-based items. Robust construction and professional build guarantee reliable operation, long service life and easy maintenance, making this oven an excellent choice for daily use. Technical specifications: Manufacturer: Miwe Machine type: Bakery oven with fermentation chamber External dimensions: 90 x 83 x 210 cm Internal dimensions: 60 x 40 cm Capacity: 8 trays (60 x 40 cm) Power: 14 kW Voltage: 400 V / 50 Hz ...

Miscelatrice per impasti Produttore: Diosna Con pagaia Ciotola in acciaio inox Volume: 180 litri Dimensioni: 90x95x135cm Potenza elettrica: 3,5kW Tensione: 380V 50Hz

Miscelatrice per impasti Produttore: Diosna Con pagaia Ciotola in acciaio inox Volume: 80 litri Dimensioni: 75x70x100cm Potenza elettrica: 2,5kW Tensione: 380V 50Hz

Miscelatrice per impasti Con pagaia Kemper La macchina ha 2 velocità Ciotola e miscelatrice in acciaio inossidabile Unità mobile su ruote Timer automatico Capacità: 180 litri / 120 kg di impasto o 75 kg di farina

Miscelatrice per impasti Con pagaia Kemper La macchina ha 2 velocità Ciotola e miscelatrice in acciaio inossidabile Unità mobile su ruote Timer automatico Capacità: 50kg di farina Tensione: 400V / 50Hz

Miscelatrice a spirale Capacità: 100 kg di farina 160/180 kg di impasto Diosna Volume del contenitore: 260 litri Potenza elettrica: 380V / 50Hz / 3N/PE Due giocatori Due velocità Opzione riavvolgimento Mezza copertura con interruttore di sicurezza Ruote con freni

Miscelatrice a spirale 120 kg di impasto Diosna Potenza nella farina: 75 kg Contenuto della ciotola: 180 litri Tastiera di controllo digitale con memoria di programma Coprire con interruttore di sicurezza Ruote con freni Tensione: 400V / 50Hz / 3 N/PE Potenza elettrica: 6,5kW

Miscelatore a spirale Capacità: 75 kg di farina Kemper Capacità impasta: 120kg Ciotola in acciaio inox Tensione: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Miscelatore a spirale Capacità: 75 kg di farina Kemper Capacità impasto: 120 kg Ciotola in acciaio inox Tensione: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Laminatore per pasta Produttore: Seewer Rondo Modello: SSO 62 Dimensioni: 305x115x120cm Potenza elettrica: 1,1kW Tensione: 380 V 50 Hz Dimensioni del nastro: 62x130cm

Forno per pizza a due piani, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente realizzata in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: da 50 a 400 ° C Il lato anteriore in acciaio inossidabile Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale per le impostazioni di calore superiore e inferiore Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alle temperature per impieghi gravosi con molla di trazione Vetro della porta con doppi vetri per un isolamento rinforzato e la circolazione dell'aria Dimensioni esterne: 149x110x194cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 500 kg

Forno per pizza a un piano, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente realizzata in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: da 50 a 400 ° C Il lato anteriore in acciaio inossidabile Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale per le impostazioni di calore superiore e inferiore Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alle temperature per impieghi gravosi con molla di trazione Vetro della porta con doppi vetri per un isolamento rinforzato e la circolazione dell'aria Dimensioni esterne: 149x110x156cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 320 kg

Impastatrice Volume del contenitore: 80 litri Le impastatrici sono destinate all'uso professionale nell'industria della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per preparare principalmente impasti, ma possono essere utilizzati anche per preparare altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuo Sono costituiti da un contenitore per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Tratti somatici: Capacità farina: 30 kg Capacità di prova: 50 kg Capacità contenitore: 80 litri Velocità di miscelazione: 125/250 giri/min Velocità della vasca: 12,5/25 giri/min Tensione: 380 V 50 Hz Elettricità: 3,5kW Dimensioni della macchina: 950x590x1100 mm Peso: 290 kg

Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 40 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 16 kg Capacità della ciotola: 40 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 15/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 3 kW Dimensioni macchina: 800x480x1000 mm

Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 32 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 12,5 kg Capacità vasca: 32 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni macchina: 750x435x900 mm

Impastatrici a spirale Capacità del contenitore (capacità): 20 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione Vengono utilizzati per la preparazione di impasti primari, ma possono essere utilizzati anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuativo Sono costituiti da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale) Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità farina: 8 kg Capacità della ciotola: 20 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220 V / 380 V 50 Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni macchina: 730x390x900 mm

Macchina automatica per il taglio del pane L'affettatrice automatica per pane di design moderno è realizzata in acciaio inox ed è pienamente conforme alle norme CE È progettato per il taglio del pane di grande capacità e in serie Dispone di un sistema per il confezionamento del pane a fette È facile da trasportare, da pulire e mantenere Rimuovendo il cassetto nella parte inferiore della macchina, le briciole vengono svuotate in modo che la macchina non richieda alcuna manutenzione aggiuntiva Dimensioni: 242 × 75 × 135 cm Potenza elettrica: 0,85kW Peso: 312kg Capacità: 1500 pagnotti/h Spessore fetta: 6-15 mm

Macchina per il pane per pane baguette Produttore: Seewer Rondo

Forma l'impasto, che viene sfogliato con l'aiuto di due rulli in poliammide, di qualsiasi lunghezza e spessore per mezzo di 2 o 4 cuscini Il rullo può essere regolato tra 0 e 30 mm senza restrizioni Sul rullo è presente un meccanismo di raschiatura a molla in acciaio inossidabile L'impasto può essere sagomato a 420 mm di lunghezza grazie al nastro trasportatore in poliestere e resistenza maggiorata e a lunga durata e gruppo rulli regolabile La catena pieghevole e il suo componente sono realizzati in acciaio inossidabile Ha una capacità di formatura di 2500 pezzi di impasto all'ora e la caratteristica di lavorare 100-1200 gr di impasto Capacità: 2500 pz/h Peso della formatura: 100 - 1200 gr Numero del piano di pressatura: 2 Numero di rulli: 4 Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Larghezza: 650 mm Lunghezza 1: 2350 mm Lunghezza 2: 1850 mm Lunghezza de ...

Forma l'impasto, che viene sfogliato con l'aiuto di due rulli in poliammide, di qualsiasi lunghezza e spessore per mezzo di 2 o 4 cuscini Il rullo può essere regolato tra 0 e 30 mm senza restrizioni Sul rullo è presente un meccanismo di raschiatura a molla in acciaio inossidabile L'impasto può essere sagomato a 420 mm di lunghezza grazie al nastro trasportatore in poliestere e resistenza maggiorata e a lunga durata e gruppo rulli regolabile La catena pieghevole e il suo componente sono realizzati in acciaio inossidabile Ha una capacità di formatura di 2500 pezzi di impasto all'ora e la caratteristica di lavorare 100-1200 gr di impasto Capacità: 2500 pz/h Peso della formatura: 100 - 1200 gr Numero del piano di pressatura: 1 Numero di rulli: 2 Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Larghezza: 650 mm Lunghezza 1: 2350 mm Lunghezza 2: 1850 mm Lunghezza de ...

Macchina per il pane e macchina per il mattarello Dimensioni: 88x88x120 Tensione: 220-400 V Potenza elettrica: 0,55 kW Peso dell'impasto: 20-1000g

Macchina per lo stampaggio Forma Ital 4 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 850x1200x1150mm Potenza elettrica: 0,75kW Peso: 170 kg

Macchina per lo stampaggio Forma Ital Completamente realizzato in acciaio inox 2 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 820x900x1200mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V, 3 PH. 50 Hz Peso: 155 kg

Macchina per lo stampaggio Forma Ital Realizzato in duralluminio e acciaio 2 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 820x900x1200mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400 V, 3 PH. 50 Hz Peso: 155 kg