macchine per il pane e di pasticceria usati in vendita (3,703)

Impastatore a Spirale Trasportatore Lineare Diosna W401A - il sistema LT consiste in - 2 pezzi di miscelatore a spirale W 401 A - con 8 caldaie - Con 1 bastoncino sollevatore

The Stork Westfalia Menger with a capacity of 200 liters is a versatile and robust device, ideal for applications in the food industry. This mixing machine is excellent for efficiently mixing, cooking, and cooling various ingredients. It is used but in good condition and ready for immediate use. The machine was workshop-overhauled about 5 years ago (new long-term storage, new belts, etc.), since then it has run for only about 10 hours as a test mixer. With its reliable construction and high-quality workmanship, the machine ensures smooth operation and a long service life. The 200-liter capacity allows larger quantities to be processed in a single pass, which can significantly increase efficiency in your production process. The Stork Westfalia Menger 200 liter is characterized by ease of use and maintenance friendliness. It is a cost-effective and powerful solution for operations seeking  ...

Macchina per l'ipotatura FRITSCH; Tipo: Rollfix 60/650 E - in condizioni da forno- - Agitatore automatico per farina - Bobina automatica - programmi memorabili - Molteplici gradi di riduzione - Impostazioni di curva liberamente programmabili - Display LCD - El. Connessione: 3x 400 V, 230 V, 50 Hz, 3 Ph, 11,0 A, 1,4 kW - Larghezza della striscia: 650 mm - Condizione: Buona, pronta all'uso La macchina è in buone condizioni e pronta per l'uso immediato. Visite e prove sono possibili su accordo.

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore sollevabile estensibile Diosna M 200 A Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Capacità della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Raschiatore per caldaia (rimovibile) Inclusi 2 carri a vasca

Miscelatore a spirale Diosna SP 180 D Capacità in impasto: 180 kg  Capacità di farina: 110 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 F Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Controllo digitale CS03 Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Kemper SPL 75 Capacità in impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Timer automatico con due orologi Due impostazioni di velocità Rotazione della ruota in senso orario/antiorario Mobile con freno

Forno da forno in negozio Miwe Econo EC 8.0604 forno a doppia convezione Anno di realizzazione: 2019 Condizioni della panetteria funzionali 2 camere di cottura per 8 teglie ciascuna di 60x40 cm Ogni camera di cottura può essere programmata separatamente Senza cappa estrattrice

Linea di panini Trima K2 con liedificatore compatto G2-3 Adatto a prodotti rotondi, arrotolati a lungo, piegati e appiattiti, ad esempio: hamburger, hot dog, mini baguette Divisore di impasto e arrotondatore K2 (YOC 2014) Regolazione digitale del peso, regolazione efficace dell'altezza della stanza, velocità effettiva e tempo effettivo Capacità della tramoggia impasta 25 kg con nastri di alimentazione Farina per tramoggie per impasto, camere di modellaggio e nastri di distribuzione Regolazione manuale della pressione per diversi tipi di impasto Fascia di peso: 25-95g / 50-150g Con pedale Controllo touchscreen con memoria ricette Potenza: massimo 3.200

Tavolo da taglio Seewer Rondo SFT362. Linea di pasticceria A23 La robusta costruzione in acciaio inox delle laminatrici e dei tavoli da taglio garantisce una lunga durata operativa. Condizione: pulita e testata Lunghezza totale circa 360 cm Velocità della cinghia regolabile Inclusi vari rulli di taglio Anno di produzione: 1998 Quattro passaggi per risparmiare tempo1. L'impasto viene delicatamente steso e arrotolato sulla foglia. Metti la cintura dell'impasto sul tavolo da taglio, dove si srotola di nuovo.3. Il foglio di impasto viene tagliato nella forma desiderata.4. Riempi e pieghi i dolci sul

Forno a terrazza Miwe Condo CO 4.1208 Elettrico Anno di realizzazione: 2016 Condizione: funzionale 4 mensole ciascuna W120 x D80 x H16 cm Ogni piano può essere controllato separatamente Il calore superiore e quello inferiore possono essere controllati separatamente Ogni piano ha una funzione di vapore separata Con condensatore a vapore e cappa di scarico Potenza: 37,6 kW (9,4 kW per fornello) Con camera di lievitazione per 10 teglie da cottura 60x80 cm 

Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Questo sistema è ancora in fase di riparazione (le foto sono della panetteria) Anno di realizzazione: 2016 Condizione: Foto in paneteria, macchina parzialmente revisionata Orari di apertura: 12.200 h Inclusi imbuto di impasto / pre-porzionatore Divisore e rotondatore per impasto, tipo: Multimatic MUS 5 file Linea combinata di rulli 3/4/5 per la produzione di rotoli sagomati e lunghi rotoli, affettati e non tagliati Larghezza di lavoro: 600 mm Intervallo di peso: 35-85 g (diametro del pistone: 50 mm) Produzione oraria: 6000 pezzi Tempo di fermentazione: 12 min Unità di stampatura per

Miscelatore sollevabile estensibile Diosna D 200 A Capacità in impasto: 200 kg Rese in farina: 125 kg Capacità della vasca: 300 l Diametro della vasca: 900 mm Timer automatico con 2 orologi Due impostazioni di velocità

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Adatto per preparare ciabatta e rotoli agli angoli/speciali Flusso di impasto fino a 300 kg all'ora Anno di realizzazione: 2003 Condizione: testata e pulita Coperchio in acciaio inossidabile Con ghigliottina e matricola Inclusi 3 rulli di taglio (produzione su 1-4 file) Inclusi 2 stampi per stampatura Altri accessori su richiesta

Miscelatore a spirale estesibile Diosna SP 240 AD Capacità in impasto: 240 kg Capacità in farina: 150 kg Capacità della vasca: 355 l Timer automatico con 2 orologi Due impostazioni di velocità Copricoltura protettiva con interruttore di sicurezza Chiusura delle pinze Trazione a ruote a frizione Inclusi 2 carri a vasca

Miscelatore a spirale Diosna SP 120 D Capacità in impasto: 120 kg  Prestazioni nella farina: 75 kg  Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Retromarcia Mobile con freno

Agitatore planetario Hobart HSM 30 Anno di realizzazione: 2007 Griglia protettiva con interruttore di sicurezza Timer 3 impostazioni di velocità Inclusi bollitori da 30 litri Inclusi 2 fruste, fruste piatte e spirale per impastare

Miscelatore a spirale Extensibile Boku SK 80 A Miscelatore per impasto con carrello a vasca Adatto a un massimo di 80 kg di impasto Inclusa 1 vasca estensibile 2 impostazioni di velocità 2 timer

Forno a terrazza Miwe Condo CO 5.1208 Elettrico Anno di realizzazione: 2016 Condizione: funzionale 5 mensole ciascuna: 120 x D80 x S16 cm Ogni piano può essere controllato separatamente Il calore superiore e quello inferiore possono essere controllati separatamente Ogni piano ha una funzione di vapore separata Con condensatore a vapore e cappa di scarico Potenza: 46,9 kW Dimensioni esterne LxDxH: circa 150 x 180 x 215 cm

Apparecchio per la cottura grassa Riehle per 48 berlinesi Controllo digitale Incluso canestro reversibile per 48 berlinesi Dispositivo di sollevamento e calo Copertura a vapore Carrelli con assi inclinabili Con camera di prova Pienamente funzionante

Macchina per la pulizia delle lamiere Jeros 5010-828 Condizione: usata, in condizioni di funzionamento, condizione da panificazioneAdatta per vassoi con bordi di 58x78cm sul lato cortoCon oliatura

Tagliapane avanzato Hommel Rotormat 1000 Condizione: usato, funzionale Scatola di controllo separata Macchina in acciaio inossidabile Mobili su 2 ruote

Divisore universale di impasto Schäfer DiviSoft Divisore manuale Anno di produzione: 2017 Incl. 42 vasche da bagno incluse. 3 punzoni (prendi le dimensioni dalle foto) Vasca da 18 litri Adatto per: Scopi di produzioneDimensioni interne: 47,5 x 40,5 x 10,0 cm (Larg x L x A) Peso dell'impasto: 7 kg per fermentazione a lungo termine e intensa. 11 kg per tempi di lievitazione più brevi. La risposta artigianale ai beni prodotti in massa a macchina Con il nuovo UNIVERSAL DIVIDER, tutte le parti sono delicatamente divise. La libera scelta dell'inserto di impasto, i tempi di lievitazione e le teste parziali permettono una varietà prima impensabile. Alta qualità e varietà

Miscelatore a spirale Sinmag KM-25 Condizione: usato, funzionale Anno di realizzazione: 2017 Adatto per un massimo di 12,5 kg di farina o 25 kg di impasto Caldaia in acciaio inox e spirale Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Controllo digitale Retromarcia Mobile con freno

Miscelatore a spirale Sinmag KM-50T Condizione: usato, funzionale Anno di realizzazione: 2011 Adatto a un massimo di 25 kg di farina o 50 kg di impasto Caldaia in acciaio inox e spirale Timer automatico Due giocatori Due impostazioni di velocità Controllo digitale Retromarcia Mobile con freno

Fogliore combi Seewer Rondo SKO 611 Anno di realizzazione: 2007 Condizione: pulita e testata 1 nastro rinnovato Adatto a tutti i tipi di impasto (stendere e viaggiare) Rivestimento in acciaio inossidabile Con controllo computerizzato Larghezza della cintura: 635 mm Larghezza del rullo: 670 mm Apertura del rullo: 0,3 â€" 45 mm

Push Fortune Automatica A4 Macchina automatica per dividere e tessire la pasta Divisione 30 Con spegnimento attivo Inclinazione della testa con manovella manuale (per pulire) Inserimento di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Dimensioni esterne (LxLarghxA), senza base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti da maglia (nuovi) Opzionale: Telaio base con piede fisso Telaio base con ruote (2 ruote con freni + 2 ruote fisse)